[精选]店长日常实务管理.pptx

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时间:2021-05-12

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1、店长日常实务管理管理概念+店长实务中和贸易1——stevenPPT——课程内容介绍店长的定义与角色管理的定义管理性工作和实务性工作的区别店铺营运管理内容与技巧中和贸易2——stevenPPT——什么是店长?!店铺最高的负责人对店铺人、财、货、场进行管理(声 色 光 人 货 场)达致店铺目标(盈利)团队的LEADER(领导人)中和贸易3——stevenPPT——店长的职责激励团队实现目标(销售、服务目标)维护良好的品牌形象提供统一专业的顾客服务教导和培养下属中和贸易4——stevenPPT——什么是管理?!透过他人完成工作共同达致公司

2、目标有效运用各种资源(人、财、物、时间、空间等)中和贸易5——stevenPPT——店铺营运管理内容人员管理货品管理卖场管理服务管理销售管理财务管理信息管理中和贸易6——stevenPPT——店铺营运管理-人员管理现场教练沟通与激励跟进同事表现日常行政管理招聘与面试中和贸易7——stevenPPT——如何教导新同事?为什么?教什么?怎样教?中和贸易8——stevenPPT——为什么要进行新同事教练?让新同事接受系统的店铺训练统一店铺对新员工的教练标准让新员工能更快理解公司文化让新员工更好掌握店铺操作的标准中和贸易9——stevenP

3、PT——我们要教什么?介绍同事和店铺环境顾客服务标准和步骤团队精神店铺日常工作销售人员的职责公司的政策和制度产品知识和陈列技巧中和贸易10——stevenPPT——教练的技巧讲解演示让他再做一次TELL-SHOW-DO中和贸易11——stevenPPT——个案分析☆小灵的烦恼小灵于半年前转往新铺并由收银员升做副店长。他以往工作表现良好,尤其是顾客服务及对公司的投入感方面。他不时主动提出意见予公司作出改进,并常常超时工作,而不要求补休。小灵深信一个成功的副店长必须对下属工作有充分了解,时刻关注他们的工作进度,并必须“以身作则”,凡事做

4、得比任何一个下属更快更好。但自从他转到另一店铺后,店铺的表现成绩一直下跌,小灵觉得主要原因是店铺的一班同事工作并不起劲,服务更加一般,他们本性被动,要“踢”才动,似乎有“换人”的必要。中和贸易12——stevenPPT——怎么办?讨论问题:作为一个副店长,小灵的表现已经不错,但哪些地方可以再加强呢?(第一段).你如何评价小灵对店铺的看法?(第二段)3.你对小灵现时处境有什么建议?中和贸易13——stevenPPT——沟通与激励组织有效早会店铺定期活动月度例会设计店铺激励游戏中和贸易14——stevenPPT——早会的内容营业分析推广

5、活动介绍产品知识演练信息传达设定当天销售目标中和贸易15——stevenPPT——早会技巧准备内容正面传达简明扼要确保参与机会均等中和贸易16——stevenPPT——案例表演:早会演练-“我是主持人”假设一份生意状况赞扬一位同事的表现公司推出新活动进行新货品的销售演练设定今天的销售目标(假设今天是周六)中和贸易17——stevenPPT——日常行政管理班表编制考勤记录面试与招聘文件处理中和贸易18——stevenPPT——班表编制技巧节假日的因素新旧同事的比例和组合同事间的关系推广活动的安排同事的性格搭配中和贸易19——steve

6、nPPT——店铺营运管理-货品管理为什么要进行货品管理?!WHY?!中和贸易20——stevenPPT——WHY?-为什么要进行货品管理借助有效的存货管理,合理控制库存量,令货品流转渠道畅顺配合货品进、销、调、存的有效运作,加速货品周转率使店铺损失降到最低点,所获得利润增至最高点中和贸易21——stevenPPT——店铺营运管理-货品管理分析店铺销售(数字敏感度)保持店铺健康库存量加速货品的周转仓库管理失货控制盘点中和贸易22——stevenPPT——货品管理-销售分析按时完成销售日报表分析每天销售状况销售的前10位(TOP10)款

7、号清晰慢流货品款号销售完成的比例中和贸易23——stevenPPT——影响健康库存量设定的因素面积(卖场面积、库存面积)销售目标销售额补货周期中和贸易24——stevenPPT——货品管理-加速货品流转保持旺销货品的势头推动平销的货品及时跟进慢流货品处理中和贸易25——stevenPPT——货品管理-失货控制技巧为什么?-WHY?如何有效控制失货?中和贸易26——stevenPPT——货品管理-失货控制对内的管理加强员工的职业道德教导强化店铺管理流程并严格执行相关的规范店长应以身作则中和贸易27——stevenPPT——货品管理-失

8、货控制对外的管理强化同事协同合作,定岗定责默契卖场的呼应和补位规范留意和及时提醒(暗语)合理分配人手中和贸易28——stevenPPT——货品管理-盘点流程盘点前工作准备1.讲解盘点目的和工作程序2.安排人员明确分工,将商品归类摆放3

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