旅游类专业综合知识模拟卷(三)

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1、旅游类专业全真模拟试卷(三)本试题卷共七大题,70道小题,共8页。时量150分钟,满分390分。一、单选题(在本题的每一小题的备选答案中,只有一个是正确的,本人题共30小题,每小题3分,共90分)1、在过去,旅游被认为是“不务正业、吃喝玩乐”,而如今却成了“正儿八经、吃喝玩乐”。这反映了旅游的()A、社会属性B、文化属性C、经济属性D、消费属性2、“会议旅游”也属于旅游,说明旅游的概念具有()A、异地性B、非功利性C、包容性D、广泛性3、被称为世界旅游王国的是()A、葡萄牙B、挪威C、瑞士D、四

2、班牙4、当地居民在本区、本县、本市范围内的短期旅游是()A、地方性旅游B、地区性旅游C、区域性旅游D、全国性旅游5、任何一个相关行业脱节,旅游业经营活动都难以正常运转。这体现了旅游业的()A、依赖性特点B、带动性特点C、敏感性特点D、涉外性特点6、世界旅游组织成立于()A、1925年B、1947年C、1975年D、1987年7、下列关于世界近代旅游的说法中,错误的是()A、有组织的群体性活动开始盛行B、旅游活动空间的拓展使跨国、跨洲旅游成为时尚C、旅游中消遣娱乐的成分增多,非功利冃的的纯享乐旅游

3、开始盛行D、近代旅游业在整个世界经济中的地位突出8、下列关于航空运输的说法中,错误的是()A、速度快、舒适、安全、省吋B、适合中、远程旅游,不适合短途旅游C、投资大、票价高、运载量小、噪声大D、受天气状况影响大、灵活性差,只能完成从点到点的旅行9、美好的自然环境一直是旅游的第一要素,现在流向风景名胜地的游客的百分比是()A、30%B、50%C、70%D、80%10、中国旅游日是()A、5月12口B、5月18口C、5月19口D、5月20口11、旅游接待工作中的中心环节是()A、销售业务B、计调业务

4、C、导游业务D、财会业务12、发展生态旅游时,应将优先考虑的因素是()A、开发B、利用C、保护D、天然13、下列关于旅游发展模式的说法中,错误的是()A、我国旅游业走的是非常规发展模式B、欧美发达国家旅游业走的是常规发展模式C、我国的非常规旅游发展模式是“入境旅游-出境旅游一>国内旅游”D、非常规旅游发展模式在旅游业发展的初始阶段是可行的14、到机场接散客时,导游员需要提前抵达机场的时间是()A、20分钟B、30分钟C、60分钟D、90分钟15、当天往返或短期内多次来往于港澳地区的旅客可携带()

5、A、香烟200支或雪茄50支B、香烟400支或雪茄100支C、香烟40支或雪茄5支D、不受限制16、某美国游客邀请导游员到其公司工作,导游员回答说:“谢谢您的好意,我还没有这种思想准备,也许我的根扎在中国的土地上太深了,一时拔不出来。”这位导游采取的是()A、柔和式回绝B、引申式回绝C、迂回式回绝D、直接式回绝17、外国游客在旅游团的活动结束后,要求继续在中国旅行游览,导游员应该()A、婉言拒绝,不予受理,劝游客随团回国B、予以受理,并帮助其办理延长签证等手续C、视情况而定,如果需要延长签证,原

6、则上应予以婉拒D、如果是因为特殊情况需留下,导游员可以自己做主,予以受理18、一名游客购物回饭丿占后,因对颜色不满意而要求导游员帮他退换,导游员可以()A、让游客自己去退B、陪同前往,帮助游客与商店交涉C、告诉游客这不属于自己的工作范围D、告知游客商品出了店就不能更换19、前厅部的首要功能是()A、结账服务B、行李服务C、商务服务D、推销客房20、与本地接待单位核实团队信息需提前电话联系的天数是()A、1天B、3天C、1〜7天D、1〜4天21、客人办理完入住手续后,其房间状态即发牛变化,由VC转

7、为()A、VDB、VC、OCCD、00022、总台接待员应根据客人预订的具体要求提前排房。做这个工作应该是在()A、客人抵店前数周B、客人抵店前一周C、客人抵店前夕D、客人抵达当天23、“请勿打扰房”和“请即打扫房”的简写分别是()A、DND000B、DUROCCC、DNDMURD、OKD/B24、清洁、保养地毯的最基本、最方便的方法是()A、清扫B、吸尘C、使用防尘垫D、清洗25、解决客人投诉的关键是()A、设法使客人“降温”B、果断地解决问题C、对客人投诉的处理结果予以关注D、维护客人和酒店

8、双方的利益26、用旺火短时间烹炒的烹调方法是()A、炒B、煮C、烤D、八、、27、中餐宴会预订较有效的方法是()A、网络预订B、面谈预订C、传真预订D、电话预订28、宴会致辞台通常放在()A、主人餐位右后侧B、副主人餐位右后侧C、主桌右侧D、正屮间29、一位美国客人到餐厅就餐,服务员丿应为M也推荐的菜肴'是()A、霸王肘子B、鲍汁扣辽参C、橙味烤野鸭D、西冷牛排30、制作餐巾花“花背鸟”运用到的技;法有'()A、折叠、卷、翻拉、捏B、推折、折叠、翻拉、捏C、折叠、推折、翻拉、捏D、折叠、翻拉、推

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