利用大棚栽培果桑的技术

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1、利用大棚栽培果桑的技术　近年来，露地栽培果桑发展较快，但因各品种成熟期接近，桑果集中上市，以及采收后期樱桃、桃、杏等陆续上市，均影响了桑果鲜销价格。为提高果桑的经济收益，我们于2001年开始利用栽培大棚果桑，使桑果提前至春节前后(2月中下旬)上市，比露地栽培提前成熟3个月，666.7m2产量达2000kg，既满足了春节鲜果市场需要，价格也提高了6～8倍。　　1建棚　　大棚东西走向，长66m，宽10m，高4～5m。棚内空间较大，棚顶采取1/4圆弧，后墙高3.5～4m，后墙廊斜顶高4～5m。墙体充分保温，厚度不小于80cm。支柱为水泥柱，竹架结

2、构。棚顶覆聚乙烯无滴长寿膜，外盖两层草苫。严冬有加湿保暖设备，供暖自如。棚顶东西设自动喷雾塑管两根，用于喷雾以增加棚内湿度。　　2品种选择　　选择丰产优质、需冷量低的8632、白玉王、大十和红果3号等品种。8632系杂交品种，花芽率极高，单芽结果4～5个。果长4.5～5.0cm，横径1.8～2.2cm，长筒形，单果重6～8g，最大15g。果紫黑色，味酸甜爽口，清香怡人，风味极佳。5月中下旬成熟，成熟期20天左右。抗旱、耐寒，抗病性、抗逆性强，产量高、品质优良。果叶兼用。白玉王品种，花芽率高，果长3.5～4.0cm、横径1.5cm左右，长筒形

3、，单果重4～5g，最大10g。果乳白色，汁多，浓甜，含糖量高。5月中下旬成熟，成熟期30天左右。适应性强，抗旱耐寒。果叶兼用。大十系三倍体品种，花芽率高，单芽结果5～6个，果长3～3.5cm、横径1.2～1.5cm，单果重3.0～5.0g。紫黑色，无籽，果汁丰富，果味酸甜清爽，含糖14.87%、酸0.82%。5月上中旬成熟，成熟期30天以上。抗病性较强，抗旱耐寒性较差。果叶兼用。红果3号品种花芽率高，单芽结果6～8个，花卉苗木果长3.5～4.0cm、横径1.5～2.0cm，长筒形，单果重4～6g，最大12g。果紫黑色，果汁多，果味酸甜爽口。

4、5月上中旬成熟，成熟期20天左右。抗性强。果用品种。　　　　3栽培技术　　　　3.1育苗　　为保持品种特性，主要采用嫁接和扦插繁苗，目前以高空压条和成熟枝条扦插为主。前者是在成熟枝条的前半部进行环状剥皮，剥口宽0.8～1cm，环剥后不损伤木质部为度，以透明塑料布和湿润壤土(含水量约30%)包扎，发根后切离母株。后者是在冬末(12月份)取成熟枝条，切成长15cm左右并有3～5芽的插条，上端切平，下端在节下斜切。苗床高约20cm、宽100cm，适度湿润，扦插株距10cm，行距20cm，插后两侧培土镇压，至插穗先端露出土面为度。为防止杂草生长和苗

5、床土壤干燥，可在其上覆盖稻草或谷壳。2～3周发芽生根。8个月后，茎粗达0.8～1cm，即可取苗定植。　　3.2大棚消毒与定植　　果桑大棚在栽植前一定要进行彻底消毒，否则会发生严重病害。一是高温闷棚。大棚休闲期或栽植前15～20天深翻，施入麦草、石灰，灌足水，然后封棚15天以上，可杀死大量病原菌。二是硫磺熏棚。大棚栽植前2～3天，密封大棚，每666.7m2用500g硫磺粉、锯末1000g，混合后分成6份，均匀布放在棚内，点燃12小时以上，然后放风。三是进行土壤消毒。定植前10～15天，地面喷洒100～200倍福尔马林液，然后用薄膜覆盖5天，半

6、月后栽植桑苗。　　定植前开定植沟，沟深50cm、宽60cm，沟底铺1层厚20cm的稻草，上覆10cm表土，再覆与鸡粪和复合肥混匀的表土。每666.7m2施稻草1500kg、鸡粪2000kg、复合肥50kg；或优质腐熟农家肥3000kg，复合肥20kg。春栽适期为2月中旬至3月中旬，秋栽为11月上、中旬。行距1.8m，株距0.74m；宽窄行定植时，宽行距2.1m，窄行距1.5m，株距0.74m，666.7m2定植400～600株。为促进结实，必须配置授粉树。栽后及时浇水，覆盖地膜。　　3.3土肥水管理　　定植后20天左右萌芽，5月上旬揭掉地膜

7、，根据土壤状况及时浇水。6月份开始追肥促进生长，株施尿素100g，7月份再追1次，8月份株施复合肥150g。施肥后及时浇水和中耕除草。落叶后，结合深翻扩穴，每666.7m2施有机肥3000kg、氮磷钾复合肥50kg，施肥后浇水。覆膜前每666.7m2施复合肥50kg，施肥后及时浇水，盖黑色地膜提高地温。桑果膨大期每666.7m2施氯化钾20kg，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾，以提高果实含糖量、促进早熟和稳产丰产。生长期禁用草甘膦等除草剂。　　3.4整形修剪　　采用自然开心形整枝。桑苗定植后留20～25cm定干，抽生新梢后选留2条健壮枝，枝长

8、15cm时截留10cm，每条枝上各选留2条健壮分枝，使每株桑树确保有4条结果枝。桑果成熟采收后，结合整形进行夏季修剪，所有的结果母枝均留2～3个芽短截，短截后10～15天及时抹芽