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时间:2018-01-12
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1、1.当你在工作岗位上工作时,一位客人缠着你聊天,你应如何处理?答:1.询问客人是否有事需要帮助。 2.礼貌的向客人解释,工作时间不便长谈。 3.如客人不罢休,可借故暂避。2.一位非住客请我们转交一包物品给一位有预定而尚未到达的客人,应如何处理?答:1.了解物品的详情,违禁品,贵重物品则谢绝。 2.请客人写下委托书。包括物品名称,数量,取物人,联系地址。 3.在客人的预定单上留言,或打在电脑备注中。4.客人到达时,及时通知他领取物品,并写下收条。3.遇到刁难客人怎么办?答:1.“客人总是对的”。对刁难的客人也应以礼相待。 2.注意听客人的问题,分析其刁难的原因。
2、 3.尽力帮助客人解决难题。 4.如客人的要求与酒店的规定相抵制,则要耐心解释。如是无理要求,则婉转拒绝。4.电话是服务中最常用的工具,在工作中你应如何接电话?答:1.铃响三声内接听电话。 2.向客人问好,报部门姓名,询问客人有什么需要帮助。 3.认真倾听,作好笔记。 4.音量适中,语调亲切,吐字清晰。 5.如有几个电话同时响,应先接起电话,请客人稍等,然后逐一解答。6.保持端正的姿势。5.免费房要求延住如何处理?答:1.告知客人未接到领导通知我们不便擅自做主。2.或进办公室联系相关人员确认此事。3.如相关人员同意延房可为其办理延房手续,如不同意可请客人联系想关
3、人员确认。6.在工作中,自己心情欠佳怎么办?答:1.要记住我们的工作是为客人服务,所以不能将自己的不佳情绪带到工作中。 2.自己的不良情绪会造成工作失误和客人的不满,要尽力去克服。 3.如实难控制,应暂时回避,等情绪稳定下来再上岗工作。7.当客人交给我们的代办事项经努力仍无法完成时怎么办?答:1.及时通知客人,向客人道歉,解释办不成的原因。 2.向客人提出积极的建议,看是否可以改试其它的方法。8.当你在前厅范围发现两件无人认领的行李时你会如何处理?答:1.先向相关人员了解情况。 2.为客人保护财物,可先放在保管处,检查寄存。 3.根据行李上的一些线索查找失主。
4、 4.通知各服务点拣获行李的事宜,以便及时告知来寻者。5.失主来认时要认真核对,写下收条。9.客人对服务员讲不礼貌的语言,怎么办?答:1.处理此事的原则:有礼有节,不卑不亢。 2.分清情况,区别对待。无意的,不与计较。恶意的,建议客人心平气和的商量解决问题。3.员工不能以粗言回敬,要用礼貌来感染客人。10.客人要求开房门如何处理?答:1与客人确认证件号码或生日,如核对无误可为其开门。2如无法核对,请客人说出房型,及房间行李的种类颜色等。3请前台主管或客房服务员陪同客人一起去房间,确认行李种类颜色等是否属实。11.客人要求使用美金作为押金答:1.说明饭店不收美金作为押金,
5、且本酒店未得到授权兑换外币,建议客人到中国银行兑换外币。12.客人要求用一个身份证开2间以上的房间1.告知客人公安局规定一个证件只能开一间房.2.如客人没有其它人的证件可先开一间房并交足两间房的押金,等其朋友到店时再开别一间,我们登记会很快,不会耽误客人的时间.13.房价保密的房间,客人询问房价.1可告知客人与旅行社或翻译联系.2如客人执意要问,可告诉客人前台执行价.14.客人要求在房间内摆放鲜花、水果时怎么办?答:(1)了解客人所需鲜花、水果的种类、色彩、数量和摆放方式,并记下房号和姓名; (2)按要求进行摆放,要注意技巧,避免客人禁忌的花,水果要消毒;(3)尽量了解客
6、人摆放鲜花水果的原因,进一趟作好细致的服务,如是客人生日,则向客人表示祝贺等。(4)确认费用如何付。15.酒店房间的物品被客人拿走,这是常有的事,当你发现了某住客拿走了房间比较贵重的诸如遥控器之类的物品,而该客人正在结账离店,你有什么办法即能让客人交出酒店物品,使酒店不受损失,而且不至于令客人感到难堪?答:(1)婉转地请客人提供线索帮助查找;(2)请客房服务员再次仔细查找一次;(3)告知客人物品确实找不到,会不会是来访朋友或亲戚拿走了。或是收拾行李时太匆忙而夹在里面了;(4)客人不承认则应耐心向客人解释宾馆的规定,请求赔偿;(5)客人若确实喜欢此物品,可设法为其购买。16
7、.如果客人进入房间后,打电话来说他不喜欢这间房,要求转房,你应如何处理?答:(1)了解客人不喜欢的原因以及他喜欢什么样的房间;(2)如条件允许,按客人要求帮其转房并更改资料;(3)未能满足客人要求,则向其道歉,并解释原因;(4)做好交班,为客人留意其喜欢的房间类型,一有空出,立即帮他转房。17.客人在办理入住手续时使用信用卡预授权作为押金,退房时要求退现金如何处理?(1)向客人解释信用卡预授权只是在客人信用卡中冻结了相应的金额,并未正式划入酒店帐户。(2)结帐时我们将此预授权确认成实际金额后其余额会自动退回信用卡。(3)客人可
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