鲁教版高中化学必修一第4讲-元素与物质的分类(学生版)

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1、元素与物质的分类__________________________________________________________________________________1．了解元素与物质的关系、元素的两种存在形式；2．掌握物质不同角度的分类方法，了解单质、氧化物、酸、碱、盐之间的反应关系，掌握一类物质可能与其他哪些类别的物质反应；3.认识胶体是一种重要的分散系，了解胶体的丁达尔现象、电泳、聚沉等特性，能用胶体知识解释实例，了解胶体性质的简单应用。知识点一.元素物质的分类元素与物质的关系 元素是物质的基本组成成分，物质都是由元素组成

2、的。元素在物质中以两种形态存在，一种游离态（元素在单质中的存在形态，如C、Fe），一种化合态（元素在化合物中的存在形态，如NaCl、H2SO4）。20酸性氧化物：能与碱反应生成盐和水的氧化物。如（CO2、SO2）碱性氧化物：能与酸反应生成盐和水的氧化物。如Na2O、CaO 判断氧化物所属类别，注意以下几点：①酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7 ②非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO ③碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7要点解释：①按物质是否由同种物质（分子）组成，将物质分为纯净物和混合

3、物。由同种物质分子组成的物质叫纯净物；由不同物质的分子组成的物质叫混合物。②按组成物质的元素的种类把纯净物分为单质和化合物。20③化合物的分类方法很多，如按化合物的性质分类，又把化合物分为酸、碱、盐、氧化物等；若按化合物在水溶液或在融化状态下是否导电，则可以分为电解质和非电解质；若按在化学反应中的表现，则分为氧化剂和还原剂。④对于能与碱和酸反应的氧化物来说，又分为酸性氧化物和碱性氧化物。能与碱反应生成盐和水的称为酸性氧化物，例如：CO2，SO2。能与酸反应生成盐和水的氧化物称为碱性氧化物，例如：Na2O，CaO。⑤按混合物中分散质粒子的直径大

4、小可将混合物分类，分为溶液、胶体和浊液等。知识点二.分散系及其分类1．定义：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系叫分散系。2．分散系组成 分散质：被分散的物质 分散剂：起容纳分散质作用的物质分散系分为：①溶液：澄清、透明且均一、稳定   ( 实例：食盐水)   ②胶体：澄清、透明且较均一、较稳定( 实例：豆浆、牛奶)         ③浊液：不澄清、不透明且不均一、不稳定  ( 实例：泥浆)分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类，有9种类型。对比如下：分散质分散剂实 例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶、酒

5、精的水溶液固液糖水、油漆20气固泡沫塑料液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固有色玻璃、合金要点解释：①常见的胶体有牛奶、豆浆、墨水、血液、果冻、蛋清、胶水。②Fe(OH)3胶体的制备取一烧杯，加入25mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液1～2mL。继续煮沸，待液体呈红褐色后，立即停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。③胶体有丁达尔效应，溶液没有丁达尔效应。溶液、胶体和浊液的本质区别是分散质粒子大小不同。分散质粒子大小关系:浊液＞胶体＞溶液④胶体粒子能透过滤纸而不能透过半透膜泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶

6、液）渗析胶体（淀粉胶体）（氯化钠溶液）溶液半透膜滤纸⑤胶体、溶液、浊液的比较分散系溶液浊液胶体分散质粒子直径<1nm>100nm1～100nm外观均一透明不均一不透明均一透明20稳定性稳定不稳定稳定能否透过滤纸能不能能能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔效应静置分层有丁达尔效应实例氯化钠溶液石灰乳、油水淀粉胶体、豆浆类型一.物质的分类例1.判断铁、木炭、氧气、氧化钙、氧化铜、CaCO3、硫酸、盐酸、NaOH、Ca(OH)2、NaCl、Na2SO4、AgNO3、CuSO4属于单质、氧化物、酸、碱、盐中的哪类？解析：按我们所学的分类方法将上述物质

7、进行分类。答案：酸：硫酸盐酸碱：NaOHCa(OH)2化合物盐：CaCO3NaClNa2SO4AgNO3CuSO4氧化物：氧化钙氧化铜金属单质：铁20单质非金属单质：木炭氧气。类型二.分散系的性质例2.溶液、胶体和浊液这三种分散质的根本区别是（）A.是否为大量分子或离子的集合体B.分散质微粒直径的大小C.能否透过滤纸或半透膜D.是否均一、稳定透明解析：分散质的性质有很多区别，其本质原因是分散质的直径大小不同，引起其它性质的不同。答案:B例3.有关分散系的下列说法正确的是（）A.浊液的分散质可用过滤的方法从分散剂中分离出来B.任何物质在水中溶

8、解时都有一定的溶解度C.同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大一些D.分散质粒子大小为几纳米到几十纳米的分散系是胶体解析:浊液包括悬浊液和乳浊液，前者可过滤