7-眼睛的各类疾病、老化与保养

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1、眼睛的各类疾病、老化与保养眼睛没做防晒水晶体老得快《你可以预防》白内障虽是人人不可免的老化疾病，但透过及早预防，可以延缓发生。台北县立医院眼科部主任陈裕芳表示：因紫外线容易伤害视网膜黄斑部，所以经常暴露在紫外线下，是引发白内障的主要原因之一。多晒一小时，风险多10%国内外相关研究指出：每天多晒一小时太阳，每年罹患白内障的风险就增加10%。且常在户外工作者罹患白内障的风险，是一般室内工作者的3倍。陈裕芳建议经常在户外工作或从事户外活动的民众，最好配戴防紫外线的眼镜、遮阳帽或遮阳伞，即使在春、秋、冬季，只要阳光日照较强烈时出门

2、，也最好做相关防护措施。选棕黄色墨镜，忌蓝色镜片至于选配防紫外线的太阳眼镜，陈裕芳提醒民众，除了请眼镜业者当场以仪器测试镜片防紫外线指数外，也尽量挑较能过滤高能量蓝光的黄色或棕色镜片。9尤其是年过40岁后，水晶体会逐渐变黄，使用黄色镜片较能保持视觉良好并增加看景物时的对比度；尽量不要选配蓝色镜片，避免高能量蓝光穿透镜片伤害黄斑部。维他命C帮晶体抗氧化可多吃富含维他命Ｃ的蔬菜及水果，因为维他命Ｃ是水晶体内重要的抗氧化剂，可阻挡水晶体内蛋白氧化而变性。另外，不要用手或不洁的手帕、毛巾、纸巾、面纸等揉眼、洗眼或擦眼。每工作1至2

3、小时，最好起身活动10至15分钟，并举目远眺，睡眠作息要正常，让眼睛随时获得充分休息。点眼药水，防白内障恶化再者，可使用目前市面上一些防止白内障恶化的眼药水，其成分主要是以预防水晶体蛋白变性为目的。眼睛不舒服最好到眼科就诊，不要私自买不知成分内容的成药使用；吸菸者也最好戒菸。以上这些方法仅止于预防白内障产生或恶化，一旦白内障形成了，是不会再消失或减轻的，它是种不可逆的过程。9叶黄素传奇叶黄素又名「植物黄体素」，在自然界中与玉米黄素共同存在。叶黄素与玉米黄素是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是构成人眼视网膜黄斑区

4、域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明。由于叶黄素极易被氧化，只有经过特别工艺处理才具有保护作用。黄斑位于眼底视网膜中央，黄斑体的视网膜组织层埵酗j量的叶黄素，早期的解剖学家称该区域为「黄斑」或「黄点」，这是由于叶黄素的浓度很高，颜色呈现黄色。黄斑是感光细胞聚集的地方，负责在视野中央提供颜色和具体细节。如果没有正常功能的黄斑区，或许你还能保有黑白色调的次要视觉功能，但你的主要视力功能会逐渐损坏，甚至有失明的危险。叶黄素吸收蓝光，抗氧化9太阳光

5、中的紫外光、蓝色光进入眼睛会产生大量自由基，引起白内障，黄斑区退化，甚至是癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，而晶状体和黄斑的叶黄素能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化性伤害，这就是为什么这个区域最常发生退化的原因。叶黄素对眼睛具有特殊的作用，身体摄取的叶黄素分布到眼睛的二个部位：(1)视网膜及黄斑区；(2)晶状体。研究显示摄入叶黄素量高，有助于延缓眼睛的老化、退化、病变，减少眼疾的发生率，还可以保护视网膜免受光线的伤害。什么是叶黄素？叶黄素

6、Lutein为一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，如甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色花椰菜、玉米等蔬菜叶片中；奇异果、葡萄、柳橙汁、绿皮胡瓜、以及数种南瓜中，含有30﹪--50﹪的叶黄素。叶黄素是一个很好的抗氧化剂，保护细胞避免受自由基的伤害。9叶黄素存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏、胸部等，来维持这些部位的健康，尤其对眼睛特别重要。但人体没有办法自己合成，必须要由食物中才可获得。为何叶黄素对眼睛很重要？视网膜中央有一个名为黄斑的区块，黄斑是感光细胞聚集的地方，负责在视野中央提供颜色和具体细节，可帮忙辨识脸孔、阅读、

7、写字、开车等。如果没有正常功能的黄斑区，或许你还能保有黑白色调的次要视觉功能，但你的主要视力功能会逐渐损坏，甚至有失明的危险。视网膜黄斑区就像一台影印机，叶黄素就如同碳粉，如果影印机的碳粉没有了，就不能印出任何东西了，而当叶黄素补充足够后，影印机就能将印出的东西清楚的传递至脑部。我有摄取足够的叶黄素吗？1.你太忙，常常饮食不正常吗？2.你常吃速食吗？3.你没有摄取足够深绿色叶菜类吗？9如果你以上3个问题中，有两个答案是「yes」的话，你的饮食可能就缺乏叶黄素啰！幸好叶黄素很容易于饮食中补充，甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色叶菜就是

8、很好的来源。每人一天大约要摄取6毫克的叶黄素（相当于一大碗的生菠菜＝1/3熟菠菜）。叶黄素对人体的健康助益？1.增进视力：视网膜暴露于光照、氧气中，会受自由基的伤害。而叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂，可帮忙滤掉蓝光，降低色相差，使视力更精准。2.保护视网膜：视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸，叶黄素是个好