端午节的鸭蛋教案

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1、端午节的鸭蛋【学习目标】1.掌握本文字词。2.反复朗读,体味语言魅力,学习本文自然传神的表现手法。3.培养热爱生活,关注日常生活细节的习惯。 【基础知识精讲】一、背景材料汪曾祺(1920~1997),现、当代作家,江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系,深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始发表小说。1943年大学毕业后在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。1946年起在《文学杂志》《文艺复兴》和《文艺春秋》上发表《戴车匠》《复仇》《绿猫》《鸡鸭名家》等短篇小说,引起文坛注目。1950年后在北京文联、中国民间文学研究会工作,编辑《北京文艺》和《民间文

2、学》等刊物。1962年调北京京剧团(后改北京京剧院)任编剧。著有小说集《邂逅集》《羊舍的夜晚》《汪曾祺短篇小说选》《晚饭花集》《寂寞与温暖》《茱萸集》,散文集《蒲桥集》《塔上随笔》,文学评论集《晚翠文谈》,以及《汪曾祺自选集》等。另有一些京剧剧本。短篇《受戒》和《大淖记事》是他的获奖小说。作品被译成多种文字介绍到国外。他以散文笔调写小说,写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风,富于地方特色。作品在疏放中透出凝重,于平淡中显现奇崛,情韵灵动淡远,风致清逸秀异。二、字词储备1.给下列加粗字注音。腌腊(  )苋菜(  )络子(  )咀嚼(  ) 2.根据拼音写汉字。jí

3、贯(  )门méi(  )城huánɡ庙(  )sù然起敬(  ) 3.解释句中加粗词。①曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。曾经沧海难为水:______________________________________________②小时读囊萤映雪故事,觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫,照了读书,还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。囊萤映雪:______________________________________________三、课文剖析1.重点精讲作者介绍端午的鸭蛋,为什么还要写端午的风俗?作者在文中大谈家乡端午的种种风俗,这正是他闲适自由的行文风格的体现。作

4、者行文如同随意聊天,于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处,如风行水上,自然成文,不做刻意的雕凿加工,也不刻意追求结构的严谨。但在随意之中也体现了整体上的严谨与 和谐。从文章思路来看,谈“端午风俗”也属必要。文题为“端午的鸭蛋”,因此,首先必须先写端午风俗,从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗,再写到“十二红”,写到“咸鸭蛋”,于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。另外,从写作手法上,先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛,就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。2.写法精讲汪曾祺的语言艺术在本文中是如何体现的?汪曾祺的语言,熔书面语与口语于一炉,将古汉语与现代汉语完美地结合

5、在一起,在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容,显现出作者深厚的文化素养和语言功力。(1)口语色彩浓厚。首先表现在好用短句,有时一句一断,大有生活中说一句停一下,略想想后再接着说的神态。例如:“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”其次,文中时时穿插十分朴素的“大白话”,这使文章生活气息更为浓厚:“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”“我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!”均是信口而出,自然而然,让人备感亲切。(2)古汉语的点缀使文章多了书卷气,增添了典雅之美。例如:“高邮鸭蛋的

6、特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”在这里,典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣,让人不由暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。(3)善于运用语言“造型”。汪曾祺有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。他写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了”那种绘声绘色,那种动感,以及快感,从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。3.难点精讲这篇文章写得趣味盎然,充满生活情趣。但也许有同学还会存有一丝疑惑:文章如此津津乐道谈论“咸鸭蛋”有什么意义呢?这就涉及到文章主旨方面了。其实

7、,日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪,也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意,我们才算真实地体验到生活的滋味。所以,在平淡的生活中发现情趣,发现诗意,在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味,这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡,大有月下听长者谈古论今之感,悠然恬然之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱。 【学习方法指导】1.加强朗读训练。本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。有些语段还应读出语气语调,读出风味来。通过朗读,相信同学们都可以感受到本文的情趣。2.注意结构的把握。掌握本

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