酒精可燃及不可然临界浓度的探究

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1、--酒精可燃与不可燃临界浓度的探究摘要:查阅资料，分析比照，实施相应的实验探究酒精可燃与不可然的临界浓度。关键词：酒精方案浓度体积比可燃不可燃第一局部：问题的提出在学习中，做许多实验时，都是离不开酒精灯的。酒精灯中的酒精不是纯溶液，而是酒精和水的混合物，但到底酒精的浓度是多少，是否任意浓度都可燃烧呢？第二局部：资料的收集乙醇，俗称酒精，是一种常见的有机化合物，构造式为：构造简式为CH3CH2OH所含官能团：羟基〔-OH〕物理性质：物理性质乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物

2、，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反响的溶剂，使参加反响的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反响速率。乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色易燃，且有特殊香味的挥发性液体。作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶。此外，低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷，氯代脂肪烃如1,1,1-三氯乙烷

3、和四氯乙烯也可与乙醇混溶。随着碳数的增长，高碳醇在水中的溶解度明显下降。-.word.zl---　　由于存在氢键，乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。氯化钠和氯化钾那么微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。化学性质酸性乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足

4、以使它与重水之间的同位素交换迅速进展。因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以其只能与少量金属〔主要是碱金属〕反响生成对应的醇金属以及氢气。例如〔钾、钙、钠、镁、铝〕可发生取代反响1.能与有机酸发生酯化反响。2.能与卤化氢发生取代反响，取代C上的H。可发生氧化反响1.燃烧与氧气化合，发光放热，生成二氧化碳和水。2.催化氧化在加热和有催化剂〔Cu或Ag〕的条件下生成乙醛。可发生消去反响在加热和浓硫酸催化下，可脱去羟基和相邻C上的一个H原子，生成乙烯。可发生脱水反响-.word.zl---能与自身反响，

5、一分子脱去羟基〔-OH〕，一份子脱去〔-H〕，生成乙醚。药理作用　　广泛用于医用消毒。一般使用95%的酒精用于器械消毒；70~75%的酒精用于杀菌，例如75%的酒精在常温〔25C〕下一分内可以杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、白色念球菌、铜绿假单胞菌等；更低浓度的酒精用于降低体温，促进局部血液循环等。乙醇还可以用于食用，如酒。因为它能作为良好的有机溶剂，所以中医用它来送服中药，以溶解中药中大局部有机成分。第三局部：实验的设计实验原理：酒精能够燃烧，与氧气发生氧化反响，生成二氧化碳和水。方案

6、1〔原理〕：方案2〔原理〕：注：为混合后搅拌均匀加水至一定刻度时溶液的体积。实验用品：95%乙醇、〔酒精灯〕、蒸馏水、烧杯〔10ml、20ml〕、量筒〔10ml、25ml〕、胶头滴管、火柴、玻璃棒-.word.zl---注：为了防止在清洗烧杯时没有洗干净而残留影响实验结果，最好烧杯能够多配几个。实验过程：方案1：〔1〕用量筒量取一定量的95%酒精，并倒入烧杯中。〔2〕用另一只量筒量取一定量蒸馏水，倒入装有酒精的烧杯中，与之混合，并搅拌均匀。〔3〕用火柴试引燃烧杯内混合均匀后的酒精，并记录实验现象。

7、〔4〕利用二分法，缩小X围，再次或屡次实验。〔5〕分析数据，得出实验结论。95%酒精〔ml〕5555蒸馏水〔ml〕2.44.87.99.5体积比2：11：13：51：2现象方案2：〔1〕用量筒量取一定量的95%酒精，并倒入烧杯中。〔2〕向烧杯中参加蒸馏水并搅拌均匀，至液面到达某一刻度线。〔3〕用火柴试引燃烧杯内混合均匀后的酒精，并记录实验现象。〔4〕利用二分法，缩小X围，再次或屡次实验。〔5〕分析数据，得出实验结论。95%酒精〔ml〕5555-.word.zl---总体积〔ml〕16.7107.1

8、5.5体积分数〔%〕30%50%70%90%现象注：选择方案1或方案2进展实验。第四局部：实施实验并记录数据〔方案1〕实验中的局部照片〔因体积比更易直观地表达出结论，应选择方案1〕：-.word.zl----.word.zl----.word.zl---实验数据：表一：95%酒精〔ml〕5555蒸馏水〔ml〕2.44.87.99.5体积比2：11：13：51：2现象可燃可燃不可燃不可燃表二：95%酒精〔ml〕5555蒸馏水〔ml〕55.35.96.8体积比19：209：108：10