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时间：2022-01-08
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1、餐具西餐的餐具主要有：刀叉餐巾匙盘碟杯等等。餐具的使用刀叉的使用：吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉时，左手拿叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物。刀叉拿取方法餐匙的使用用来喝汤、吃甜品，不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料。餐匙入口时，以其前端入口，不能将它全部塞进嘴里。餐巾的使用进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。
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