妊娠期糖尿病食谱

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1、妊娠期糖尿病食谱妊娠期糖尿病食谱有哪些？妊娠期本身就是特殊时期，妊娠糖尿病更是让怀孕期间的女性处处小心。其实患妊娠期糖尿病的孕妈对养分需求与正常孕妇是一样的，但需要控制饮食。妊娠期糖尿病对孕妇和宝宝的近期、远期都是有着不同程度的不良影响。妇产科专家指出，妊娠期糖尿病初期的症状可能不明显，但如果血糖控制不佳，则可引起酮症酸中毒、继发性感染、流产、妊娠高血压综合征、产后出血等并发症，其中酮症酸中毒为糖尿病最严重的并发症之一。同时，妊娠期糖尿病患者及其后代远期发生糖尿病、肥胖等的风险也会相对增加。如果妊娠期糖尿病不加以防治，将会对两代

2、人的健康造成威胁。妊娠期糖尿病不仅影响孕妇本身的激素水平和代谢，还会由此导致胎儿发育异常，容易出现巨大儿、小孩发育过小、胎儿脑部发育不良、肺部发育滞后、心脏发育迟缓等情况，还容易出现死胎、新生儿低血糖、新生儿呼吸窘迫综合征等。导致孕妇患上妊娠期糖尿病的危险因素有很多，比如糖尿病遗传家族史、女性肥胖、巨大儿分娩史、死胎死产史、甲状腺疾病史、多囊卵巢综合征等。孕妇在怀孕之后，由于体内胰岛素抵抗的物质增多，让孕妇就更容易得糖尿病了。所以孕妇在孕期一定要控制好饮食及体重，最好在怀孕24至28周内，去医院做个血糖检测，有高危因素的人群，在

3、建卡时就要开始注意检查血糖是否正常。一、妊娠期糖尿病饮食治疗须知4事项1.妊娠期糖尿病饮食治疗的两大原则饮食控制的标准是在保证孕妇营养的前提下使血糖控制在理想范围，既要防范高血糖，也要避免低血糖的发生。妊娠期糖尿病饮食治疗应该把握两大方面的原则，一是控制全天摄入能量，每个人的能量需要是不一样的，需综合考虑个体的体型、体重增加速度、活动量、饮食史等因素，建议看医院营养门诊由营养医师制定个体化治疗方案，按营养医生制订的各类食物的份量进食，这是营养治疗的关键之一；二是合理选择食物。学会选择低血糖生成指数的食物。妊娠期糖尿病饮食治疗应该

4、把握两大方面的原则，一是控制全天摄入能量，每个人的能量需要是不一样的，需综合考虑个体的体型、体重增加速度、活动量、饮食史等因素，建议看医院营养门诊由营养医师制定个体化治疗方案，按营养医生制订的各类食物的份量进食，这是营养治疗的关键之一；二是合理选择食物。学会选择低血糖生成指数的食物。2.妊娠期糖尿病不同阶段的治疗方式现妊娠期糖尿病诊断多采用口服葡萄糖耐量试验（OGTT），即饮75克葡萄糖冲调的糖水按，要求时间测量血糖，OGTT的诊断界值如下：空腹、1小时、2小时血糖值分别为5.1、10.0、8.5mmol/L，任何一项血糖值达到

5、或超过上述界值，则诊断为妊娠期糖尿病。建议先采取营养治疗，建议先看营养门诊制定、调整营养治疗方案。如果门诊治疗血糖控制不理想可咨询产科医生是否需住院进一步检查治疗，对于饮食治疗后血糖控制仍不理想的，尤其是伴有胎儿大于孕周的可考虑加用胰岛素治疗。3.妊娠期糖尿病饮食治疗需要结合运动控制饮食的同时，最好结合适当的运动。可在餐后一小时后进行散步、做操等较为轻松缓和的活动，避免剧烈的运动，运动的持续时间不宜过长，一般20-30分钟左右，而且在运动过程当中应注意观察有没有宫缩，如果感到疲劳、有宫缩要马上休息。有先兆早产或者其它严重并发症者

6、不宜运动。监测血糖的频率请遵医嘱。4.妊娠期糖尿病饮食的餐次分配少量多餐有助于血糖控制，可在三餐正餐匀出2-3次副餐，以减少每餐糖负荷。早餐占总热能的15—20%，午餐和晚餐各占20%—30%，副餐各占5%—10%。具体热量分配需根据饮食习惯、饥饿感情况、各时间段血糖等指标调整。二、妊娠期糖尿病科学饮食把握4要点1.选择GI（血糖生成指数）低的食物血糖指数又称为血糖生成指数（英文缩写：GI），了解食物的血糖指数对合理安排膳食，控制血糖水平有着重要作用。进食同样份量的食物，血糖指数低的食物更有助于控制餐后血糖。下表可以看到哪些主食

7、血糖指数高，哪些主食血糖指数低。建议每天至少1-2餐选用低、中血糖指数的主食，如早餐可吃荞麦面、通心粉等；午或晚餐选择意面、混合米或菜肉饺子等。2.食物制作烹饪的原则影响食物血糖指数的因素很多，包括食物的软硬、稀稠、颗粒大小、淀粉的糊化程度、膳食纤维含量等，食物的制作烹调方式是影响血糖指数重要因素之一，比如土豆泥比土豆块血糖指数高。要避免烹调使食物的血糖指数升高应注意以下几点：加工不要过于精细；适当吃些粗粮；煮菜尽量急火快煮；除特殊需要外，谷类食物不要加太多水和加热时间过长。因为这样会使食物糊化程度高，血糖指数也随之升高。3.增

8、加主食中的蛋白质这个说法是有根据的，如一般的小麦面条血糖指数GI为81，而蛋白含量较高的意大利面条GI为37，妊娠期糖尿病的准妈妈可多选择血糖指数较低的主食，如：荞麦面、意面、通心粉、饺子等，都是适合吃的。煮饭可用米加荞麦仁或绿豆（如：可按3：1比例）煮成二合饭