2021年大学生暑期.实践调查报告：餐厅实践.docx

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2、.,品尝.的酸甜苦辣。　　实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。　　我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对.有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的.，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢?抱着这种想法，经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里，我学到许多书本上所没有的.实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清

3、楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。　　再这段实践里我得到了许多体会与认识，理解了学院为什么一直强调加强我们.实践能力，现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下，请老师予以指导。　　一、实践目的：　　锻炼自身的.活动能力，了解.现实，从实践中拉进了与.的距离，认清一些.问题,看清一些.现象,在.大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强.责任感。在实践中认识.、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进.铺定基石。　　二、实践时间：

4、　　自20xx年x月xx日至20xx年x月x日，共为期半月　　三、实践地点：　　xx肯德基店　　四、实践内容：　　开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。　　有人会说，用

5、餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超

6、过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。　　编辑推荐：.实践报告大全我推荐：100个.实践报告题目.实践报告范文.实践调查报告暑假.实践报告三下乡.实践报告.实践报告心得体会点击查看更多.实践报告扫描/长按二维码关注即可获得工作报告范文获取实习报告获取.实践报告获取述

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