各种烧饼的制作培训.docx

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1、悠悠香小吃培训学校各种烧饼培训:土家酱香饼：土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走岀了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的酱香饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大

2、中小城市、所到之处，挤队购买，供不应求。酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，刚推岀市场的时候，相当火爆，数十人排队等后已成为一道城市的风景线，其实这是一项阳光工程，主要是考虑到下岗工人和待业青年，以及低收入人群，这种投资小，风险小，回报快，已经让很多人发财致富起来。那么，酱香饼技术学习哪里有教？安阳悠悠香小吃培训学校是个不错的选择！仅需500元就可学到核心技术，所有核心配方全教给您哦！悠悠香传授最正宗的土家酱香饼技术，传统味道，新技术；土家酱香饼，异域美食，神奇味道；悠悠香酱香饼，吃了就不能忘！（单项

3、学习悠悠香饼学习费用500元，包含土家酱香饼和脆皮酱香饼两种）发面烧饼：发面家常的美味，制作简单，味道可口，是烧饼店不可缺少的一种烧饼种类，悠悠香小吃培训学校发面烧饼配以特殊的发面技巧，使饼酥软，香脆，保存时间再长也不会干硬，始终保持松软的特点。油酥烧饼：油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊,吃起来和刚岀锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。油酥烧饼哪里学习技术

4、：河南省安阳市大西门悠悠香烧饼学校手抓饼：手抓饼，原名葱抓饼，起源于台湾，新鲜岀炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。悠悠香手抓饼，1.采用传统的技术与现代加工工艺相结合而成，不但极具生产效益，而且口感层次分明、外酥内嫩、色泽金黄靓丽、满街浓郁飘香。闻着香、吃着更香。很多食客会循香而来，金丝饼:悠悠香金丝饼，呈金黄色，外酥里嫩、葱香味浓、香而不腻、别具风味，

5、其打开犹如菊花绽放，形如盘丝且丝丝不散，另吃过的人赞不绝口。鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼，饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受中州居民喜爱，把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。鸡蛋灌饼是一种人人都喜欢吃的街头小吃，做早点，卖豆奶，或晚上夜市旁边都可以去做生意，成本也很低，人人都可以做，买的人排起长队，生意虽然小，但每天少说几百元的收入，让人喜不自禁，放下面子，做最实惠的生意吧！悠悠香鸡蛋灌饼品色泽金黄、外酥脆、内香软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特点。悠悠香鸡蛋灌饼酱分为两种，有辣的

6、和不辣的，采用几十种香料秘制而成，能老远飘香，一吃就令人难忘。鸡蛋灌饼是源于河南信阳汉族名点深受当地居民喜爱.把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内.继续煎烙后烤制而成.饼皮酥脆蛋鲜香.鸡蛋灌饼也算一种早餐.有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎馋嘴饼：馋嘴饼是一类在烤箱里面制作的饼类，刚出烤箱的时候有浓浓肉的香味，让人忍不住流口水,馋嘴饼以其独特的口感直接就是受到了大家的喜爱，在市场上迅速的火爆起来悠悠香馋嘴饼结合现代化的烘烤设备，经过400C高温短时间的明火烘烤，表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋，口感柔和，入口鲜香而闻名全国。悠悠香

7、馋嘴饼一大特色就是把经过几十种香料密制而成的精选肉馅，撒在表层经明火烘烤，具有传统馅饼所未有的一种特别诱人的烤肉香味。令人回味悠长，百吃不厌，上面再附以营养丰富的鹌鹑蛋更是锦上添花，别具一格。学习场景；