有机水稻栽培技术和管理

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1、有机水稻栽培技术和管理　　摘要：水稻的有机栽培具有改善土壤理化性质，保护水资源、保护环境及适于大众需求等多方面作用。有机水稻的栽培向社会提供了无污染、无公害的优质稻谷，可明显增强人类的健康水平。关键词：有机水稻；栽培技术；管理中图分类号：S511文献标识码：A随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，使得人们对食品的安全问题也越来越重视，越来越多的人提倡有机稻谷的食用。基于此，本文重点介绍了有机水稻种植的基本条件及其管理措施，以期为有机水稻的发展提供参考。1有机水稻栽培的先决条件1.1优质的土壤环境一般来说，应采用秸秆还

2、田技术，且在田间施加有机肥、生物菌肥等，另外还要适当的耕翻，活化土壤结构，为水稻的良好生长创建优质的生存环境。1.2适宜的营养补充按照水稻生长规律，合理的安排施肥，可将生物菌肥和有机肥当作基肥，另外还要注意适当的施加种肥和叶面肥，并在水稻植株生长旺盛时做好营养补充。1.3有效的植株保护5在水稻播种之前应该使用合格的有机生物制剂对水稻种子做浸泡处理，以控制和减少种子出苗期的病虫害。如果水稻在生长期出现病虫害，应该优先选用生物方法进行防治，且施加适当的叶面肥来增加水稻自身的抗性，减少病虫害的大面积扩散。对于稻田杂草的处理应

3、该优先选用人工灭草，严禁使用化学农药除草。2有机水稻的栽培技术2.1地块的选择对于有机水稻的种植，其中的重点是地块的选取，有机水稻所使用的地块必须达到国家GBl5618—1995一级标准，且地块附近空气条件也应该达到国家一级质量水平，灌溉水须符合地面水环境GB5084—92三级标准。有机水稻的栽培地块优先选择在肥力充足、灌溉方便，且与其他非有机种植区有足够隔离带的地区，在附近有污染源地区严禁种植有机水稻。2.2水稻品种选取在有机水稻栽培时，对于品种的选取是其中的重点之一。有机水稻的品种应该优先使用中熟、高产稳产、适应能

4、力强、抗性高的品种，且种子一定要经过详细的筛选，确保其颗粒饱满、粒型完整，无病虫害且无杂草种子掺杂。2.3有机水稻的育苗5首先在水稻种植之前必须进行晒种、盐水浸泡选种，然后使用1%的生石灰浸种，以减少种子的带菌量；接着将育苗床床面耕翻10～12cm，且确保床面平整、细碎，床宽一般为1.8～2.2m；育苗床每平方米施加有机肥8～10kg，并将苗床土壤搅拌均匀；当气温在5℃时就可以开始播种育苗了；播种量与播种方式相关，一般常规的育苗种子使用量为1800粒/m2，地膜打孔育苗播种量为2500粒/m2，而营养钵则保持在700粒

5、/盘。2.4插秧插秧过程中，准备工作必须要做好，首先提前将大田进行整地，然后灌水，促使田地里的杂草种子萌芽生长，接着利用机械耙地，清理掉已经生长的杂草。对大田整理完之后，等到外界气温达到12℃以上时就可进行插秧，这里要注意水稻的田间密实度必须合理，以保证秧苗的生长质量，另外插秧要做到直、浅、稳、匀、足。2.5管理秧田5对于水稻秧田的管理其重点应该是调温控水，要想保证秧苗的健壮生长，必须对秧苗的生长温度合理把握，秧苗稻根适宜温度在12℃左右，稻叶的适宜温度在15℃左右，低于该温度秧苗将停止生长，秧苗的最佳生长温度应该为2

6、2～25℃，如果苗期温度过低，就很可能造成白化苗及青枯病的出现等。另外，应该要使用恰当的手段将苗床温度控制在15～28℃，以促进秧苗的生长，且注意昼夜温差，尽量做到白天温度不过高，夜晚温度不至于过低，这样才可利于秧苗的缓慢健壮生长。3有机水稻的管理3.1稻田栽种前的除草一般在插秧前15d就可以将稻田翻耕并且进行大水漫灌以除去田间的大部分老草及杂草种子，到插秧前2～3d再次对稻田进行翻耕来除去稻田内新萌生的杂草，另外在水稻的生长过程对发现的杂草要进行及时的人工拔除。3.2稻田的水分管理一般在幼穗分化至抽穗前要进行浅-湿-

7、干间歇性灌溉，抽穗之后进行浅水湿润灌溉，促使稻田的根系快速生长。这里应该注意以下几点：井灌区要对井水适当加温再行灌溉；灌溉时要及时清理掉田埂杂草，并除掉田间稗穗，这样既可保证阳光对水面的来直射提高水面温度，还可起到减少病虫害的目的；在稻田将要成熟时，应该及时排水，促进稻田的成熟，一般在黄熟期（即抽穗30d之后）就可停止灌溉，开始排水，根据实际稻田的情况，遵循漏水地晚排，洼地早排原则。3.3病害的防治5有机水稻以稻瘟病、纹枯病、恶苗病、稻曲病等最为常见。如果稻田出现这些病害可以通过合理密植、培育壮秧、科学控制水肥、控制高

8、峰苗、适时搁田等办法来提高水稻植株的抗性，从根源上减少病害的发生。3.4虫害的防治有机水稻中最为常见的虫害有螟虫、稻蓟马、稻飞虱、稻象甲等，对于有机水稻的虫害防治应该优先选择农业防治，通过加强对田间的管理，提高水稻的自身抗性；其次应该合理的运用物理防治方法，即大量的使用频振式杀虫灯对害虫进行诱杀，最后应该利用害虫天敌来对害虫进行有