高效营运与管理执行教材.pptx

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1、高效营运与管理执行1、你的工资是由谁来决定？2、你打算怎样分蛋糕？企业管理者究竟该怎样思考？改善心智模式目标行动方法赖以实现我们人生价值或组织目标的经济基础利润HR团队执行力个体群体组织内在素质制度流程企业文化第一部分经营危机意识要认清环境在改变不要对环境的变化漠不关心要当机立断作抉择不要将机遇在你眼前失去要居安的时候思危不要在危机来临时还一无所知企业管理者的问题意识发现不了问题，就是最大的问题。没有问题，就没有机遇。终端的问题就是领导的问题。“事”是“人”的镜子，“员工”是“干部”的镜子。掩盖问

2、题，就是制造危机。6未来企业的竞争从根本上讲是思想的竞争，而非单纯技术和服务的竞争，更不是设备的竞争思维决定意识，意识决定思路，思路决定出路只有思想才能驾驭财富，只有思想才能使企业走出困境一般企业衰落的症结在哪里？观念落后权利滥用忽视客户感受忽视员工作用的发挥忽视人才战略不当抱怨体制决策失误执行不力缺乏危机感低劣的企业文化拒绝创新企业的成功靠什么？不着边际的看法是：靠成本。浅显的看法是：靠某项技术；靠某种服务；靠某些设备。为什么有的企业拥有一流的人才，一流的技术，一流的服务，一流的设备，一流的资金，

3、却做不大？正确的看法是：靠人。因为技术、服务、设备不可能离开人而独立存在。更为深入的看法则是：靠人的理念。成功企业的三大价值理念经营上要以顾客为导向管理上要以员工为导向领导上以追求卓越领导力为导向企业的等级划分（由低—高）重视技术和服务的企业；重视品牌的企业；重视顾客需求的企业；创造需求的企业；经营理念的企业。我们的企业应属于哪一等级？思考题：企业存在的价值是什么？企业是为客户而生存的企业存在的价值是为客户创造价值如何让我们的企业为客户创造价值?抛弃旧观念，接受新思想，认清新形势，拿出新方法求变革，

4、促发展难企业经营反思案例分析某星级酒店餐饮部进行服务明星评选，准备评选出10名职员，在端午节上表彰。在全公司范围内各部门推选3名，按得票多少确定谁当选。由于相互不是十分了解，结果非常分散，其中一人得票14票，其余17人均在1-3票之间，餐饮部无法确定，提交总经办讨论，结果被否定。请问：这个评选方法有何缺陷？企业经营反思是否忽视了客户的存在？是否忽视了客户的感受？我们在为谁服务？服务的好坏谁说了算？其根本原因是就在于企业领导不懂经营，以管理代替经营，无正确的经营理念。客户满意的定义ISO质量标准中将顾

5、客满意（3.1.4条款）的定义：“顾客对其要求已被满足的程度的感受。”客户满意指的是客户通过对菜品质量和服务感知的效果与其所期望值相比较后所形成的感觉状态。如果感知效果低于期望值，则客户不满意；如果感知效果与期望值相当，客户就满意；如果感知效果超过期望值，客户就会高度满意，并会感到欣喜。如何用管理提升经营？？？借鉴iso9000质量管理体系核心理念改善内部管理第二部分管理20制度建立;流程改善;财力、物力、信息运用;学科技术发展管理的两层面人的层面（团队打造）部属的培育、辅导、激励、评价;人际关系;

6、客户管理事的层面（工作流程再造）工作流程再造ISO9000质量管理体系的八大原则原则一：以顾客为关注焦点原则二：强调领导作用原则三：全员参与原则四：注重过程方法原则五：管理的系统方法原则六：持续改进原则七：基于事实的决策方法原则八：互利的供方关系PDCA与制定工作计划PDCA的含义——发明人：美国质量管理专家(Daimin)——四个字母的代表意义：P(plan)——计划D(do)——执行C(check)——检查A(Action)——再行动持续改进PDCA与制定工作计划PDCA循环图(一)P：计划

7、D：执行C：检查A：再行动戴明法持续改进PDCA与制定工作计划PDCA循环图(二)PDCAPDCAPDCA特点：——周而复始——大环带小环——阶梯式上升进步再进步持续改进团队打造手机不赖，要是便宜我也买个去。昨天晚上那妞咋样啊？老大，我给你按摩那还说啥啦老马，赶紧整整完好打麻将。晚上吃点啥呢？老马，你这个挖法有问题啊！老大手机还能看“艳照门”还按摩，就会拍马屁！跟你一样，我最烦他。一起整，一会不就整完了吗？由两个或两个以上的人组成的一个共同体，该共同体合理利用每一个成员的知识和技能协同工作解决问题

8、，达到共同的目标。什么是团队团队精神——是大局意识、协作精神和服务精神的集中体现团队精神基础：尊重个人兴趣，发挥个人特长团队精神根本：团队利益与个体利益的统一团队精神核心：协同合作达成目标团队精神体现：向心力、凝聚力、1+1>2团队精神价值：团队的灵魂，组织高效运转的保障团队精神特征：高度统一性、高度自主性、高度责任感团队打造系统一、培训系统1、“洗脑”培训2、潜能培训，制造欲望与需求3、拓展训练4、业务技能5、企业文化及企业管理制度5、业务技巧6、实战模拟培训7、预