浅谈中外酒店集团发展现状

《浅谈中外酒店集团发展现状》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、浅谈中外酒店集团发展现状　　摘要：随着中国经济的不断发展，中国的旅游业也进入了发展的快车道。而中国酒店业的竞争也变得越来越激烈，外资的、国有的、民营的都在加速发展，以求在市场竞争中占有有利地位。本文通过对中外酒店集团发展的现状进行分析和对比，以探究中国酒店集团构建的合理方式。关键词：中外酒店集团现状对比一、国外酒店集团发展现况全球酒店集团300强排名源于美国《HOTELS》杂志。《HOTELS》杂志是通过衡量酒店集团的成员酒店数、总房间数、发展情况以及综合实力，排出全球酒店集团300强。该杂志的统计排名是广泛认可的

2、世界性排名，大多数世界知名酒店对外公布的排名都是参照该杂志，它具有充分的专业性、权威性和全面性。在2011年全球酒店集团300强中的前10强报告中，排名第一的是英国的洲际酒店集团，客房数为9658348间，酒店数为4480座。排名第二的是美国的万豪国际集团，客房数为643196间，酒店数为3718座。排名第三的是美国的希尔顿饭店集团，客房数为633238间，酒店数为3843座。排名第四至第十位的酒店分别是：温德姆酒店集团、雅高饭店集团、精品国际饭店公司、喜达屋全球酒店与度假村集团、最佳西方国际酒店集团、上海锦江国际

3、酒店集团、如家酒店集团。通过以上前10强酒店排名数据，我们可以从中看到世界顶级的酒店集团的发展规模。二、国际酒店集团发展分析（一）全球酒店行业集中度高从300强客房数量分布来看，前5强的客房总数占到了300强客房总数的35%，而前10强客房总数占了300强客房总数近50%。这说明了全球酒店市场集中度相当高，位于前几位的酒店集团占据着市场的统治地位。从各国上榜数量来看，无论是300强、100强、还是50强，美国公司都占据着半壁江山。在2011年的排行榜前10强中，仅美国公司就占了6个；这充分体现了美国酒店业的高度成熟

4、，同时进一步反映了行业的高度集中性。（二）以客房规模而非销售额作为排名依据《HOTELS》杂志是以客房规模而非销售额作为排名依据。相对而言，客房规模比销售额更能反映管理公司的能力。因为管理公司发展模式存在较大的差异，各个酒店管理公司在不同国家不同品牌采取的拓展模式也不同，而拓展模式的不同直接影响到酒店销售收入。（三）综合排名最强并非意味着实力最强总体来说，9美国《HOTELS》杂志公布的排行榜是一个基于客房规模的综合排名，虽然客房数量最多并不意味着最强，但至少在一定程度上说明公司的管理能力。之所以说《HOTELS》

5、是一个综合排名，主要有以下几个原因：第一，没有区分经营中和筹建中酒店。酒店管理公司在主动申报旗下管理的客房数和酒店数时，并没有区分“运营中”和“筹建中”的酒店。第二，没有区分拓展方式。酒店的拓展方式可分为：自建、收购或参股、委托管理和特许经营四种。从发展速度来看，特许经营>委托管理>租赁经营>收购>自建。排在300强靠前的酒店管理公司，都是以特许经营和委托管理为主要拓展方式。第三，没有区分酒店类型。除了酒店的扩张方式会影响公司发展速度，公司经营的酒店类型结构也会影响到酒店扩张速度，进而影响到以客房数为标准的300强

6、排名.从酒店类型来看，排名前5位的酒店公司都涉足经济型酒店业务，而经济型酒店扩张速度远远高于高档酒店。综上所述，国际酒店集团的发展，往往充分利用其品牌优势、强有力的品牌联想度和忠诚度，在全球酒店业市场上占据许多竞争优势。国际酒店集团不但拥有著名酒店品牌，而且注重酒店产品的层次性开发。国际酒店集团拥有全球网络化预订系统和其他高科技技术，9拥有强大的市场营销能力和集团价格优势以及完善的服务系统。国际酒店集团注重采取资本经营与产品经营并举的方式从事战略性发展。以资本雄厚的企业集团为依托，以新建、并购和参股方式组件酒店集团

7、，并参与市场交易和运作，资本经营与产品经营相辅相成。此外，国际酒店集团还着眼于全球人力资源市场、全球招聘及本土化策略，高度重视人力资源的开发和管理、拥有自己独特的管理模式和人才优势。三、中国酒店集团发展现状2012年，在美国《HOTELS》杂志公布的2011年全球酒店集团300强排名中，共有25家中国酒店集团上榜，其中内地15家，香港10家。其中拥有10万间客房以上的是锦江国际酒店管理有限公司，其拥有酒店客房数193334间，酒店1243座。以及如家酒店集团，其拥有酒店客房数176824间，酒店1426座。客房数在

8、1万间以上的酒店集团有7天连锁酒店集团、汉庭酒店集团、格林豪泰酒店管理有限公司、香格里拉饭店集团、港中旅酒店有限公司、首旅建国酒店管理有限公司、君澜酒店集团、开元酒店集团、金陵酒店管理有限公司。其它进榜的酒店集团房间数均在1万间以下。四、中国酒店集团发展分析（一）中国的酒店集团首次进入排名前十9中国酒店集团的进榜是具有历史意义的时刻，这是中国酒店集团的第一次