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时间:2018-01-28
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1、最新養生保健知識(根据中央部級領導干部健康講座記錄整理)我去年從美國回來,此前在斯坦福呆了六年。我要介紹很多新東西.最近北京市普查完了,我們北京市得了兩個冠軍,一個是高血壓冠軍;很遺憾。市委非常重視,有文件下達了,要求各單位多听最新保健知識,我就是奔著這個目的來的。現在,死亡率最高的是30至50歲的人。年齡不是個寶,血脂高很危險。大家知道國際上有個標准,壽命等于成熟期的5至7倍者為長壽.這么說,人的壽命應該是100至175歲。為什么都沒有達到呢?最主要一個原因是不重視保健,而且不听保健。這個問題在國內非
2、常嚴重,特別是領導干部。國家保健局一再強調每個都要重視自己的保健。現在絕大多數是病死的,很少數是老死的.應該絕大多數是老死而少數是病死。這個极端反常的現象要求我們盡快糾正。最近聯合國表揚我們的鄰國日本。為什么表揚日本,因為他的壽命是世界冠軍.他們女性的平均壽命是87.6歲,我們國家50年代是35歲,60年代是57歲,現在是67.88歲,距离日本整整差20歲,這是沒法原諒的。日本的先進經驗是以社區為單位,每一個月講一次保健課,如果沒有來听就必須補課。我國沒這制度,誰愛听就听,不听拉倒。我回國后問了許多人,
3、應該活久呢?有人告訴我五六十歲就差不多了,這說明我們的標准太低了。他們大部分人根本不知道保健,湊合活著,問題很嚴重。我在醫院工作了40年,絕大部分人病死是很痛苦的。我來的目的很明确,我受科學委托,受命于衛生部的指示,希望每個人都重視保健工作。聯合國提出口號:“千万不要死于無知”。很多人死于無知,這很冤枉呀。我們知識分子平均年齡58.5歲,按這個數字,我想不算學前教育,小學6年,中學6年,醫科大學8年,碩士3年,博士3年,博士后3年,都學完后到點了,根本不能干什么了。很多科學家沒超過這個年齡。我在美國斯坦
4、福見到了張學良將軍,在紐約參加了他的100歲壽辰。我很受教育,一進門見到他我們大吃一惊,他眼不花,耳不聾,很多人問他:“少帥您怎么活這么久”?他回答很明确:“不是我活得久呀,而是他們活得太短了”,這句話意思是,你活得短,還嫌我活得長。這情景我一直到現在記得很清楚。而我們很多人很糊涂,對保健一無所知,這樣我們的工作也做不好,因為我們天天處在不健康、亞健康狀態。我見過很多人,宋美齡我在長見過,他們都活得很長,都是100多歲。他們能活,我們為什么不能活。我就很奇怪,我們很多人湊合活著,這种思想危害极大。大家知
5、道怎么保健吧?其實國際上在維多利亞開會有個宣言,這個宣言有三個里程碑,第一個叫平衡飲食,第二個叫有氧運動,第三個叫心理狀態。13這三個里程碑國際上都知道,而我們很多人不清楚。這三個里程碑的標題不會改變,而內容會隨時改變。地球人的平均壽命70多歲,我們是67.88歲,還沒有達到平均壽命。而有很多人已經創造紀錄了,据我所知,英國有個叫霍曼門今年已經209歲了,經歷了12個王朝,如不信我,可以告訴你個電話號碼,還有個羅馬尼亞老太太今年104歲,更奇怪的是她92歲時生了個胖娃娃。人家能活,我們湊合活著,你能湊合
6、得了嗎?一、平衡飲食下面我講第一個問題、平衡飲食。也許有人早就認為保健有什么好听的,還不是早起早睡身体好。我告訴你,唐朝時可以這么說,現在這么說就是极端無知了,很多事情都在變化。所謂平衡飲食,有飲、食二大類。先說飲食的第一個問題,“飲”的問題。我在北大時問學生,什么飲料最好?學生异口同聲回答:“可口可樂”;可口可樂美國都不承認,國際上也不承認,它只能解渴,沒有任何保健作用。什么叫保健品,大家要知道,它得是能治療病的。到現在我們中國人絕大部分都不知道什么叫保健品。國際會議上定出了6种保健品:第一綠茶;第二
7、紅葡萄酒;第三豆漿;第四酸奶;人家不提牛奶,你注意啦;第五骨頭湯;第六蘑菇湯。為什么提蘑菇湯?因為蘑菇能提高免疫功能。一個辦公室有人老感冒,有人老不得病,什么原因?就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力,所以是保健品。那為什么提骨頭湯呢?骨頭湯里含琬膠,琬膠是延年益壽的,所以現在世界各國都有骨頭湯街,而中國沒有。我們調查了一下,最近蘇州、南京城里有了,北京還是沒有。所以不要小看骨頭湯,它能延年益壽,因為有琬膠。為什么提酸奶?因為酸奶是維持細菌平衡的。所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長,有害的細菌消滅,
8、所以吃酸奶可以少得病的。在歐洲酸奶非常廣泛。我們許多女孩喜歡吃酸奶,但是他們不了解為什么。我們很奇怪,中國酸奶銷量是很低的,而牛奶銷量很大。牛奶本身我們不否定它的作用,但跟酸奶比起來差得很遠。還有豆漿,后面再說。我下面講為什么喝綠茶。現在很多人喝茶,但年輕人不喝。很多人喝紅茶。紅茶加面包在歐洲流行過,但現在不喝了。大家知道,紅茶加面包沒有一點保健作用。綠茶為什么有保健作用呢?原來綠茶里面含有茶坨酚,而茶坨酚是抗癌的。還有人喝茉莉花茶,我問他
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