中国高校餐旅类专业大学生创业大赛-“忆往情糁”糁(sá)汤煎饼快餐连锁公司

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1、全国高校餐旅类专业大学生创业大赛参赛作品参赛编号：中国高校餐旅类专业大学生创业大赛参赛作品“忆往情糁”糁(Sá)汤煎饼快餐连锁公司参赛学校：济南大学创业导师：队员：二○一五年十一月21全国高校餐旅类专业大学生创业大赛参赛作品目录一、创业机会描述......................................4（一）历史文化起源......................................4（二）地域特色......................................5（三）市场竞争环境和市场机会........................

2、5（四）市场需求及目标顾客（群）......................6二、创业项目概述......................................6（一）产品..........................................6（二）服务..........................................8三、公司战略..........................................9（一）商业模式及发展战略............................9（二）分阶段目标.............

3、.......................9（三）主要合伙人及竞争对手..........................10四、市场描述..........................................10（一）市场现状......................................10（二）竞争状况......................................10（三）目标市场......................................12（四）市场容量估算............................

4、......12(五)预计的市场份额.................................12（六）发展趋势和潜力................................13五、营销策略..........................................13（一）市场机构和营销渠道的选择......................1321全国高校餐旅类专业大学生创业大赛参赛作品（二）营销队伍和管理................................13（三）促销计划..................................

5、.....13（四）价格决策......................................14六、融资与财务........................................14（一）股本结构和规模................................14（二）资金来源与运用................................14（三)盈利模式、盈利能力分析.........................16（四）风险资金退出策略..............................17七、关键风险和问题.........

6、...........................17（一）市场竞争风险..................................17（二）外部市场拓展风险..............................18（三）财务风险......................................18八、管理团队..........................................18（一）团队成员.....................................18（二）公司组织架构........................

7、.........19（三）管理团队工作职能.............................1921全国高校餐旅类专业大学生创业大赛参赛作品“忆往情糁”糁(Sá)汤煎饼快餐连锁公司创业企划书一、创业机会描述（一）历史文化起源1.糁汤它的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。清康