王家荣-供应链管理在食品杂货零售领域的战略角色

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1、行的公司六周年庆典活动上透露，第四轮5000万--1亿美元的融资已基本就绪，除原先的三家投资方外，还新引进一个新的投资方。他并透露，红孩子6月底将上线一个准3D的购物网站。　　徐沛欣此前在接受国外媒体采访时曾透露，2010年要完成一轮总额接近1亿美元的融资，在此之前，红孩子...供应链管理在食品杂货零售领域的战略角色                   ——GiantEagle超市的物流副总裁BillParry访谈录GiantEagle是美国最大民营家族企业之一，主要从事食品杂货零售业，每年的销售收入达52亿美元。在宾夕法尼亚、俄亥俄州、西弗吉尼亚和马里兰州，它有221家分店，每年

2、为500万的顾客提供服务。在BillParry被邀请创建和领导物流部门之前（1995年），他在GiantEagle担任过多项职位，包括配送中心主管、运输部门经理等职。    问：10年前，当您被邀请创建物流部门的时候，GiantEagle处于一种什么样的状态？    Parry:那时，我们正在处理一些物流运作方面的问题，包括人员、服务时间等。然而，通过对这些问题的分析，我们发现GiantEagle的资金完全可以满足新设备的投资要求，所以GiantEagle的状况看起来相当好。那时，我的老板，也就是那时的GiantEagle配送副总裁，现在的高级副总裁LarryBaldauf先生想让

3、我去企业总部为他工作。他想让我着手物流部门的建立工作。然而，当时我都不清楚他想让我做哪些具体的事情，他对此也没有任何概念，我们只好一起探讨。”    那时，我告诉Larry先生，整个行业正在发生变化，我们要想维持现在的竞争力，我们就必须先转变物流运作理念。因此，我们基本上是从“零”开始的。那时，GiantEagle只有一个运输部。    现在，我们专门成立一个关注“卓越供应链/SupplyChainExcellence”的部门。我们负责五个配送中心的入库物流作业，以及221个零售店和大量批发商的出货物流作业。我们有一个入货物流主管，同时为其配备一个物流经理和几个物流分析员。每个物流

4、分析员负责一个产品系列。在出货物流方面，我们为每个配送中心配备运输作业人员和一个中心运输管理小组。这个中心运输管理小组负责所有的运输线路安排、系统实施和客户服务。    问：您能不能给我们列一些相关的作业数据呢？    Parry:在出货方面，今年所有配送中心（总面积达到240万平方英尺）的出货量达到2.1亿箱，整车运输高达125,000次。在入库方面，我们收到大约111,000份订单。今年，从配送中心到店铺、以及返程运输，我们的运输总里程大约是1650万英里。    问：您们使用什么系统来管理运输？    Parry:从1995年开始，我们首要的任务就是调整入库物流，其中就包括运

5、输管理系统。当时，我们只有一个采购系统，但是采购订单所包含的信息是非常有限的，我们缺乏有效管理入库作业所需要的信息。在开始的时候，我们使用的是迈极资讯的系统。对我们来说，那是一个很棒的系统，在GiantEagle延用多年。然而，我们意识到：要想进一步改善供应链，GiantEagle就必须提高决策能力。为了使员工的决策更有效，我们必须向他们提供实时的信息。我们相信，只要向员工提供机会以及准确的信息，他们在开始阶段就能做出准确的决策，从而避免很多不必要的后续跟踪工作。    就是在这时候，我们与G-Log建立了合作关系，应用他们的系统，并实现我们的目标。G-Log公司的GC3(Glob

6、alCommandandControl行的公司六周年庆典活动上透露，第四轮5000万--1亿美元的融资已基本就绪，除原先的三家投资方外，还新引进一个新的投资方。他并透露，红孩子6月底将上线一个准3D的购物网站。　　徐沛欣此前在接受国外媒体采访时曾透露，2010年要完成一轮总额接近1亿美元的融资，在此之前，红孩子...Center)是一个基于WEB的应用软件，它使我们实现所有合作伙伴的信息共享，包括企业内部和企业外部。无论是承运人、供应商、采购伙伴、物流伙伴、配送伙伴，只要他们有一个网络浏览器，我们就能够与他们共享信息。在2003年2月，我们与G-Log正式结盟，这也是第一次，我们通

7、过一个系统就获得所有入库物流的可视性。这对于我们是非常有帮助的。    例如，去年初，我们发现一些由供应商负责运输的货物存在某些问题。尽管我们没有负责货物的运输作业，但我们通过系统也能与供应商和采购伙伴共同监控运输作业。结果，我们在第四季度的业务进行非常顺利，而对于零售业来说这一季度通常是最繁忙的阶段。我们的管理能力和管理绩效都非常突出，因为我们总是能够预先获得信息，并提前与供应商进行沟通。同样，供应商也希望我们这么做，他们毕竟不想在货物交付的过程中出现任何差错。