特色面食面点培训

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时间:2018-01-24

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1、面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。  中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。  

2、悠悠香面点面食培训学校开设有特色面食班,茄汁面,四川担担面,宜宾燃面,怪味凉面,砂锅排骨面,特色牛肉面,香菇鸡丁面,特色烩麻食,炒珍珠粉,陕北洋芋叉叉。  特色面食培训一:茄汁面  面食在中国的餐饮市场上占有重要地位,其中是"茄汁面"属于中国传统美食,男女老少都爱吃。悠悠香茄汁面深受大家的喜爱,吃一次,你就会深深的喜欢上这独特的口味,让您流连忘返。投资这样的产品,开一家面馆投资小,利润高,是您小本创业的首选!  悠悠香小吃培训学校旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。我们所教的品种,每一样都有自己的独到之处,是您滚动发展,开小吃店小吃城甚至出国发展的最理想的选择。我们坚信在小吃

3、王国里,只有技术是至高无上的,只有技术才是您成功的可靠保证,结合自己丰富的餐饮实践经验,为广大致力于餐饮创业中的投资者提供专业科学的服务,因此,我们热诚期待为有识之士服务,让我们共进共创辉煌!悠悠香茄汁面酸甜可口,回味无穷,是一道健康又营养的美食。  特色面食培训二:四川担担面担担面的面条细薄而滑润,其卤汁特别的酥香,味道微麻辣香,其香味也是十分的诱人,吃在嘴中口感醇正。在有着美食之称的四川,担担面常常是被用来作为筵席点心。其实担担面的烹饪方法和一般的面条烹饪的流程是一样的,只是它的特别之处是在于馅末的制作,也是因为它上面馅末的美味,才使得它有着独具的风格。  特色面食培训三:宜

4、宾燃面悠悠香宜宾燃面的特点:松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侣,一碗特制的汤。这碗汤去除了干面干脆哨的燥嘴,滋润了口舌肠胃。这碗汤由猪油,紫菜和豆芽组成,撒上细盐和胡椒等调料,清淡鲜美,吃面前喝上几口,清理食道,打开食欲,吃完面后,再喝上几口,鲜汤化食。加点醋,醋更开胃,更消食了,喝下去让人解除劳累的疲倦,精神饱满地去回味这碗好面。一碗面,一碗汤,即能让你领略川南特有的油重无水、一点即燃。  特色面食培训四:怪味凉面凉面又称冷面是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于便利商店也见贩卖盒装凉面

5、,便利店凉面花样更多,惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中,且面量少不及专卖店。于日本、香港等地,一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。  特色面食培训五:砂锅排骨面砂锅至少有六千至一万年的历史。做菜快熟,炖肉肯烂;烧汤炒菜,颜色不变;滚开下面,又香又滑;香浓而不腻,鲜美不口干。砂锅面可谓是营养均衡全面,食物品种多样,有荤有素,酸碱平衡,符合人体对营养的需求。  特色面食培训六:特色牛肉面牛肉面培训学校

6、牛肉面培训中心

7、襄樊牛肉面培训

8、襄阳牛肉面培训

9、学牛肉面培训内容经典牛肉面,牛肉面,卤水,原汤面,原汤粉等  特色面食培训七:香菇鸡丁面主料是以筒子骨、老母鸡、专用左料,看着油花微澜,其

10、实肥而不腻,配有大枣、枸杞等几十余种中药,浓香四溢,具有温中补气、健身的功效。辅料上除了在传统基础上,特别研制了泡菜和麻辣油以及肉酱等十几种调料,使其汤味鲜美,肉质香嫩,做到色、香、味俱全,同时也可根据个人口味添加调料,满足消费者不同需求  特色面食培训八:特色烩麻食麻食是一种面制品,先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷,再和炒菜一块烩制而成。它的主辅料相融,筋韧爽滑,乡土气息浓郁。制作麻食十分简便,对配料没有严格要求,可精可粗,可荤可素,普通家庭常以此调剂饮食花样。  特色面食培训九:陕北洋芋叉叉  陕北洋芋叉叉,它是陕北人的最爱,它的做法简单。秉承了陕北人爽快的性格,  做

11、法:用特制工具将土豆磨成丝儿,然后和面(可以加点蔬菜),拌一下、蒸熟就好了。  简单方便可以调好吃,也可以炒着吃。虽然看着不起眼,但是吃着绝对够味够舒服。

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