抚州市农业部农产品地理标志登记保护产品汇总表

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1、抚州市农业部农产品地理标志登记保护产品汇总表产品名称联系人申请人全称划定的区域保护范围证书编号公告时间内在品质外在特征质量控制技术规范编号1崇仁麻鸡熊为民13979445821崇仁县麻鸡行业协会保护范围：全县。地理坐标：东经115°49′—116°17′36″，北纬27°25′18″—27°56′20″AGI00250第1364号(10.4.2)可食部分:≥54%粗蛋白:≥24.0%胆固醇:≤52mg/100g维生素E:≥7.00mg/100g维生素B1:≥0.115mg/100g维生素B2:≥0.110m

2、g/100g尼克酸:≥17.00mg/100g人体必需的八种氨基酸总含量：公鸡：≥81mg/g；母鸡：≥74mg/g母鸡：母鸡羽毛分黄麻和黑麻两种类型，单冠、头清秀、眼有神，羽毛紧凑，冠与肉髯为红色、喙、趾呈铁青色，体型呈马鞍型，成年体重1.2—1.3公斤。公鸡：羽毛色彩鲜艳，雄健俊俏，羽毛棕红色，尾羽呈绿色，胸腹部羽毛红中带黑，胸部肌肉发达，头高昂、眼有神、性情活泼，单冠直立而红润，冠齿一般为6—7个，肉垂深而薄呈红色，尾部高翘，喙、趾呈铁青色，体型呈菱形，成年体重1.4—1.5公斤。AGI2010-02

3、-002502南城麻姑仙枣范文明13879402598南城县盱江瓜果种植专业合作社保护范围：里塔镇、建昌镇、万坊镇、株良镇、新丰街镇、上唐镇、天井源乡、洪门镇、龙湖镇、沙洲镇、徐家乡等9个乡镇2个乡48个村委会。地理坐标：东经116°24′-116°57′，北纬27°18′-27°47′AGI00424第1509号(10.12.15)麻姑仙枣的含糖为25%～44%，每100克麻姑仙枣发热量为447.99千焦（107千卡）含蛋白质1.2%、脂肪0.2%、粗纤维素1.6%。每100克麻姑仙枣果肉含钙41毫克、磷

4、23毫克、铁0.5毫克。最重要的是麻姑仙枣中还含有丰富的维生素，其中每100克果肉含胡萝卜素100毫克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.1毫克、尼克酸0.6毫克。抗坏血酸，也是就是维生素C在麻姑仙枣中含量最高，每100克麻姑仙枣果肉含维生素C400毫克以上。果形近园形或椭园形、果形端正、果皮油亮、甜度适中、口感脆爽、水份充足、皮薄肉脆、啖食无查等特点等明显特点。AGI2010-08-004243黎川茶树菇杨军华13879457988黎川县利川食用菌专业合作社保护范围：全县。地理坐标：东经116°42′—117

5、°10′，北纬26°59′—27°35′AGI00425第1509号(10.12.15)蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇菌盖颜色多为茶褐色，具有特有的香味。菌盖初生，后逐平展，中浅褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～1

6、2厘米，淡黄褐色。菌环白色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。AGI2010-08-004254东乡绿壳蛋鸡徐建生13807941707东乡县黑鸡生态养殖专业合作社保护范围：孝岗镇、虎圩乡、小璜镇、红星垦殖场、圩上桥、占圩乡、邓家乡、王桥乡、杨桥殿镇。地理坐标：东经116°25′—116°45′，北纬28°10′—28°25′AGI00426第1509号(10.12.15)鸡肉VA含量较高，胆固醇含量较低，半净膛率：公鸡78.4%，母鸡81.7%；全净膛率：公鸡64.5%，母鸡71.2%；胸肌率：公鸡18.

7、8%，母鸡21.7%。鸡体躯菱形,羽毛黑色，片状紧凑。喙、冠、皮、肉、骨、趾均为乌黑色。母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿5-6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，胫细而短，成年体重1.2—1.4千克，公鸡雄健，鸣叫有力，单冠直立、暗紫色，冠齿7-8个，肉重深而大，自叶紫红色，颈羽、尾羽泛绿光且上翅，体重1.4-1.6千克，体型呈“V”型。AGI2010-08-004265广昌白莲徐金星13879454930广昌县白莲协会保护范围：驿前、赤水、头陂、水南、甘竹、盱江、千善、长桥、尖峰、塘坊、杨溪等11个

8、乡镇。地理坐标：东经东经116°6ˊ至116°34ˊ，北纬26°30ˊ至26°59ˊ。AGI00430第1509号(10.12.15)具有高蛋白、低脂肪，氨基酸含量丰富，含人体所需的17种氨基酸。其蛋白质≥18%，总糖含量≥16%，还原性糖含量≥2%，淀粉≥45%，含水量≤11%。富含尼克酸、维生素C、维生素B1、B2、B6以及铜、锰、钛、钙、磷、铁、锌等微量元素。二是广泛的药用价值。经分析检测，广昌白莲富含“莲