[精选]8-1连锁超市应重点关注的防损问题.pptx

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2、咨询有限公司防损部岗位示意图队长监控1人入口1人出口1人员工通道1人收银口1人收货通道1人8/5/20215武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司分区管理卖场内也设立A、B、C，实现分区管理A、陈列区B、收银区C、外租区A、B区之间用收银线控制B、C区之间用报警器与人员控制8/5/20216武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司评估特点：防损部起到的是对点的控制，并不能够从根本上预防和降低损耗8/5/20217武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司点和线的关系案例分析1客服员退货私留——流程漏洞

3、无形损失，谁来监控（案例链接）讨论此案例存在的隐患？A、退换货流程存在哪些漏洞？B、防损员的签字为什么能被伪造？C、如何改进？8/5/20218武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司讨论结果防损的点和线的关系谁起到控制点的作用？如何完善？8/5/20219武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司案例分析2水果腐烂之谜——源头在哪？韦朝忠、陆启欢侵占公司财产案（链接）讨论此案例报损形成的原因？哪些部门有责任？哪些环节有问题？如何处理？如何预防？两条线：营运线与防损线8/5/202110武汉市华商纵

4、横精英企业管理咨询有限公司小结：要建立两条线：之一：营运线：采购—验货—库存—陈列之二：防损线：采购稽核—收货稽核—仓库巡检—现场控制—收银稽核—报损分析报损——腐烂变价（现场控制）—收银—退换货8/5/202111武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司案例3收银员删除记录窃款，如何预防？（叶冬梅一案链接）讨论：收银员漏洞在哪？吸取哪些教训？打与防—只做事后处理，不做事前预防8/5/202112武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司小结：收银员漏扫产生原因分析收银过程中的四流合一小票在收银防损

5、中的作用培养顾客保留小票的习惯规范收银员的行为8/5/202113武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司数据分析看防损案例4——“蒙牛晚上好”到哪去了通过四月份盘点，蒙牛晚上好牛奶损耗率为78.29%，为重大异常损耗。分析原因可能出现在收货、陈列（卖场内偷货）、卖场内赠饮、试饮，销售串号等环节。通过纸皮分析为发现异常偷窃，同时加强对赠饮和试饮的管理，也未发现销售串号行为。重点放到了收货环节，防损100%对该供应商进行复检。发现该供应商用其他规格16包代替24包形成差异。8/5/202114武汉市

6、华商纵横精英企业管理咨询有限公司小结防损部参与盘点并进行损耗分析，重点对损耗前100名商品的异常损耗商品进行跟踪分析针对损耗商品进行全过程各环节分析找出损耗的重点环节，即损耗的控制点针对损耗控制点采取防范措施预防损耗8/5/202115武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司防损应关注的五项报表盘点分析表报损分析表纸皮分析表重点商品排行榜作案特点分析表8/5/202116武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司作为企业老总回去应开展的工作增加防损线3000平米以上的大店应设立防损稽核员，连点成线；小

7、型连锁超市应在总部设立防损部，对各门店稽核健全防损监督流程，实现全过程防损重点针对退货、收货、收银、赠品落实五大报表8/5/202117武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司谢谢！8/5/202118武汉市华商纵横精英企业管理咨询有限公司9、静夜四无邻，荒居旧业贫。。八月-21八月-21Thursday,August05,202110、雨中黄叶树，灯下白头人。。10:30:4010:30:4010:308/5/202110:30:40AM11、以我独沈久，愧君相见频。。八月-2110:30:40

8、10:30Aug-2105-Aug-2112、故人江海别，几度隔山川。。10:30:4010:30:4010:30Thursday,August05,202113、乍见翻疑梦，相悲各问年。。八月-21八月-2110:30:4010:30:40August05,202114、他乡生白发，旧国见青山。。05八月202110:30:40上午10:30:40八月-2115、比不了得就不比，得不到的就不要。。。八月2110:30上午八月-2110:30August05,202116、行动出成果，工作出财富