浅谈新疆少数民族食品包装设计

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1、新疆艺术学院毕业论文论文题目：浅谈新疆少数民族食品包装设计毕业生姓名：艾则孜江指导教师：崔砾文专业名称：平面设计学位级别：学士学位班级：平面设计论文提交日期：2011年4月19日论文答辩日期：2011年4月24日答辩小组：张再轶韩国华何孝清王立波马永良答辩组长：张再轶-8-浅谈新疆少数民族食品包装设计艾则孜江内容摘要：如今新疆乌鲁木齐投放到本地市场上的特色产品较多，还有很多新的企业和产品出现，但很多独具特色、优质的食品在包装设计上存在很多问题，本文通过市场调查，对新疆特色产品包装上存在的不足进行分

2、析和论述。关键词：新疆特色包装设计维吾尔纹样纵观新疆乌鲁木齐的食品市场，数量多多、品质林立，特别在本地区特色产品层出不穷。作为一名设计者，认真考察了解了市场，对本地区食品包装设计与内地相比发现了很多问题，需要认真的研究改进，以利于新疆包装设计的进步和发展，理论阐述如下。一、新疆特色产品包装设计的现状问题及思考新疆的包装上很少使用本地文化素材，虽有使用，但效果不尽人意，以白兰茶叶的系列包装为例。（图1）新疆茶叶的文化历史也很悠久，而且红茶在新疆非常畅销，这也和本地民族生活习惯有关系，新疆很多少数民族

3、吃的肉食比较多，需要茯茶（红茶的一种）来帮助消化，再加上新疆冬季长的原因，要多喝红茶更能保持身体的热量。新疆也有很多专业做茶叶的民族企业，比如叶尔羌、亚地卡尔等，他们的包装在造型和颜色还是使用的素材元素，都没有体现出新疆本地地域文化的魅力，太过于和其它地区的一些产品在造型设计上的统一，也太过于借鉴土耳其、巴基斯坦或欧洲文化的设计元素（如图2和图3）。第一眼看上去很难让人耳目一新，而且借鉴过多没有多少新意。包装的主题不明确，包装使用的图片或元素比较混乱，排版也较松散，有的过于紧张，很容易让人感觉这东

4、西很廉价。-8-有的企业的包装设计是由印刷厂承担的，而印刷厂的设计能力往往参差不齐，一些设计公司的设计通常令人大跌眼镜。包装制作的细心程度往往能给消费者带来对产品的信任，一款包装的自重，包装的易打开程度，包装携带的便利性等等，都会影响消费者所作出的购买决定。消费者所期望的包装往往暗含消费便利性于其中，以前的很多塑料包装要想打开必须借助牙齿或者剪刀，而现在多数此类包装都有个小口，轻轻一扯便可以打开消费，这就是考虑到了需求的便利性。二、利用独具特色的新疆元素进行设计在包装上充分体现民族特色，尊重宗教信

5、仰，也是包装设计的方法之一。比如在商品包装上加入清真标志等，不仅给包装设计带来新的内容和创意，更重要的是尊重了伊斯兰民族消费者的精神信仰，迎合这部分消费者的心理需求。在设计图形时主要以各类花卉、植物、精美的几何纹样为题材，也可以做人物或动物的题材。但在传统题材上，老人多喜欢植物和几何纹样，这是千百年来宗教教规形成的习惯，而年轻人接受的题材较宽。贵重礼品盒的设计底色可以是大红、鲜红、桃红、新绿、金色、橙色等耀眼颜色，正面中部要透明，四周可分别设置不同果品的花、树、果实的照片或维吾尔族民风的照片，比如

6、维吾尔族人民一家大小围坐在一张桌子前谈话家常，桌上摆放着不同新疆特色果品，家人开怀交谈的生活场面。也可以直接将上面瓶装设计图放大更改底色使用于正面，背面一般做简单的设计。-8-现在使用的包装在材料上没有太多局限性，纸质材料的多样性对我们的创造设计是很有帮助的，把传统的材料和现代的材料结合再加上本地的地域元素，也是很有创意的设计。当然礼盒里面也要分门别类，可用型号稍小的塑料透明瓶或玻璃瓶，瓶子可设计成不同的形状，瓶颈可付彩带，瓶于瓶之间可用塑料泡沫或纸板分开，瓶子里可装一种果品也可分割开来装多种不同

7、果品。礼品盒里还可附带一小瓶蜂蜜或其它新疆产品，或者放一件新疆的手工小礼物等具有少数民族民风的东西。这样作为贵重礼品盒即大气又不失身份，精致而有别样心思。瓶装设计针对一般的普通用户随时购买食用，简单明了的透明桶装再加上通俗的外包装，外包装可设计成长方形，白底黑字，长方形包装的左上角设置鲜明的果品照片，左下角偏中设置漂亮的维族姑娘图画，包装盒构图中心位置是一幅完整的沙漠绿洲图，图中将产品名称置于其中，颜色深于背景绿洲图，然后右上角设置灿烂的太阳或阳光照射于中部或左部，维族姑娘恬美的笑容迎合着灿烂的太

8、阳，最后右下角设置产品的说明等文字。这样将包装付于桶上即可，包装的尺寸不能太大，避免遮盖住顾客选购商品的视线，这将成为广大顾客平时休闲的众多选择之一，随时购买食用。这个包装的设计元素来源很简单，就是沙漠绿洲的新疆可口的果品，而果品是由我们辛勤劳动的维吾尔人民在灿烂阳光下的结晶。（如图4）维吾尔民族是爱花的民族。在生活中维吾尔民族在房前房后种植花卉瓜果。在葡萄架下铺毯进餐、弹唱。-8-在新疆特色食品包装上笔者还是提倡多使用维吾尔纹样，因为维吾尔纹样是更传统更原始更有代表性的设计素材。