生物化学技术复习题

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1、《生物化学基础及技术》复习题判断题：（正确的表示为A，错误的表示为B）A1、用微量移液器量取液体时，应将“取液、放液按钮”按至第一档取液。A2、新购来的玻璃仪器，表面常附有一层游离的碱性物质，最好要用1~2%的HCl浸泡。B3、移液器主要是用来精确量取大体积的溶液。B4、在实训中，实训结果的记录很重要，因此最好是将实训结果及原始数据牢记在心中。B5、保持实训室环境和仪器的整洁是做好实训的重要条件及关键。B6、取出的试剂和标准溶液，如未用尽，应倒回原试剂瓶中，避免浪费。B7、重铬酸钾洗液的清洁作用主要是应用其强还原性和强酸性。B8、在吸量管的上端标有“快”或“吹”字的吸量管

2、，称为不完全流出式，在管尖上的液体不必吹出。B9、强酸或强碱的废液可以倒入水槽中。B10、玻璃仪器只要用自来水冲洗干净后，晾干即可使用。B11、盛过蛋白质溶液的器皿、量具等应马上洗，或马上浸泡入清水中，以免干涸后难以清洗。万一干涸后，必须要用高浓度的盐水浸泡，等蛋白质溶解后再用清水洗。B12、吸量管、滴定管、容量瓶等洗涤时应用合适毛刷蘸取去污粉或肥皂水刷洗内外壁，流水冲洗至内壁光洁，不挂水珠后，再用纯水冲洗2~3次，然后置干燥箱中烘干或晾干备用。A13、配制重铬酸钾洗液时应注意自身安全防护，动作轻缓，用热水溶解重铬酸钾后，慢慢边加边搅拌加入工业用硫酸中。A14、吸量管放液

3、时，管尖应接触受器内壁（不要插入受器内原有液体中），放松食指，让液体自然流入受器内，放完后稍停留一会。A15、用取液器量取溶液时应慢吸、快放，放液时应将“取液、放液按钮”按至第二档。A16、欲量取0..75mL溶液时，可选取1mL吸量管，准确取液至吸量管上的“0.75”mL刻度线，然后准确放液至受器。B17、膜分离技术可用于纯化水、淡化水、除菌过滤等。A18、买来的商品凝胶泡水后马上可以进行装柱。B19、阴离子交换剂是指自身带负电，能吸附其它阳离子并发生交换的物质。A20、若进行吸附柱层析，与吸附剂吸附能力低的组分，则解吸力高，移动慢，从柱内洗脱出来晚。A21、在进行薄层

4、层析时，展开剂应浸过点样线。A22、磺酸基苯乙烯树脂是属于阳离子交换剂。B23、分子筛效应即为筛选效应，分子小的物质能较容易通过网状结构的凝胶，移动速度快。B24、层析法，也称色谱法，是主要用来分离有色物质的技术。25、HPLC是指高效液相层析，可用于蛋白质的分离。A26、层析技术是指利用混合物中各组分的物理、化学性质不同使各组分以不同程度分布在两相中而达到分离的技术。A27、固定相是指物理状态固定不发生改变，也就是不动的一相。B28、离子交换层析法的固定相是离子交换剂，利用各组分对离子交换剂亲和力不同而分离的层析法。与离子交换剂能发生交换的分子先被洗脱。A29、亲和层析

5、法是指固定相能与混合物中某一种待分离组分高度亲和结合，而与其他组分没有亲和力，是利用各种待分离组分的生物学性质不同而分离的层析法。A30、柱层析是将固定相或其支持物装填于层析柱中，并通过流动相的洗脱，使待分离物质以不同程度从柱中流出的层析技术。A31、脱盐是指从高分子（如：蛋白质、核酸、多糖等）溶液中去除低分子量盐杂质的过程。A32、凯氏定氮的操作流程为：消化→蒸馏→吸收→滴定→计算。A33、样品中如果含有无机氮、非蛋白质含氮的化合物（如核酸、含氮碳水化合物、生物碱等），用凯氏定氮法测定蛋白质的含量会使结果偏高。B34、电泳时带电粒子的泳动距离也受电渗影响，若颗粒移动方向

6、与电渗流方向相反，则颗粒的实际泳动距离等于电泳移动距离加上电渗距离。B35、溶液离子强度越大，则在电场作用下颗粒移动速度越快。A36、可见光光度检测主要用于检测各种有色物质。A37、若知道某待测物质的消光系数和溶液的厚度，可从光密度值推算出待测溶液的浓度。A38、在可见光范围内测量时只能选择光学玻璃比色杯。B39、密度梯度离心是采用密度梯度介质，使不同沉降系数的物质得以分离在不同的密度区带位置。B40、当颗粒的大小和密度相差较小时常采用低速或高速离心。选择题（四选一）1、我们在制备鸡血红蛋白时，是使用（A）方法使其红细胞破裂的。A:激烈搅拌B:高渗C:低渗D:等渗2、固体

7、溶质试剂的配制常用方法是（A）A.称量法B.容量法C.标定法D.标准液法3、下列实验室应急方法中错误的是（D）A.不慎触电时应立即关闭电源B.强酸或强碱溅到皮肤时应用大量清水冲洗C.衣服着火时应迅速跑出实验室灭火D.一般烫伤后可用酒精消毒后涂烫伤膏4、使用取液器取液时，若将“取液、放液按钮”按至“第二挡”，会使取液量比欲量取体积（A）。A:增大B:减少C:没有影响D:可能增大，也可能减少5、要量取1.5mL的溶液，应选取量程为（B）mL吸量管最佳。A:1B:2C:5D:106、电泳中增加电压，则带电粒子电泳速度（B）A.减慢B