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时间:2018-01-20
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1、湖南省2012年普通高等学校对口招生考试旅游类专业综合知识试题本试题卷共7大题,70道小题,共7页,时量150分钟,满分390分一、单选题(在本题的每一小题的备选答案中,只有一个答案是正确的,本大题共30小题,每小题3分,共90分)1、世界旅游组织(WTO)的总部设在A、新德里B、马德里C、纽约D、日内瓦2、世界上第一家旅行社---托马斯.库克旅行社成立于A、1841年B、1842年C、1845年D、1846年3、在我国,现代主题公园兴起的标志性景区是深圳的A、锦绣中华B、中国民俗村C、世界之窗D、欢乐谷4、近代西方旅游的兴盛与
2、旅游业的问世,主要得益于A、资产阶级革命的成功B、产业革命的成果C、贸易的兴盛D、政教合一的体制5、腓尼基人是世界上最早的旅行者,其旅行的目的是A、求学B、宗教C、贸易D、探亲6、有文字记载的世界上最早以寻求乐趣为目的的群众性旅游活动是A、禁酒大会B、古希腊竞技会C、古罗马斗兽表演D、麦加朝圣7、远程旅游最主要的交通工具是A、飞机B、火车C、汽车D、轮船8、目前最普、最主要的旅游活动类型是A、观光旅游B、购物旅游C、宗教旅游D、商务旅游9、“9.11”7恐怖事件不但使美国旅游业遭受重创,也波及了世界各地的旅游业,这体现了旅游业的
3、A、涉外性B、带动性C、综合性D、敏感性10、“银发市场”遵循的市场细分标准是A、人口特点B、地理位置C、行为特征D、心理特点11、下列旅游资源不属于人文旅游资源的是A、北京长城B、南岳大庙C、吉林雾凇D、嵩山少林寺12、我国旅游业的发展模式是A、国内旅游-入境旅游-出境旅游B、入境旅游-国内旅游-出境旅游C、入境旅游-出境旅游-国内旅游D、出境旅游-入境旅游-国内旅游13、下列有关旅游交通作用的描述中,错误的是A、交通是实现旅游活动的必要手段,是旅游业发展的命脉B、现代交通可以促进旅游区的兴起和发展C、交通是旅游业创收的重要部
4、门D、旅游交通设施可以安排当地人就业14、导游员在讲解景点时,通常与游客处于A、合作位置B、交流位置C、竞争位置D、疏远位置15、旅游团抵达一地后,却没有导游员前来迎接,这种事故被称为A、漏接B、空接C、错接D、误机16、旅行社的计调部门完成了预订工作环节,具体将预订服务实现的是A、全陪B、旅行社C、地陪D、领队17、导游员服务团体成员共同的工作对象是A、旅行社B、游客C、导游员所带的游客D、同一团队的游客18、如果领队和全陪提出在原定日程中增加活动项目,地陪应该A、婉言拒绝并解释不便之处B、根据“合理而可能”的原则进行操作C、
5、拒绝对方要求,耐心解释必须按合同办事D、根据“游客至上”的原则满足其要求19、饭店客房预订资料的记录步骤有:①填写订房单;②在“预订汇总表”上标明房型、间/天数③填写预订卡条并按日期顺序放入预订架④存放其他预订资料,操作排序正确的是A、④-③-②-①B、②-③-④-①C、③-①-②-④D、①-②-③-④20、下列表明饭店客房类型的专业用语中,错误的是A、维修房B、总统套房C、标准间D、蜜月套房21、饭店一般散客预订单的填写内容不包括A、预订人姓名B、客人姓名C、房型D、房号722、饭店总台接待员向商务客人推销房间时,推销房型和顺
6、序都正确的是A、总统套间、豪华套间、豪华单间B、标准间、豪华单人间、豪华套间C、行政套间、行政客房、标准间D、豪华套间、标准间、豪华单间23、饭店住客换房时,下列行李服务操作要领错误的是A、接到换房通知,要问清客人房间号码,并确认客人在房B、旅行社C、地陪D、领队24、饭店关于无到率的计算公式正确的是A、预订无到客人房数/预订客人房数B、预订客人房数/住客房数C、取消预订客人房数/预订客人房数D、预订无到客人房数/住客房数25、下列饭店会议服务要领中,错误的是A、会议客人抵达是,要微笑问好,恭迎引座B、会议服务时,更茶续水要频繁
7、,越多越好C、会议服务时,动作要轻D、会议服务时,保持楼面安静26、下列不属于酒店餐厅服务员岗位职责的是A、负责擦净餐具、服务用具快搞好餐厅的清洁卫生B、主动帮助厨师做好切配工作C、熟悉本餐厅恭迎的所有菜点、酒水D、接受客人点菜,并保证客人及时得到菜品27、酒店接待日本客人时,不宜选择的餐巾花是A、菊花B、梅花C、荷花D、兰花28、餐厅服务员为客人点菜时的正确用语是A、Areyoureadytoordernow?B、Wouldyouliketosithere,sir/madamC、MayIhaveyourname,pleaseD
8、、Doyouhaveareservation,sir/madam29、关于酒店西餐服务要领,下列说法正确的是A、进行红酒服务时,应该先将酒从冰桶取出B、进行白葡萄酒服务时,应按照主人优先的原则进行服务C、建议客人开胃酒悬着白兰地酒D、建议客人鱼类配白葡萄酒,肉类
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