2021年中学食堂总账会计岗位职责.doc

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1、2021年中学食堂总账会计岗位职责撰写人：___________日期：___________2021年中学食堂总账会计岗位职责一、结合食堂实际情况，根据管理需要正确设置会计科目，开设账户、记账、算账、报账，严格把关，做到手续完备，内容真实，数字准确，账目清楚。二、建立总账，总账须采用订本式，明细账根据需要可采用活页式，账簿应字迹工整，摘要准确，账面整洁，更正记录采用“红字更正”和“补充登记”法，按会计法规范记账。三、按照现金管理制度，加强对出纳人员现金、收支的管理，做好现金的回笼、收支工作，定期与出纳人员核对现金库存金额，保证库存现金的

2、安全。四、督促出纳人员将现金及时存银行，做好银行存款总账的记录工作，定期与出纳人员核对银行存款余额，保证总账记录与日记账记录一致。五、根据食堂内部管理的要求，正确计算职工收支和各项明细，每月十日前完成上月财务和经营报表的编制。六、配合主管部门逐日核查进出库物资数量，定期___财产清查，保证财产物资安全完整，做到账实相符。七、按照国家会计制度规定，保管好会计凭证、账簿、报表等会计档案资料。第2页共4页2021年中学食堂操作间规范要求第4页共4页一、保持地面、门窗干净整洁，天花板无蜘蛛网。二、保持食品摆放整齐，灶台干净卫生无污物。三、工作期

3、间人员穿戴整齐，无工作服不准进操作间。四、严禁穿金戴银，留长发及长指甲。五、严格要求机器使用规范化，防止安全事故发生。六、严禁操作间非工作人员进入。七、做到生食熟食分开，分别储存及使用。八、严格按食品卫生法及国家A级餐饮量化标准做好每餐工作。九、严把食品质量关，预防各种责任事故发生。十、做好食品炊具用具的清洗消毒保洁工作，（并掌握消毒方法并设有原始记录）。第4页共4页范文仅供参考感谢浏览第4页共4页