一汤饮ci策划推广方案

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1、“一汤饮”CI策划推广方案上海一汤饮餐饮公司，立足于传播岭南饮食文化，使其在江南水乡落地生根，沟通中华民族渊源深厚的地域文化底蕴，融汇东海之波与南海之涛的率土之滨。立意深远、聚力品牌、打造声名、创造效益。以下从CIS的形象识别系统为基础，对上海一汤饮餐饮公司宣传推广做如下流程策划。一.公司名称为了特别突出“汤”文化的意义，突出“一汤饮”的品牌力度，公司名称，建议在能够取得工商注册的情况下，由“上海一汤饮餐饮公司”更改名称为“‘一汤饮’上海特色饮食文化公司”。二.公司理念（MI）设计1.“一汤饮”的经营之魂汤的理念，汤的追求，汤的文化，

2、汤的传播，追古访今，唯一汤饮，汤的传承，汤的沿革，汤的旧柔，汤的新润，求真唯美，唯一汤饮，汤的老火，汤的劲道，汤的神韵，汤的读解，岭南浦江，唯一汤饮。2.“一汤饮”的经营理念“弱水三千，只取一瓢饮”,浦东浦西，美食华夏，最爱“一汤饮”。3.“一汤饮”的经营信条“一汤饮”让全上海人人喜欢，“一汤饮”让全上海口碑相传，口味在汤，功夫在人，人无远志，汤不传名。4.“一汤饮”的企业精神“一汤饮”的功夫在客人的汤里，“一汤饮”网址：www.sx2918.com电话：029-88897890的口味在客人的心里。心的认同与口的相传，不断弘扬着“一汤

3、饮”的企业服务精神。5.“一汤饮”的市场定位“一汤饮”秉承“宁可食无馔，不可饭无汤”的传统饮食文化底蕴，面向30—50岁年龄段的弘扬汤韵、享受生活、品味文化的各界人士，提供最具韵味的汤饮和菜肴的美食享受。6.“一汤饮”的企业愿景汤如甘露，汤如涌泉，汤如涓涓流水，流淌于万千客人的心田，世代相传，永不绝休。7.“一汤饮”的管理原则工作热情恰似酒的甘冽，饭菜质量显出汤的浓柔，凸显文化打造人文环境，待客之道追求至善至美。三、关于汤的故事俗话说“民以食为天”，千百年来，我们的祖先创造了灿烂的精神文化的同时，也创造了无比丰富的物质文化、饮食文化。

4、色香味美的珍馐佳肴形成了许多的流派和菜系，不断丰富和充实着我们的物质生活。说饮食不能不说“汤”，喝酒喝汤是谓饮，吃菜吃饭是谓食。古人总结出“宁可食无肉，不可饭无汤”的道理，由此可见在吃的学问里，“汤”的作用比菜更加重要。宴席前饮汤，可以刺激胃液分泌，引起食欲，清除口中异味，便于品尝美味佳肴。宴中饮汤，清除前面菜肴的味道，利于品尝下面一轮不同风味的菜肴，菜肴上完宴后饮汤，起到解油腻、醒酒醉、助消化的作用。网址：www.sx2918.com电话：029-88897890数千年来，饮汤的文化，滋润着我们，陶冶着我们，许多与汤有关系的经典，如

5、今依旧是我们做人的典范。最为人称道的就是春秋战国时期的那一碗人肉汤了。相信很多人听到过这个动人的故事，“卧薪尝胆”成语故事的主人公，晋公子重耳在外逃亡之时，用来充饥的粮食被人偷走，重耳多日饥饿难耐昏了过去。追随重耳的臣子介子推，为了保住公子的性命，悄悄割下自己腿上的肉，用野菜煮成肉汤挽救了重耳的性命。后来重耳做了晋文公，介子推带着老母亲隐居到绵山，重耳为了找到介子推，放火烧山以逼介子推现身，然而介子推却没有出现。大火之后人们搜山发现了介子推背着老母亲被烧死在一棵大柳树下。晋文公十分伤痛，下诏三五天内禁烟火，这一天为寒食节。第二年晋文公

6、率众臣来祭奠，发现那颗被烧焦了的柳树又发了新芽，晋文公十分高兴，命名这棵柳树为“清明柳”。宣布寒食节的第二天是“清明节”。原来寒食清明的来历，竟是和一碗人肉汤联系在一起的。时代在变迁，但是汤的文化没有被淹没，反而在许多后人的不断推敲演绎下，越来越发扬光大。从而也出现了更多与汤有关的故事。孟婆汤的故事，流传到今天许多人只知其一不知其二，其实最早的孟婆汤的起源也是一段凄美的爱情故事。今天的人们只记住了后面的部分，说是喝了孟婆汤就会忘记前情往事，当故事流传在网络之上以后，人们又对它做了许多各式各样的演绎。明太祖朱元璋喝“珍珠翡翠白玉汤”的故

7、事。潮州名菜“护国菜”的故事，莫不如此。话说南宋末代皇帝赵昺网址：www.sx2918.com电话：029-88897890与陆秀夫几个大臣在残兵败将护卫下出走南京，逃到广东潮州的一个庙里，疲惫不堪，饥肠辘辘。庙僧虽说很是忠君，但是战火连年庙徒四壁，无奈以番薯叶煮汤款待皇帝，无独有偶与朱元璋一样，这个饿极了的南宋末代皇帝也是喝得津津有味。并问老僧这是什么菜？老僧回答道：“山野贫僧不知此菜名称，但愿能够解除皇上饥渴，重振军威，保我大宋江山社稷安泰无恙”皇帝听后十分感动，传旨御封这个汤为“护国菜”,如今番薯叶子煮成的汤，已经演绎成了广东潮

8、州菜系的一道看家名菜。现当代生活里，网络日记博客里，也有许多关于汤的美好爱情故事，例如“一碗蛋花汤”的故事，一桶汤挽救了出轨的丈夫的故事等等。如果推广需要，建议可以搜寻。所有和汤有关的故事，以及饮汤给我们的启示，使我们懂