高职连锁经营管理专业嵌入式人才培养模式探析

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1、高职连锁经营管理专业嵌入式人才培养模式探析　　摘要：借鉴新加坡职业教育的成功经验，探索高职连锁经营管理专业嵌入式人才培养模式，结合上海立达职业技术学院的实践，阐述了嵌入式人才培养模式的形式，提出了课程设置对接工作岗位、课程目标对接工作要求、课程内容对接工作内容、课程考核对接岗位证书、课程师资对接企业能工巧匠的具体要求，对嵌入式人才培养模式的内涵进行了思考。关键词：高职；连锁经营管理专业；嵌入式人才培养模式中图分类号：G718文献标识码：A文章编号：1672-5727（2014）02-0155-03新加坡作为一个国土面积狭小、自然资源贫乏的东南亚小国，

2、却一直保持着相当高的经济发展速度，这与该国职业教育的发展是分不开的。我国的高职教育旨在培养高技能应用型人才，与其他类型教育相比，与经济的联系更紧密。上海正在加快推进建设国际现代化城市的进程，急需现代服务业的专业人才。为此，笔者试以上海立达职业技术学院连锁经营管理专业为切入口，借鉴新加坡职业教育的成功经验，探索嵌入式专业人才的培养模式。9新加坡职业教育的经验（一）以市场需求确定专业设置及定位职业教育要为经济发展输送企业需要的专业人才，必须树立以市场为导向的办学理念。新加坡职业教育是由贸易与工业部根据经济发展的远景目标负责规划，并由经济发展委员会指导专业

3、与技术教育委员会根据实际经济发展现状和企业发展的需求做出相应调整。专业与技术教育委员会由贸易工业部、教育部、新加坡国立大学、全国职工总会的代表、经济发展委员会、公共服务委员会和国家工资局的主要负责人组成，在分析产业结构调整、预测劳动力供求数量等方面做出适当的规划，为各职业教育机构开设新学科、调整专业教学计划提供客观依据。（二）课程设置、课程内容对接企业的岗位要求职业院校学生的专业知识与技能结构要符合企业的用人规格，课程设置、课程内容与企业需求的对接十分重要。新加坡具体负责职业教育的工艺教育学院直属于教育部。该学院的理事会由政府、工会和企业界的三方代表

4、组成，其中企业代表参与学院课程设计，确认课程内容，开发教材。学院每年都会定期探访企业，直接了解行业的发展动态，追随产业结构的升级，并及时调整教育训练的重点和方向，避免了学校“闭门育人”。（三）“教学工厂”深化了校企合作的内涵建设9学校与企业要根据各自的优势进行合理分工，形成优势互补，实现协同发展。新加坡职业教育采取“教学工厂”的教学模式，企业与学校联合建设以技能训练为目的的生产车间，由企业提供设备。教师与企业师傅按统一的教学计划实施教学，学生在真实的工作环境中进行实际操作练习，掌握相关的工作技能。同时，“教学工厂”也是企业对新员工或新客户进行技术培训

5、的基地。教师与师傅根据培训项目的要求进行指导，真正体现了校企合作的实质内涵。（四）学业与就业对接新加坡的理工学院学制为3年，一、二年级学生在校学习基础专业理论，进行基本技能训练。三年级学生依据自选专业方向进入企业“工业项目组”进行实际生产操作，毕业后在该企业就业。工艺教育学院学制则为2年，一年级学生在校学习基础专业理论和基本技能，二年级学生进入企业进行实际生产操作，毕业后可留在该企业就业。（五）专业师资注重职业经历与实际工作技能9职业教育培养的是应用型技能人才，其教育性质决定了专业教师必须具备相关职业技能。新加坡理工学院的师资采取严格的选拔、培养制度

6、。一方面从企业中选聘具有10年以上企业工作经历的高学历、高水平的技术人才，并要求其每3年回原单位进行“充电”；另一方面重视在职教师的进修，鼓励教师参与企业项目研发或到企业兼职等，要求专业教师每5年要到企业实习3个月，不断在实际工作中提升自己的职业能力。嵌入式人才培养模式的构建“嵌入式”是嵌入式系统的简称，来源于计算机领域，是指操作系统和功能软件集成于计算机硬件系统之中。引用“嵌入式”的概念，其目的是探索在连锁经营管理专业人才培养模式中，如何在课程设置、课程目标、课程内容、课程考核、课程师资等方面进行建设，达到结构合理、嵌入有效、效用明显。（一）嵌入式

7、的基本形态嵌入是多元化的，可从不同的视角进行探索，主要有内在多向嵌入式与外在双向嵌入式两种基本形式。内在多向嵌入式内在多向嵌入式是指在校内实施的通识文化课程、专业基础课程和专业实训课程模块在教学内容、教学形式、教学评价、教学师资方面都围绕着教学目标开展，产生协同化的集聚效应。具体方法是：在进行通识文化课程的教学过程中嵌入职业素养的文化教育，由教师任教与评价；在专业基础课程模块的教学过程中融入通识文化课程的内容，嵌入单项技能的实践环节，“教学做”一体化，与企业兼职教师一起任教和评价；在专业实训课程模块教学过程中注意通识文化知识、专业知识、专业技能的综合

8、应用，主要由企业兼职教师指导和评价。9外在双向嵌入式外在双向嵌入式有两层涵义：一是指依据专业人才培养目标在校