叶片正面和背面的气孔一样多吗教案资料.doc

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1、叶片正面和背面的气孔一样多吗__________________________________________________叶片正面和背面的气孔一样多吗？一.提出问题叶片正面和背面的气孔一样多吗？二.作出假设将叶片浸于70℃的热水中，叶片正面和背面的气孔不一样多做出假设的依据是：正常的植物叶片内会有一些气体，如氧气、二氧化碳等，在受热的情况下气体会膨胀，并会通过气孔排出，形成气泡。我们可以通过对观察到的气泡的数目和大小，推理出叶片正面和背面的气孔数目的差异四、制定计划-把70℃热水倒进一个杯子中，把叶子浸入杯子中

2、，看看正面气泡多还是反面气泡多，若正面气泡多则正面气孔多，反之，若方面气泡多则反面气孔多。实验用具：一个杯子，70℃热水，几种植物叶片五、实施计划把70℃热水倒进一个杯子中，然后把准备好的植物叶子用镊子夹住浸入水中，得出数据。两面都有气泡，但正面气泡少，反面气泡多六、得出结论____________________________________________________________________________________________________陆生植物叶片正面和背面的气孔不一样多，正面气孔

3、少，反面气孔多。测定不同水果中维生素C的含量【问题情境】维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜和水果中，但不同的蔬菜和水果中所含的维生素C的量是不同的。维生素c能够增强体质，如促进儿童身体发育，预防感冒，减少牙龈出血，帮助消化等。    维生素C易溶于水，加热时易被破坏，如果遇到高锰酸钾溶液就会使高锰酸钾溶液很快改变原来的颜色。因此，可以将蔬菜和水果中含有维生素C的汁液滴到高锰酸钾溶液中，通过滴定的数量来判断某种蔬菜或水果中维生素C的基本含量。你最爱吃的水果和蔬菜中，哪种的维生素C的含量高?【面临任务】设计一个实验，测定蔬菜或

4、水果中维生素C的含量。        【探究建议】____________________________________________________________________________________________________知识准备：查阅资料，了解有关维生素C的知识和使用滴管进行滴定的技能。材料准备：1．水果榨汁机(或研钵)、4个小烧杯(或玻璃器皿)、4个棕色小瓶、漏斗、纱布(滤纸)、4只滴管、量筒、天平、0．02％高锰酸钾。2．制备水果汁液：各取新鲜的苹果、梨、葡萄、柑橘50g，洗净擦干后

5、，分别用水果榨汁机快速粉碎榨取汁液或用研钵磨碎过滤取汁液。将汁液倒入棕色小瓶内，分别贴上A、B、C、D汁液名称标签备用。3．0．02％高锰酸钾溶液的配置方法(略)。组织准备：(略)探究步骤：1．取4个小烧杯分别贴上甲、乙、丙、丁标签，然后向每个小烧杯内注入15mL0．02％高锰酸钾溶液。注意：需要先观察高锰酸钾溶液的颜色并记录下来。______________________________________________________________________________________________

6、______2．两人合作，一同学用滴管吸取A汁液滴人甲烧杯中，另一同学眼睛盯住高锰酸钾颜色的变化，并记下滴入的汁液滴数，直到高锰酸钾颜色改变为止。   3．两位同学相互核实，记录高锰酸钾溶液变色时所滴定的汁液数。4．其他同学用另外3只滴管，分别吸取B、C、D3种汁液重复上述作法，滴定到乙、丙、丁的小烧杯中，直到使高锰酸钾溶液改变颜色，并记录每种汁液的滴点数。    实验记录表       年  月  日 苹果汁液滴数梨汁液滴数葡萄汁液滴数柑橘汁液滴数甲烧杯    乙烧杯    丙烧杯    丁烧杯       分析结

7、果,得出结论：通过分析判断，维生素C含量高的是____________________________________。含量低的是____________________。根据是____________________________________________。【交流与讨论】____________________________________________________________________________________________________建议讨论时关注以下问题：1．你的小组测定

8、结果与预测是否一样?与其他小组结果是否一样?如不一样，原因是什么?2．对误差进行分析?    3．通过交流，你发现了其他探究蔬菜、水果中维生素C含量的更好方法了吗?你注意了吗?1．不论用什么方法制取汁液，一定要尽量磨碎并尽量迅速。2．滴液要慢，一次一滴，不能连续滴，滴后应摇晃，观察颜色变化需要细致。把你的研究成果告诉家人，对家庭日常饮食提出建议