马铃薯深加工可行性研究报告

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1、2万吨淀粉加工项目可行性研究报告二〇一二年二月30第一章总论1.1项目名称及承办单位1.1.1项目名称欧肯河农场淀粉厂1.1.2项目承办单位或建设单位大兴安岭农场管理局欧肯河农场1.1.3项目主管部门欧肯河农场1.1.4项目拟建地点：欧肯农场场部原机修厂。1.2研究工作的依据与范围1.2.1研究工作的依据a、欧肯河农场淀粉加工项目可行性研究报告需要的技术资料。b、欧肯河农场淀粉厂区域图。c、水质分析报告。1.2.2研究工作的范围a、本次对年产1000吨马铃薯淀粉工程项目进行可行性研究。b、对项目的产品质量和生产规

2、模以及市场销售情况进行分析和预测。c、对产品生产路线及主要生产设备选择提出意见。d、对环境保护措施进行论证。e、对项目的工程量实施进度计划安排提出建议。f、对项目的企业组织定员提出设想方案。1.3项目的主要内容及其意见1.3.1主要内容30a、项目背景：欧肯河农场位于大兴安岭东南麓，属大兴安岭向松嫩平原过渡地带的丘陵漫岗区，行政区划在莫力达瓦达斡尔自治旗和鄂伦春自治旗境内，离东北名镇大杨树镇15公里。农场施业区总面积47713公顷，其中耕地面积9748公顷。主要农作物有大豆、小麦、饭豆、马铃薯等。全场现有21个核

3、算单位，其中农业生产队12个，全场总人口5224人，职工人数1430人，各类专业技术人员131人。欧肯河农场在种植马铃薯方面积累了丰富的经验，在该场建设一个小型马铃薯淀粉厂前景非常广阔。b、产品市场需求：马铃薯淀粉在国内需求很大，并且需求在按11%的速度增长。而且真正在质量上能达到国际质量标准的很少。生产增长率每年仅达7%，呈供不应求之势。c、建厂条件：111国道距离欧肯河农场11公里，农场自养沙石公路80公里，各生产队交通便利。项目区内由莫旗电网供电，可满足生产和生活需要。农场通讯事业发展迅速，程控电话、移动通

4、讯、传真十分方便、快捷，农场及周边地区有土地可种植马铃薯面积达2多万亩，原料充足。d、生产工艺及主要设备：本项目生产工艺主要设备均选国内马铃薯淀粉加工工艺及主要设备，提取率高达80～82%，每吨马铃薯消耗清水3.5～4吨，节水。淀粉质量指标达到国内水平。e、项目总投资为197万元，其中建设投资147万元，流动资金50万元。投资回收期5.1年（所得税后）。301.4产品方案、生产规模及主要技术经济指标1.4.1产品方案与生产规模产品方案产品名称数量(吨)备注1马铃薯淀粉1000主产品2薯渣饲料6000付产品1.4.

5、2主要技术经济指标序号指标单位数量备注1生产规模马铃薯淀粉吨/年10002产品方案马铃薯淀粉吨/年1000薯渣饲料吨/年60003总投资万元197其中：建设投资万元147流动资金万元504投资指标4.1单位产品占用建设投资元/单位产品14704.2百元销售收入占用流动资金元/百元15.25全公司定员总计人20其中：工人人16管理人员人2技术人员人1其他人员人16全年生产天数D907原材料、物料、燃料需用量马铃薯吨/年8000包装袋个/年4000030序号指标单位数量备注8年总成本万元261.27平均9年销售收入万

6、元329达产年10年利润总额万元39.78平均11投资回收期a3.5所得税前12投资利税率%30.1413投资利润率%20.1914财务内部收益率%37.59所得税前15投资回收期a5.1所得税后16财务内部收益率%21.94所得税后171819第二章项目提出的背景随着科技进步和加工业的发展，人们生活水平的提高，马铃薯已不仅是人类的粮食、蔬菜、畜牧业的良好饲料，而是用途广泛的营养食品和重要的工业原料。马铃薯营养价值非常丰富，在欧州有“第二面包”30之称，美国农业部门高度评价马铃薯的营养价值，认为每餐只吃马铃薯和全

7、脂奶粉即可获得人体所需的全部营养元素。由于人们饮食结构的变化，食品加工业的发展，马铃薯作为营养食品、休闲食品、方便食品，如炸薯条、薯泥、膨化食品等备受欢迎。作为工业原料，马铃薯淀粉、变性淀粉等深加工产品已有3000多种问世，并在石油、造纸、纺织、铸造、医药、制革、防火、能源、包装、塑料，化工等工业领域中广泛应用。由此可见马铃薯及其深加工产品广泛用途是其它任何农产品不能比的。消费市场的潜力及前景非常广阔。项目的主管部门为大兴安岭农场管理局欧肯河农场，隶属于大兴安岭农场管理局。位于大兴安岭东南麓，具有高纬度、高海拔，

8、昼夜温差大，具有得天独厚的马铃薯生长发育的地理优势和自然条件。产品具有产量高、品质好、种薯退化慢等特点。农场职工多年种植马铃薯，并积累了丰富的经验。为了调整产业结构，实施农业产业化，带动职工致富达小康，拉动地区性经济，故提出淀粉生产加工项目。第三章市场需求预测与建设规模由玉米、马铃薯、木薯和其他含淀粉农作物生产的淀粉产品称为淀粉。以马铃薯为原料生产的淀粉与其它淀粉相比具有