[论文精品] 浅析上海联华超市配送中心分拣策略优化

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1、毕业论文浅析上海联华超市配送中心分拣策略优化作者院系经贸管理系专业物流管理班级物流092班学号指导老师答辩日期成绩4内容摘要近年,连锁超市作为一种新型的零售业态在我国迅速壮大,随着国外连锁超市的进入和国内连锁超市的发展,连锁超市以经营正规、价格实惠、方便快捷、一次性购齐的优势受到广大消费者的认可。在激烈的竞争环境下,企业开始认识到物流配送优势是增强竞争的核心技术,是提升利润的一道重要的门槛,但是,普遍的超市物流配送水平都不高,其分拣策略、分拣方式和分拣设备都存在问题,企业需要对配送分拣进行系统的优化。本文以上海联华超市配送中心的

2、分拣策略为例,通过分析该配送中心的基本情况,结合现有的分拣策略和超市业务的特点,找出该配送中心分拣策略存在订单适应性不强、订单分批处理不合理、人工操作效率不高、自动化作业与人工操作不衔接的问题,从订单的前期处理、订单的分区和分割管理、自动化设备与手工操作的配合三个方面提出了分拣的优化策略,旨在为连锁超市行业分拣策略的研究提供参考。关键词:分拣策略连锁超市配送中心4目录1联华超市配送现状11.1联华连锁超市基本情况11.2联华配送策略11.3联华分拣方式22联华配送中心分拣策略问题分析22.1订单分区适应性不够强22.2订单分批处

3、理不合理32.3人工作业与自动化衔接不够32.4拣货人员效率有待提高33联华配送中心分拣策略优化建议33.1优化存货分区33.2作业人员分区管理33.3优化订单分割策略43.4增加分区定时分批拣取方式43.5运用智慧型分批方式43.6加强人工作业与自动化的衔接44总结4参考文献54浅析上海联华超市配送中心分拣策略优化联华超市股份有限公司创建于1991年5月,是上海首家以连锁经营为特征的超市。联华利用现有资源建立了配送中心,采用仓储管理系统实现整个配送中心的全计算机控制和管理,实现半自动化操作和立体化货架存储,并配以无线数据终端进

4、行实时物流操作,以先进的物流设备设施优势,以高效率、低差错的作业得到业内的好评,实现了联华超市从传统的配送模式到现代化配送的转换。为了满足客户需求的多样化,配送中心对不同订单的适应性要强,从大批量订单到拆零货物都要能及时做出反应,并且针对不同订单选择最适当的分拣策略以提高效率。所以,分拣策略的合理及优化对联华超市的配送系统改革是势在必行。1联华超市配送现状1999年联华超市就已经有统一的物流配送,但是随着跨地区战略的稳步推进,配送中心的运营能力捉襟见肘。2005年改建完成,花资近6000万,新增库房面积2863平方米,总面积达2

5、9000平方米,库容能力达30万箱。1.1联华连锁超市基本情况联华超市股份有限公司总部在上海市杨浦区隆昌路609号,2003年6月在香港主板市场上市。截止到2009年12月,拥有世纪联华大型综合超市、联华新标超、快客便利店、联华OK网上销售、药业连锁等五大业态领域,门店总数5599家,主要分布在华东、华南、西南、华北、东北等地100余座城市,资产总额达到137.01亿元。联华以直营、合资和特许加盟并举的发展方式,积极推行“联华超市”和“华联超市”双品牌发展和营运模式,以超级生活馆、社区超市、生鲜超市的市场定位,加快业务模式、经营

6、模式和管理模式的转型。1.2联华配送策略1.2.1配送现状联华之所以能够顺利取得稳定的业绩,及其重要的因素就是自有庞大的物流配送系统,并且实施了严格有效的物流配送管理制度。有效的商品配送是各个门店获得可靠供货保证,是提高存货周转率及降低费用的核心。为了达到高效率、低差错、人性化设计和低成本的目标,以数字拣选系统来拣选,以自动化流水线来输送,利用“虚拟配送中心”功能协助完成“店铺直送”,建立了“自动补货系统”,而且各个门店的计算机系统通过网络与总部连接,加快了商流、物流和信息流的传递。还包括强大的退货管理、配送调度安排、线路优化和

7、跟踪等功能,形成了一套完整的配送方案。数据传送方面,联华学习沃尔玛的物流管理信息系统,运用计算机网络化、商品条码技术和EDI技术,网络化配置实现了客户信息—订货—发货—送货的整体化流程,也实现了公司总部与分店及配送中心之间的快速直接通信,及时采集商品的销售、存货和订货信息。在收款台安装扫描条码的设备,缩短顾客结账的时间,便于计算机跟踪商品进货、库存、配货、送货、上架到售出的全过程,加快商品的流转速度,节约了在订货过程的时间。利用EDI技术与供应商建立自动订货系统,直接通过计算机向供应商提供商业文件、发出采购指令、获取收据或货运清

8、单等,供应商可以随时掌握产品的销售情况。1.2.2拣选流程4作业流程主要是订单接收、订单处理、分拣策略的确定、分拣操作、出库、配货到配载运输。当收到门店的送货订单,根据订单上各种商品的数量和相应的到货时间,开始进行商品配货拣选工作。进行配货时,仓库管理系统(WM

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