养胃、护胃小常识

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1、使肠胃易受伤害坏习惯 1、精神紧张－人的精神紧张，通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接促成胃肠功能紊乱，障碍，有粘膜保护因素损坏，会造成自我消化，形成溃疡。　　2、过度劳累－无论体力还是脑力劳动，如果过度疲劳，就会引起胃肠供血不足、分泌功能失调，造成胃粘膜损害。　　3、酗酒无度－洒精本身可接损害粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。　　4、嗜烟成癖－吸烟还能刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，从而导致对粘膜的破坏。5、饥饱不均－饥饿时无食物中和，胃酸胃蛋白酶相对过多；暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制，胃壁过度扩张，食物停留时间长等都会促成胃损伤。　　

2、6、细菌感染－已经查明幽门螺旋杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要原因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70%~90%，而溃汤病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可能过餐具，牙具以及接吻等密切接触传染家人，不洁的食物，也是感染原因之一。　　7、睡前进食－睡前进食不仅造成睡眠不实，导致肥胖，还因夜间刺激胃酸分泌过高而诱发溃疡形成。　　8、狼吞虎咽－进食时如果咀嚼不细，狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，拖长停留时间，可致胃粘膜损伤。细嚼慢咽，能增加唾液分泌，从而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于胃的保护。　　9、咖啡、浓茶－咖啡、浓茶都是中枢神经兴奋剂，都能通过反射促成胃粘膜缺血，致胃粘

3、膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。　　10、滥用药物－目前认为损伤胃粘膜的药物主要有三类，一是乙酰水杨酸类，以阿斯匹林为代表，目前已广泛被用于冠心病的防治，应用小剂量的肠溶药，可减少对胃粘膜的损害；二类是保泰松、消炎痛、布洛芬等抗炎药物；三类是皮质类固醇等激素药物。应尽量避免应用这些药物，如非用不可时，要控制剂量和疗程，并要在饭后服用，同时注意观察其不良反应，及时停药。 健胃补胃的食物在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁要多摄取蛋白质。蛋白质丰富，又不刺激胃的食品有：豆腐、白肉鱼及牛奶等。豆类中也含有许多上等的蛋白质，但豆类不易消化，必须煮软后再食用。豌豆煮清淡、松软些，

4、也可健胃整肠。要使胃的粘膜强健，维生素也是不可缺少的，要多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品。使用油炒食时，若能善用橄榄油或麻油，也能抑止胃酸分泌，不过不可过量。应该节制的则有：虾、贝类等不易消化的海鲜类，多脂肪的肉类，笋、地瓜等纤维多的蔬菜及过酸过甜的食品。蔬菜类要尽量煮软再食用。木瓜木瓜性甘、酸、温，有丰胸，养颜，瘦腿，减肥降脂，降血压的作用，同时还能延缓衰老。木瓜果实含有丰富的木瓜酶、钙、钾、磷、维生素C、及矿物质，易吸收，有消食健胃、疏筋通络的作用，对脾胃虚弱、食欲不振胃、十二指肠溃疡疼痛等症状有较好疗效。大麦及大麦芽大麦及大麦芽含有维生素A、维生素B、维生素E和淀粉

5、酶、尿囊素、葡萄糖、麦芽糖、转化糖酶、蛋白质分解酶等。西红柿西红柿中含有一种比较特殊的成分____番茄素，能协助胃液和消化脂肪，还能抑制细菌和真菌的生长，还能治疗口角炎等症状。卷心菜卷心菜具有健胃作用，这是由于卷心菜里含有丰富的维生素U，这种维生素能有效促进胃液分泌，使胃壁免受刺激。卷心菜生吃护胃效果好，但对于胃部比较脆弱的人来说，最好还是尝试着用卷心菜做汤，因为水煮后，卷心菜中的成分有百分之八十会进入汤中，这是对卷心菜内的维生素U保存量最大的烧制方法，能最大可能保证人体对维生素U的摄入。山药山药不仅是一种蔬菜，更是中药中的一种，常被用来滋补强身、健胃整肠。这是由于山药中含

6、有丰富的消化酶，能促进人体代谢，加速废弃物的排出。山药的吃法很多，但加热后消化酶的损失很大，因此有的地方会将山药晒干研粉食用，以保证最大限度摄入有益物质。  姜建议胃虚寒才适合中医中有个说法是“食以喜为补”意思是不讨厌的食物，才能更好地对身体发挥作用。首先姜的味道并非人人喜欢。其次姜来治胃病，要分清体质，如果本人属于胃虚寒，容易胀气拉肚子，含些姜片，喝碗姜水，确实有改善作用。但如果本人为热体容易上火，有口气，就不建议再吃姜刺激了。牛奶加强胃粘膜保护，简便有效的方法是：喝牛奶，在胃粘膜表面形成蛋白膜保护层，来避免胃粘膜暴露受到某些化学致病物质，如胃酸、胃蛋白酶、胆汁、胰液和致

7、癌物质，如亚硝酸盐、幽门螺杆菌分泌的毒素等的刺激。每天一袋牛奶，如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后，先喝一杯牛奶，大有裨益。    不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物，防止了空腹喝牛奶的缺点，二是，喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等，三是，早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样，可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。 穴位治疗小偏方 1、每天捏一捏小腿