运营管理内容概要整理版

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1、1、生产运营管理的三个基本问题:质量、成本、交货期,不同的企业关注的重点不一样,根据企业战略的变化而变化,(质量、成本、交货期三个生产运作管理的基本问题的优先地位不是固定不变的)。2、产品导向和市场导向:企业开发新产品的基础和出发点应是市场需求。质量功能展开(QualityFunctionDeployment)是把顾客或市场的要求转化为设计要求、零部件特性、工艺要求、生产要求的多层次演绎分析方法,它体现了以市场为导向,以顾客要求为产品开发唯一依据的指导思想。3、交货期管理是一种基于时间的竞争策略,其焦点在缩短对顾客需求的响应时间上。4、产品生命周期:一切

2、工业产品,从完成试制到投放市场,直至最后被淘汰退出市场所经历的时间。5、制造企业降低企业成本就要消除现场一切浪费,什么是浪费?(不增加价值的活动都是浪费)。6、按生产工艺特征分类,加工制造型生产可分为流程式生产、加工装配式生产,各有什么特点。流程式生产的生产运营系统的自动化程度较高、在制品库存较低、产品品种数较少。加工装配式生产:月末通常有在制品库存,品种多,批量小。7、生产过程最基本的组成单位的是什么?工艺还是工序?工序是指一个工人或一组工人,在一个工作地上对同一个劳动对象连续进行的生产活动。8、对象专业化和工艺专业化(什么是工艺导向布置)、固定布置原

3、则(按照轮船和建筑物的特点来设置生产单位)。对象专业化:按相同加工对象建立生产单位的原则。工艺专业化:是指按照工艺特征建立生产单位,将完成相同工艺的设备和工人放到一个厂房或一个区域内。工艺导向布置:是指按生产产品的工艺过程来布置生产单位。P65优缺点产品导向布置:在连续或者重复生产中寻求最佳的人员和机器的利用。特点:产量多品种少9、从至表求移动距离。P6610、成组技术。是一种以零件结构和工艺相似性为基础的合理组织生产技术装备和产品生产的有效方法。11、流水线生产方式发明者(亨利·福特)、特点。每一道工序都有特定的人去完成,一步一步地加工.每个人做一个特

4、定的工作.优点是这样生产起来会比较快,因为每个人只需要做一样事,对自己所做的事都非常熟悉.  缺点是工作的人会很觉得很乏味.特点:(1)工作地的专业化程度高,生产率高。(2)各设备和工作地按产品工艺顺序排列,劳动对象按单向运输路线流动。(3)各工序生产能力是平衡的,即各道工序的工作地数量比例符合各工序加工时间的比例。(4)流水线按规定的节拍生产。(实质上是大量生产类型的一种表现形式,生产管理中具有生产方式里程碑意义)。12、作业顺序图和装配线平衡的问题,求最小工作地数量,并将具体工作任务分配到各工作地,并计算装配线的平衡效率。P7013、科学管理原理的提

5、出者(泰勒)及主要内容,尤其是标准化生产的作用。①通过科学的观察、记录和分析,致力于“时间动作研究”,探讨提高劳动生产率的最佳方法,制定出合理的日工作量。②挑选和培训一流的工人。③要使工人掌握标准化的操作方法,使用标准化的工具、机器和材料,在标准化的工作环境中操作。④采用刺激性的工资报酬制度激励工人努力工作。 ⑤工人和雇主两方面都应当来一次“精神革命”。双方合作,共同致力于提高劳动生产率,把“蛋糕”做大,即使不改变分配的比例也同时有利于双方。劳资双方应变对立为合作,共同为提高劳动生产率而努力。  ⑥把计划职能和执行职能分开,以科学工作方法取代经验工作方法

6、。  ⑦实行职能工长制。一个工长负责一方面的职能管理工作,细化生产过程管理。  ⑧管理控制中实行例外原则。即日常事务授权部下负责,管理人员只对例外事项或重大事项保留处置权。14、动作分析的提出者(弗雷克和吉尔布雷斯),何为动作分析?(企业进行工作研究的主要方法,就是把某项作业的动作,分解为最小的分析单位(动素),来对作业进行定性分析,以找出最合理的动作,使作业达到标准化的一种方法。其主要目的是消除无效的动作,以最省力的办法实现最佳的工作效率。)15、两种生产方式的比较,订货式生产和备货式生产,各自适用的范围。备货型:通用性高、标准化程度高,有广泛用户。轴

7、承、紧固件。订货型:专用性强、非标准的产品。船舶、锅炉。16、有形产品和无形服务的区别。(服务不可以用库存来调节顾客的随机性需求)。17、生产计划的类别:主生产计划:确定企业生产的最终产品的出产数量和出产时间。综合生产计划:对企业未来较长一段时间(1年或更长)内产出量、人力规模、库存水平等问题做出决策、规划和初步安排的计划。18、什么是滚动计划方法?一种编制具有灵活性的、能够适应环境变化的长期计划方法。其编制方法是:在已编制出的计划的基础上,每经过一段固定的时期(例如一年或一个季度等,这段固定的时期被称为滚动期)便根据变化了的环境条件和计划的实际执行情况

8、,从确保实现计划目标出发对原计划进行调整。滚动计划方法有有以下优点:(1)使计划

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