汇源果汁产品策划书

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1、编号2011常德职业技术学院经管系实训汇源果汁产品策划书班级：工商大专1001班策划人：于孝枚李威学号：D06100120D06100108-8-目录一、任务概要1.1策划者身份………………………………………………… 1.2委托企业基本情况………………………………………………… 1.3策划产品基本情况………………………………………………… 1.4市场任务和目标………………………………………………… 二、营销现状分析 2.1市场状况………………………………………………… 2.2产品状况………………………………………………… 2.3竞争状况………………………………………………… 2.4

2、“SWOT”分析………………………………………………… 三、市场营销目标………………………………………………… 四、营销战略………………………………………………… 4.1产品的目标市场………………………………………………… 4.2产品市场定位………………………………………………… 4.3产品策略………………………………………………… 4.4定价策略………………………………………………… 五、具体行动方案………………………………………………… 六、营销费用预算………………………………………………… 七、风险控制………………………………………………… -8-一、任务概要1、策划者身份：

3、李威男常德职业技术学院工商大专1001班学生身份证号：430723199109170614手机号：15211285442于孝枚男常德职业技术学院工商大专1001班学生身份证号：431124199005118154手机号：187116226331.2委托企业基本情况北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年，是主营果汁及果汁饮料的现代化大型企业集团。从北京汇源集团分拆成立的中国汇源果汁集团有限公司，于2007年2月在香港联交所主板上市。汇源集团成立近18年来，在全国22个省区市创建了40个现代化工厂，链结了500多万亩名特优、标准化水果生产基地，建立了基本遍布全国的销售服务网络，构

4、建了一个全国性的果汁产业化经营体系。汇源集团带头开创了中国现代化果汁产业，引领了中国果汁消费的健康生活新时尚，带动了中国果汁行业的发展。大量消化水果资源，增加农民收入，带动了数百万农民奔小康，促进水果种植、加工及其相关产业的发展。1.3策划产品基本情况-8-容量：500ml果汁含量：10%口味：橙+苹果（主口味为橙）、柠檬+苹果（主口味为柠檬）规格：500ml*15瓶产品卖点：全新加汽果汁--含果汁，就不一样1.4市场任务和目标通过两年的投入和宣传，使得2012年果汁果乐在常德的果汁饮料市场占有率达到13%，在同类产品中的销量居于前三。二、营销现状分析2.1市场状况1、果汁饮料的发

5、展趋势   据专家报道，2006年到2010年，我国人均饮料消费量由26公斤增长为40公斤，与此同时，饮料产量增长率将保持在10%以上，2010年饮料产量已达到8000万吨。居民收入水平的提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。调查显示，对饮料新品感兴趣的消费者约八成，其中，有时会尝试的占71.3%，比去年同期竟高出27%。显示消费者对饮料新品的感兴趣程度急剧上升。同时，这一趋势也显示消费者对同一种饮料的忠诚度在下降，领导品牌将面临着新品牌严峻的冲击。2

6、、现果汁饮料发展趋势对于企业的利弊  对于现今果汁饮料的发展趋势，人们对果汁的消费需求及要求，促进了市场上新品种的崛起，现今的发展趋势对于企业有利有弊。（1）有利条件我国人均饮料消费量不断增长，饮品企业将得到更好的发展。消费者对于天然、低糖、健康型饮料的需求增大，果汁饮料更能得到消费者青睐。消费者对饮料的需求，促进了新品种的崛起。（2）弊端新品种的不断崛起，造成市场的提前饱和。饮品企业不断发展新产品，竞争更为激烈。消费者对同一种饮料的忠诚度在下降，领导品牌面临着新品牌严峻的冲击。-8-2.2产品状况中国饮料行业爆出重大新闻：汇源果汁重砸50亿推出系列全新碳酸饮料果汁果乐，以水果生汽

7、了为主题隆重上市。汇源果汁果乐，是在果汁饮料中特别添加CO2气体，不含咖啡因、磷酸和人工合成色素的产品。而咖啡因、磷酸和人工合成色素，正是营养学家反对人们饮用碳酸饮料的重要原因。与其他常见碳酸饮料不同的是，汇源果汁果乐产品含有真正的果汁，富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，尤其是维生素C及胡萝卜素等特别丰富。该系列产品研发的初衷，是让消费者在享受果汁饮料营养与健康的同时，体验碳酸饮料带来的清爽口感，既解决消费者对传统果汁饮料难以解渴的抱怨，也消除传统碳酸饮料中含有对人