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时间:2021-04-23
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1、-1吃的学问课件空气阳光4单元吃的学问1我们吃什么米饭猪肉西瓜鸡蛋豆制品油菜花生油洋葱根据自己的生活经验对食物进行分类,并说出理由。鱼、肉、蛋、奶、豆类食物淀粉类食物油脂类蔬菜、水果类按营养成分分类食物分类淀粉类食物鱼、肉、蛋、奶、豆类油脂类食物蔬菜、水果类食物主要营养成分营养来源作用碳水化合物蛋白质脂肪维生素、矿物质米饭、面条、面包鱼、肉、蛋、奶、豆类动物、植物油脂、油炸食品白菜、西红柿、苹果、草莓提供能量,支持运动长身体的营养保持体温保持健康食物中所含营养成分及各自的作用米饭、面条、面包等淀粉类食物:含有丰富的碳水化合物,可供给我们能量,支持我们运动。鱼、肉、
2、蛋、奶、豆类:含有丰富的蛋白质,蛋白质是我们身体的营养。油脂类:丰富的脂肪,可供给我们能量和保持体温,但不能多吃。蔬菜、水果类:含有丰富的维生素和矿物质,它是我们保持健康所不可缺少的。食物分类(营养成分)实验:检验食物中的营养成分1.滴几滴碘酒到淀粉上:看看有什么变化?2.想办法看看花生里面有没有油脂。实验提示1.一手轻拿胶头滴管吸取一点碘酒(棕褐色),再在检验的食物上轻轻地滴一两滴。2.要把被测食物分开放置,不要混在一起,以免影响检测结果。3.细心观察实验现象,做好实验记录,并对结果进行分析。在白纸上挤压、滑动花生米,观察现象?我知道检验食物中营养成分的方法
3、脂肪压、划留下油迹淀粉滴碘酒变蓝巩固检测:按照食物中含有的主要营养成分对下列食品分成四大类:(1)牛奶(2)梨(3)菠萝(4)豆腐(5)玉米(6)鱼(7)米饭(8)油菜(9)鸡肉(10)香油(11)白菜(12)鸡蛋粮食类:鱼肉蛋奶豆类:脂肪类:蔬菜、水果类:(5)(7)(1)(4)(6)(9)(12)(10)(2)(3)(8)(11)各个小组使用的食物名称属于哪类食物?含有的主要营养成分及作用分别是什么?课堂巩固你最爱吃的食物?统计小组讨论1.研究统计的结果,你能发现什么?2.只吃我们爱吃的食物好不好?为什么?结论1.喜欢吃的食物比较集中。2.只吃我们爱吃的食物不
4、好。没有一种食物能含有人体需要的全部营养。为了健康成长,食物要多样化,不能偏食、挑食。思考这堂课你学到了什么?课后反思1.自己平时的饮食合不合理?2.若不合理,应该怎样改善?谢谢!眩晕的中医治疗临洮县人民医院中医科刘志宏一、概述眩晕是眩和晕二种症状的合称。眩即目眩,眼花潦乱,轻者如坐舟车,发作的时间短暂,平卧闭目片刻即安,重者即觉天旋地转,不能站立,有时恶心,甚至晕倒;晕即头晕,谓头部运转不定的感觉。在现代医学中,眩晕多见于高血压、动脉硬化、贫血、神经官能症、耳源性疾病、颈椎病等患者。中医认为,眩晕可由风、痰、湿、虚引起,故有“无风不作眩”、“无痰不作眩”、“无虚
5、不作眩”的说法。二、症状、体征和辨证治疗眩晕的特点是眩晕为突然发作,患者感到天旋地转,并兼有耳鸣、耳聋,恶心呕吐,患者有自发性眼球震颤现象,不敢移动体位,体位变动时,眩晕加重。除此之外,发作时,患者经常有心慌不安,面色苍白,汗出肢冷等症状。辨证施治1.肝阳上亢型此种类型的眩晕多因情绪波动,心情不舒,烦恼时而加重,可有头痛,兼见口苦咽干,目赤,急躁心烦,少寐多梦,舌质红苔黄,脉弦数。治疗此种类型的眩晕宜平肝息风、滋阴潜阳,可选用天麻钩藤饮加减。其方药组成为天麻、钩藤、栀子、黄芩、石决明、川牛膝、杜仲、夜交藤、夏枯草、龙胆草。天麻、钩藤、石决明平肝潜阳息风为主,兼以牛
6、膝、杜仲、桑寄生益肾滋阴,治其根本;黄芩、山栀子可以清肝泻火。辨证施治.2痰浊中阻型此种类型的眩晕多由于患者饮食不节,损伤脾胃,脾失健运,使水谷运化失常,湿聚而生痰,痰阻中焦使清阳不升、浊阴不降而发病。痰浊中阻型眩晕患者的主要临床表现为头晕头重,胸膈满闷,恶心呕吐,不思饮食,肢体沉重,舌苔白腻,脉濡滑。治疗此种类型的眩晕宜祛痰化湿,可选用半夏白术天麻汤。其方药组成为半夏、白术、天麻、橘红、茯苓、甘草、生姜、大枣。方中以半夏燥湿化痰,降逆止呕,天麻平肝息风而止头眩为君;白术运脾燥湿,茯苓健脾渗湿为臣;辨证施治橘红理气化痰,生姜、大枣调和脾胃为佐;甘草协合诸药为使。诸
7、药相伍,共奏燥湿化痰,平肝息风之功。若患者出现痰郁化热的症状,如头目涨痛,口苦心烦,苔黄腻,脉滑数时,应使用清热化痰的药物,可选用温胆汤(半夏、陈皮、茯苓、枳实、竹茹、生姜、大枣、甘草)加黄连、黄芩。辨证施治3.中气不足型此种类型的眩晕多由于患者过度劳累,元气受伤,或由于平素脾胃虚弱,中气不足而发病。正如《灵枢·口问》中所说的“上气不足,脑为之不满,耳为之苦鸣,头为之苦倾,目为之眩。”中气不足型眩晕患者的主要临床表现为头晕乏力,气短喜卧,劳累后加重,倦怠懒言,自汗,面色苍白无华,纳呆便溏,舌淡苔白,脉细弱。辨证施治治疗此种类型的眩晕宜补中益气,可选用补中益气汤加减
8、。其方药组
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