生产与运作管理简答题

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时间:2018-01-24

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1、四、简答题(每题5分,共20分)1.生产与运作管理的目标是什么?答:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。2.企业生产流程的构成要素有哪些?答:投入、产出、任务、物流与信息流、库存等3.如何度量下列组织的生产运作能力?(1)酒店(2)运输企业(3)家电制造企业(4)软件开发业答:生产运作能力是人员能力、设备能力、管理能力的总和,指生产运作设施在一定时期内,在合理的生产组织条件下,所能生产运作的一定种类的产品服务的最大值。一般,度量方式有投入度量或产出度量。产出度量有(1)(2)投入度量有(3)(4)。4.什么

2、是规模化定制?有哪一些形式?答:5.简要说明投入—转换—产出的相关内容。答:其实质是投入一定的资源,在转换过程中使其发生增值。1、输入的是资源要素。2、转换过程是将资源转换为产品或服务。3、输出的是加工完成的产品或服务。其目的是实现价值增值,满足社会和用户需要,增加企业利润和提高员工福利。6.企业运作战略的竞争重点的变化趋势是什么样的?答:重点是时间(主要交货期)、质量、成本、制造柔性。竞争重点变化趋势与生产周期有关。变化趋势大致为:成本-质量-时间-柔性-服务7.对于下列企业来说,什么样的运作组织方式最重要:(1)大型机

3、电设备(加工性生产)(2)造纸厂(流程性生产)(3)医院(流程性生产) 四、简答题1.制造性生产和服务性运作有哪些区别?  2.生产运作系统由哪些要素构成,它们之间有何内在关系?  3.流程型生产和加工装配型生产的主要区别何在?  4.存货型生产和订货型生产有何区别?  5.大量生产、成批生产和单件生产各有何特点?  6.服务性运作有哪些类型?  7.简述我国安全生产方针。8.简述生产运作战略的特点。  9.现代生产的竞争力具体表现在哪些方面?  10.简述生产战略与公司战略的关系。  11.简述企业生产战略形成中内外环境

4、分析的重要性。  12.简要分析基于成本的战略。  13.简要分析基于质量的战略。  14.简要分析基于时间的战略。3215.质量管理的主要内容有哪些?  16.质量成本可以分为哪几种?  17.什么是工序能力和工序能力指数,为什么要考察工序能力?  18.质量小组在质量管理过程中的作用如何,如何顺利实现其作用?  19.简述PDCA循环的工作步骤。20.说明构成产品成本要素,以及降低产品成本途径。  21.物料消耗控制的方法有哪些?22.影响劳动生产率的因素有哪些,如何提高劳动生产率?  23.何谓发生安全事故要“四不放

5、过”?24.缩短交货期对提高企业竞争能力有何意义?  25.缩短交货期有哪些对策措施?  26.并行工程与顺序工程有何本质差别?27.MRP的发展经历了哪几个阶段?  28.应用MRPⅡ有何现实意义?  29.常用的作业排序规则有哪些?  30.实现大规模定制的主要障碍是什么?31.根据传统生产方式的特点,分析大量生产方式产生的必然性。  32.CIMS的功能结构是由哪四个子系统组成的?33.为什么说流水线生产是一种高效率的作业方式?  34.为什么说大量生产方式正面临着严峻挑战?35.简述企业流程再造的特性。  36.简

6、述企业流程再造理论提出的历史背景。  37.企业流程再造的实施需要做好哪些准备工作?38.创新设计新流程,可采取哪些主要策略?  39.分析虚拟制造的种类。40.什么是精益生产方式?精益生产方式的特征是什么?  41.大量生产方式与精益生产方式在销售上有何区别?  42.与大量生产相比,精益生产方式在新产品开发上有何不同?43.生产计划中的产值指标分为哪几种?44.网络优化的方法和内容有哪些?45.物料库存成本包括哪些内容?46.物料需求计划的基本原理是什么?47.“推动式”与“拉动式”生产作业管理方式的区别是什么?48.

7、设备综合管理包括哪些主要任务?49.降低在制品库存可以采取哪些措施?四、简答题1.答:这两类生产的基本区别如下:  (1)产出的物理性质不同;  (2)资本的密集程度不同;  (3)与顾客的接触程度不同;  (4)企业辐射的范围不同;  (5)绩效的评估方法不同。32  2.答:生产运作系统主要由硬件要素和软件要素构成。  (1)生产运作系统的硬件要素主要包括生产技术、生产设施、生产能力、生产系统的集成。  (2)生产运作系统的软件要素主要包括人员组织、生产计划、生产库存、质量管理。  (3)生产运作系统中的硬件要素和软件

8、要素各自有它们自己的作用,硬件要素的内容和组合形式决定生产运作系统的结构形式;软件要素的内容和其组合形式决定生产运作系统的运行机制。具有某种结构形式的生产运作系统,要有一定的运行机制与之匹配。  3.答:按生产方法和工艺流程的性质,可将制造性生产分为流程型生产和加工装配型生产。流程型生产的工艺过程是连续

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