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时间:2021-09-23
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1、乳企供应链管理论文摘要:伊利着重供应链管理,从2006年就提出了创新性的奶联社模式,旨在建立由奶农、奶联社和伊利所组成的利益共同体,随着规模的扩大,利益共同体规模效应的实现受到金融、技术和产业等多方面的限制,但伊利巧妙的利用大智移云技术,实现了产业联结、金融和风险联结、技术联结,在帮助供应商向“四化牧场”转变的同时,也获得了稳定且高质量的低成本奶源,最终达到双赢的目的。 关键词:大智移云;供应链管理;伊利集团;利益共同体 一、伊利奶源管理发展和问题 第8页共8页免责声明:图文来源网络征集,版权归原作者所有。若侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本站联系
2、,我们将及时更正、删除!谢谢!乳企供应链管理论文摘要:伊利着重供应链管理,从2006年就提出了创新性的奶联社模式,旨在建立由奶农、奶联社和伊利所组成的利益共同体,随着规模的扩大,利益共同体规模效应的实现受到金融、技术和产业等多方面的限制,但伊利巧妙的利用大智移云技术,实现了产业联结、金融和风险联结、技术联结,在帮助供应商向“四化牧场”转变的同时,也获得了稳定且高质量的低成本奶源,最终达到双赢的目的。 关键词:大智移云;供应链管理;伊利集团;利益共同体 一、伊利奶源管理发展和问题 第8页共8页免责声明:图文来源网络征集,版权归原作者所有。若侵犯了您的合法权
3、益,请作者持权属证明与本站联系,我们将及时更正、删除!谢谢!乳企供应链管理论文摘要:伊利着重供应链管理,从2006年就提出了创新性的奶联社模式,旨在建立由奶农、奶联社和伊利所组成的利益共同体,随着规模的扩大,利益共同体规模效应的实现受到金融、技术和产业等多方面的限制,但伊利巧妙的利用大智移云技术,实现了产业联结、金融和风险联结、技术联结,在帮助供应商向“四化牧场”转变的同时,也获得了稳定且高质量的低成本奶源,最终达到双赢的目的。 关键词:大智移云;供应链管理;伊利集团;利益共同体 一、伊利奶源管理发展和问题 第8页共8页免责声明:图文来源网络征集,版权归
4、原作者所有。若侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本站联系,我们将及时更正、删除!谢谢!伊利创业初期(2000-2006)采用粗糙的奶源管理模式:奶农-伊利,伊利直接从零散的中小奶农中收购原奶,这种模式不利于控制奶源的质量以及控制成本,随着企业规模的扩大,伊利对原奶的需求日益扩大,为达到控制成本和获得足够多的高质量原奶的目的,提出了创新性的奶联社模式(2006至今):奶农-奶联社-伊利,伊利帮助各零散中小奶牛联结成奶联社,并介入奶联社的经营中,帮助奶联社实现规模化和标准化养殖,伊利教授先进养殖技术给奶联社,奶联社提供高质量原奶给伊利,奶农、奶联社和伊利
5、在这一过程中初步形成一个利益共同体。直至2014年,伊利在2010年成立了奶牛学校,并通过奶牛学校帮助奶联社建立了奶牛管理系统、原奶管理系统等系统,伊利利用规模效应实现了低成本,但是如何将该利益共同体的规模效应进一步扩大也是伊利所面对的问题,2014年,伊利面对的奶源问题主要是伊利、奶农和奶联社形成利益共同体规模效应的实现受到多方面的限制:(一)金融方面,中小供应商融资困难阻止利益共同体的进一步扩大。(二)技术方面,受传播渠道限制,对底层奶农的技术传授受阻,此外如何高效获知奶农缺乏的技术是个问题。(三)产业方面,绿色要求和牛奶质量要求的日益增高给伊利对奶
6、农的掌控带来了新的挑战。2015年,伊利提出智慧乳业的战略构想,利用大智移云帮助利益共同体实现更紧密的联系和更大的规模效应,进而获得稳定低成本的高质量奶源。下文将从产业联结、金融联结、风险联结和技术联结探究伊利如何利用大智移云打造更紧密和更庞大的利益共同体。 二、伊利奶源管理创新 第8页共8页免责声明:图文来源网络征集,版权归原作者所有。若侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本站联系,我们将及时更正、删除!谢谢!(一)产业联结。针对产业方面的挑战,伊利介入奶联社的养殖,帮助奶联社向标准化、规模化、集约化、智能化的“四化牧场”发展,如何与数量庞大的供应商
7、实现更紧密的联系,依靠的就是大智移云下的各大系统:奶牛管理系统、原奶管理系统、全生命周期管理系统等系统。伊利对其奶源供应商的选择是谨慎的,供应商管理系统是逐步搭建而成的。2016年,伊利就致力于打造多用户一体化的业务提升平台“SRM-全球供应商协同平台”,2017年将其供应商管理系统统一为全生命周期管理系统,全面管理供应商的进入至退出这一过程:开发准入-分类-绩效管理-风险管理-关系维护-能力提升-退出。系统会对这一过程的每一个环节进行细化管理,确保每一个供应商能够提供符合其战略需求的高质量原奶。伊利利用大智移云帮助其全生命周期管理系统的供应商向“四化牧
8、场”转化,也将自己的环保要求传递给供应商。2014年前,伊利已经帮其大部分牧场建
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