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1、重庆市合川市生猪(PIC猪)标准化示范县建设项目主管部门:重庆市农业局项目实施单位:重庆市合川市农业局批准年份:2006年 实施地点及背景 该项目在重庆市合川市(县级市)区域内实施。项目核心示范区建设在合川市云门镇和南津街办事处。 合川是重庆北部地区中心城市,扼川北水陆交通咽喉,是重庆通向川、陕、甘等省区的“渝西经济走廊”中的重要县市。全市辖27个镇、3个街道办事处、1个工业园区,总人口为152万人,其中农业人口127万人,现有耕地面积121万亩,2005年农民人均纯收入2712元。 近年来,合川大力实施
2、“3·1212”经济发展战略,把“农业产业化”列入了合川经济社会发展的十二项重大任务之一,生猪、水产、葛根、蔬菜、柑桔、蚕桑等特色优势产业稳步发展,农业结构向着基地化、规模化、标准化和产业化方向调整,合川已成为全国商品粮、瘦肉型生猪、白山羊、商品鱼、柑桔、蔬菜、茧丝绸生产基地和重庆市百万头优质瘦肉猪出口创汇产业化工程重点实施基地。其中:2005年全市生猪出栏128.6万头(其中PIC优质瘦肉型猪52万头),生猪出栏量和肉类总产量均排列重庆市各区市(县)第一位。同时,合川利用突出的农业产业优势和良好的农业环境和农田
3、水利基地设施,以农业标准化为主线,深化“无公害食品行动计划”,加强农业标准化示范基地建设;以产品质量监管为核心,强化农产品质量安全例行检测、产地认定和产品认证、品牌培育和市场开拓;以农业投入品监管为切入点,加大宣传和执法力度,营造农产品质量安全生产气氛和市场环境,有力地促进了农产品质量安全水平的提高,推进了农业标准化进程。目前,合川已制定完成了PIC猪标准(为重庆市地方标准、也是全国首个PIC猪标准)、PIC猪综合企业标准、葛根无公害生产技术规范等17个农业标准,培育出龙头企业15个,其中国家级龙头企业2个(重庆
4、德佳食品集团和重庆大正畜牧科技股份有限公司),建成了11个无公害猪肉养殖小区、7个无公害蔬菜生产基地(14000亩)和2家绿色食品生产企业,共有18个绿色食品和无公害农产品生产企业获得认定,6个绿色食品和无公害农产品获得认证。 项目核心示范区的两个镇街(云门镇和南津街办事处)均是合川市生猪生产基地镇,项目实施基础条件极好,2005年两个镇街生猪饲养出栏量达18.42万头,占全市生猪出栏总量的14%。辖区内区域位置明显,交通方便,辐射示范带动力强,有生猪养殖和加工国家级农业产业化龙头企业2个,重庆市级农业产业化龙
5、头企业1个,合川市级农业产业化龙头企业1个;发展了2个PIC养猪专业合作社和1个生猪产业联合社;4个万头规模大型养猪场,其中PIC祖代种猪场1个;2个企业获得无公害猪肉生产标牌,5个生猪养殖小区通过无公害猪肉生产产地认证,初步建成了12万头规模的无公害生猪养殖基地。 基础条件 1.生猪是合川农业经济的重要支柱产业和传统优势产业 合川是一个以粮猪为主的农业大市,生猪是合川农业经济的重要支柱产业和传统优势产业。并被纳入了重庆市优势农业产品的区域布局规划,是百万头优质瘦肉猪出口创汇产业化工程的重点基地。据统计部门
6、统计,2005年全市生猪出栏128.6万头(其中PIC优质瘦肉型猪52万头),生猪出栏量和肉类总产量均排列重庆市各区市(县)第一位。 2.生猪产业优势突出,生产规模较大 近年来合川规模化养猪生产发展迅速,优质猪基地建设基本形成。到目前为止,全市发展了大批规模化猪场:其中百头以上的规模化养猪场860余个,千头规模猪场67个,万头以上规模猪场8个,规模养猪量达32%。项目核心示范区内(云门镇和南津街办事处)养猪基础条件较好,是合川市生猪生产重点基地镇,2005年两个镇(办事处)生猪出栏量达18.42万头(占全市生
7、猪出栏总量的14%),其中PIC优质瘦肉型猪出栏11万头(占全市21%)。 3.生猪产业化基础好,商品率较高 合川是重庆市生猪主产区,也是重庆市百万头优质瘦肉猪出口创汇产业化工程重点实施基地,生猪外销量大,且生产、加工、销售的组织化程度较高,有一定的市场占有率和较高的知名度。生猪产品的商品率达90%,特别是PIC优质瘦肉型猪的商品率达98%。推行生猪标准化养殖、生产无公害猪肉,其产品前景十分广阔。 4.农业生产产地环境较好,并已开展无公害生猪生产 合川是一个农业大市,嘉陵江、涪江、渠江横贯合川全境,具有良
8、好农业环境和农田水利等基础设施。项目核心示范区的云门镇和南津街办事处内没有工业“三废”污染源,有较好的农业养殖生态环境条件,产地环境符合无公害生猪产地环境质量标准要求(已通过认证)。养猪生产的粪尿可以就地用于粮食、水果、蔬菜、树苗等的种植。已开展了无公害猪肉生产行动计划,项目核心示范区的大正、五洋公司两个生猪养殖公司已通过农业部无公害猪肉产品认证,获得“无公害猪肉”商品标
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