谷胱甘肽的介绍.docx

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1、。还原型谷胱甘肽（GSH）还原型谷胱甘肽（GSH）还原型谷胱甘肽（GSH）还原型谷胱甘肽（GSH）中文别名：L-谷胱甘肽;5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸;还原型谷胱甘肽;谷胱甘肽(还原型)产品信息：【分子式】C10H17N3O6S【分子量】307.32【CAS号】70-18-8【外观】白色结晶性粉末【产品规格】1、含量：98%-101%还原型谷胱甘肽原料药。2、含量：8%，15%，50%的谷胱甘肽酵母抽提物。【产品的应用】谷胱甘肽广泛应用在医药、保健品、食品添加剂、饮料、化妆品、生化试剂等领域，8%，15%，50%的谷胱甘肽酵母抽提物，更是富含蛋白质、氨基酸、核酸、多种有机酸及丰富的B族

2、维生素，能够提供更加全面的营养。【产品包装与贮存】1、1kg，5kg，10kg，20kg或25kg纸桶。2、置于阴凉、干燥、通风处密封存放。产品概述：1、谷胱甘肽(GSH)是由谷氨酸（Glu）、半胱氨酸（Cys）和甘氨酸（Gly）通过肽键缩合而成的非蛋白巯基三肽化合物，是用途极广泛的活性短肽。2、谷胱甘肽溶于水、稀醇、液氨和二甲基甲酰胺，而不溶于乙醇、醚和丙酮。谷胱甘肽的固体状态较为稳定，其水溶液在空气中易被氧化。产品功能：1、谷胱甘肽（GSH）是神奇的抗氧化剂谷胱甘肽是含巯基的抗氧化剂，能够清除影响人体健康的自由基，现代医学认为，自由基是导致衰老和疾病的主要原因之一。人体细胞的抗氧化系统中

3、含量最多和最重要的就是谷胱甘肽，谷胱甘肽是清除自由基的主力军，被科学家誉为“大师级抗氧化剂”和“谷胱甘肽防御系统”。谷胱甘肽不仅直接参于清除自由基，还对外来的抗氧化剂如维生素C和E等起到调节作用，保持它们的活性（还原）状态。自由基是人体细胞代谢过程中产生的一类高化学活性的中间物质，它能够攻击蛋白质、DNA和细胞膜中的脂质大分子，破坏这些生物大分子的生理功能，使细胞膜变硬变脆而丧失功能，缩短细胞的寿命；能导致细胞膜形成空隙，使致病菌、病毒等侵入细胞，进一步破坏核膜，使遗传物质暴露，致使遗传物质受损，引起突变和破坏；加重免疫细胞受损，使受损的机体，免疫力低下，许多病症更容易发生。1956年，哈曼

4、教授首先提出了自由基理论，他发现长期在强日光下作业的渔夫寿命比较短，进一步研究证明紫外线会刺激体内产生自由基，而自由基会促进生理周期老化，使死亡提前到来。在正常状态下，人体细胞内的谷胱甘肽能够及时和人体代谢过程中产生的自由基结合，转化为低活性的物质，消除自由基对人体的伤害。但是，随着人年龄的增长，人体自身产生谷胱甘肽的能力变弱，产生的谷胱甘肽的量不足以及时清除掉人体内的自由基，多余的自由基开始破坏细胞内的生物大分子物质，细胞功能受到影响，人体开始出现衰老，疾病开始增多；另外，一些外界因素：如紫外线辐射，饮酒，吸烟，环境污染，某些药物等，也会导致人体产生过多的自由基，会加大人体内谷胱甘肽的需求

5、，一旦谷胱甘肽供应不足，多余的自由基就会损害人的健康，影响人的寿命。。1。2、谷胱甘肽是不可替代的解毒剂：肝脏是人体内谷胱甘肽含量最丰富的器官，所以也是异种生物化合物最重要的解毒器官。谷胱甘肽会结合、排除进入体内的重金属；尤其结合致癌物质，使其毒性受到抑制；谷胱甘肽与毒素结合在细胞外分解后，进入胆汁或从尿液排出。肝脏是存放谷胱甘肽的大仓库，酒精性肝炎和病毒性肝炎（甲肝、乙肝和丙肝）者谷胱甘肽的贮存减少，提升谷胱甘肽水平可恢复肝功能，提升谷胱甘肽水平能更好地起到保肝护肝的作用。肾脏也是人体内谷胱甘肽含量最丰富的器官，肾脏通过其选择性的过滤作用，将人体新陈代谢中产生的废物通过尿液排出体外，另外，

6、进入到人体血液中外源性有毒物质，如重金属，某些药物，细菌毒素等，能通过与谷胱甘肽结合，通过过滤进入尿液，排除体外。肾脏对水和电介质平衡，以及血压调节起着重要的作用。如果肾脏不能正常工作，废物和毒素堆积体内，将影响到其他系统，尤其是神经和循环系统。肾脏疾病可以影响人的寿命。另外，在人的肺胞粘液中也含有较多的谷胱甘肽，研究发现，这也与谷胱甘肽的解毒作用密切相关，它可以最先和从空气中带入到肺部的有毒物质结合，减少由于空气污染对人体健康的损害。3、谷胱甘肽是至关重要的免疫增强剂人体内的嗜中性粒细胞、吞噬细胞、淋巴细胞等组成人体内的免疫系统，人体具备自发性的免疫能力，即可以对抗外来的致病物质，如细菌、

7、病毒、寄生虫等的侵略；也可以解决体内的异生理变化，如癌细胞的增殖等，从而维持正常的生存秩序，保护我们的身体健康。然而要维持免疫系统的正常运作，必须使免疫细胞能充分的活化与分化才行，而谷胱甘肽（GSH）正扮演免疫细胞充分活化与分化的角色。谷胱甘肽（GSH）的抗病毒机理：人类的免疫系统是人体对抗病毒最神奇的设计，其中谷胱甘肽（GSH）担负的重任是：①活化淋巴细胞；②分化增生T细胞与B细胞，并使T细胞具备毒性，以便