餐厅餐饮行业环评报告书（报批稿）

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1、建设项目环境影响报告表（报批稿）项目名称：昆明市五华区********餐厅建设单位（盖章）：昆明市五华区***餐厅编制日期：2013年9月1《建设项目环境影响评价报告表》编制说明《建设项目环境影响评价报告表》由具有从事环境影响评价资质的单位进行编制。1.项目名称——项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作为一个汉字）。2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止终点。3.行业类别——按照国标填写。4总投资——指项目的投资总额。5主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅

2、区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议——给出拟建项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明拟建项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，不填。8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。1表一建设项目基本情况项目名称昆明市五华区*****餐厅建设单位昆明市五华区******

3、餐厅法人代表******联系人*****通讯地址昆明市五华区************联系电话***************传真邮政编码建设地点昆明市五华区************立项审批部门批准文号建设性质新建√改扩建□技改□行业类别及代码正餐服务（I6710）占地面积330m2绿化面积0总投资（万元）200其中：环保投资（万元）7.7环保投资占总投资比例3.85%评价经费（万元）0.7运营日期2013年11月投入运营工程内容及规模：一、评价任务的由来昆明市五华区****餐厅位于昆明市五华区昆瑞路273号云安

4、阳光城小区，项目租用云安阳光城16栋（共三层）进行餐饮服务。16栋现有楼房3层，一层含有阁楼，项目建成后楼顶将作为露天餐厅，投入运营后可同时容纳300人就餐。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境影响评价分类管理名录》等相关法规要求，确定该项目需编制环境影响报告表。昆明市五华区千鸟阳光餐厅委托重庆地质矿产研究院对该项目进行环境影响评价工作（委托书见附件1），对项目运营过程中产生的污染和环境影响进行评价，从环境保护的角度评价项目建设的可行性。环评单位接受委托后，收集调查核实了相关材料，并组织专业人

5、员对项目区域进行了现场踏勘，按照环保法及有关技术导则要求，编制了本环境影响报告表，供业主上报审批。47二、项目概况1、项目名称、建设地点、建设性质项目名称：昆明市五华区*****餐厅项目建设地点：昆明市五华区昆瑞路273号云安阳光城小区建设性质：新建占地面积：330m2建设规模：建筑面积1018.94m2，可同时容纳300人就餐。项目总投资：200万元环保投资：7.7万元，占总投资的3.85%。2、主要工程情况项目位于昆明市五华区昆瑞路273号云安阳光城小区（小区环评批复详见附件11），租用云安阳光城16栋（

6、房屋租赁协议见附件2，房屋所有权证见附件3），云安阳光城16栋为独栋建筑，建筑功能为独立商铺。项目一层主要为厨房，位于一楼西北侧，另配有两个餐厅设置有37个餐位（详见附图1和附图2）；一层阁楼为餐厅共设置餐位16个（详见附图3）；二层全部为餐厅，共设置餐位110个（详见附图4）；三层主要为包间共8个，设置70个餐位（详见附图5）；楼顶层设置有4个包间和露天餐厅，共67个餐位（详见附图6）。项目共有6个卫生间分别位于二层、三层和顶层西侧，位于员工通道旁。项目有烹炒灶头6个，炖煮灶头10个，共计16个灶头，全部用

7、管道煤气作为能源，拟安装1台油烟净化效率85%的油烟净化器（油烟净化器安装合同见附件4）。项目组成情况详见表1-1。表1-1项目组成一览表工程分类项目名称建设内容及规模备注主体工程一层厨房和餐厅（37个餐位）租用一层阁楼餐厅（16个餐位）二层餐厅（110个餐位）三层包房8个（70个餐位）楼顶包房4个和露天餐吧（67个餐位）环保工程化粪池1个，位于小区8栋旁边，有效容积为70m3已有，依托小区化粪池,提供16、17、8三栋房屋商户及住户使用。47隔油池1个，地埋式，池内分三格，设于项目南面，有效容积为3m3新建

8、中水处理站小区配有150m3/d中水处理站已有，依托小区中水处理站油烟净化系统烟道、集气罩、油烟净化器、抽风机、油水分离器等新建排气筒计划安装于楼顶西北角新建抽风机消声减震措施减震垫新建生活垃圾收集设施1个加盖大垃圾桶，15个小垃圾箩，统一收集委托当地环卫部门处理新建废油收集设施加盖废油桶1个，委托昆明市西山区利滇油脂化工厂处理（协议见附件5）新建公用工程供电由昆明市政电网供给已有给水由昆明市政自来