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时间:2021-04-21
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1、香港饮食民俗(韩文宇)历史形成香港是亚洲的经济,旅游,购物中心,同时也是中西文化结合的聚集地。在这里我们不仅可以体验西方的先进文化,同时也可体味中国古典文化。而这一特点,也渗透到了香港的饮食文化中。香港向有“美食天堂”之誉,因为这个小岛,集中了世界各地美食,食物素质高而收费合理。至于香港的道地饮食文化,则不但承传中国传统且受着外国文化的影响,可说荟萃中外特色。香港本地菜系·粤菜·京菜·素菜·上海菜·粥面·街头小吃·私房菜谢谢观看阳蓄积病死谈谈热邪对于人体的危害喻嘉言在《寓意草》经曰,暴病非阳,久病非阴。《素问·经脉别论》说:“春秋冬夏,
2、四时阴阳,生病起于过用,此为常也。《素问·生气通天论篇》说:“阳气者,烦劳则张,精绝,辟积于夏,使人煎厥。顺便谈一下,肿瘤,癌变的肿块,也是热邪的产物。道理很简单,因为它在不断的生长,生长的当然是阳而不能属于阴。虚证多数是热证《本草经疏》说:“诸病惟虚与火为难治。”和西医不同,中医实际上是从动态的角度来观察人体的生理病理现象的。《素问·六节藏象论》上有一句话,叫做:“气合而有形,因变以正名。”为什么我们养生就是要讲究静?阴气者,静则神藏,燥则消亡。可能有人会问:那么《伤寒论》,“伤寒”这两个字怎么讲啊?《素问·热论》有一段话说:“人之伤
3、于寒也,则为病热,热虽甚不死;其两感于寒而病者,必不免于死。”“人之伤于寒也,则为病热。”又说:“今夫热病者,皆伤寒之类也。”《素问·生气通天论》阳气者,烦劳则张,精绝,辟积于夏,使人煎厥。目盲不可以视,耳闭不可以听,溃溃乎若坏都,汨汨乎不可止。阳气者,大怒则形气绝,而血菀于上,使人薄厥。有伤于筋,纵,其若不容,汗出偏沮,使人偏枯。汗出见湿,乃生痤。高粱之变,足生大丁,受如持虚。劳汗当风,寒薄为皶zha,郁乃痤。阳气者,精则养神,柔则养筋。开阖不得,寒气从之,乃生大偻。陷脉为瘘。留连肉腠,俞气化薄,传为善畏,及为惊骇。营气不从,逆于肉理
4、,乃生痈肿。魄汗未尽,形弱而气烁,穴俞以闭,发为风疟。故风者,百病之始也,清静则肉腠闭拒,虽有大风苛毒,弗之能害,此因时之序也。故病久则传化,上下不并,良医弗为。故阳畜积病死,而阳气当隔,隔者当泻,不亟正治,粗乃败之。那么,寒邪在什么情况下对于人有危害呢?第一种情况是伤寒。第二种情况是中寒。寒邪侵袭体表的才叫伤寒,直接侵袭里面的就叫直中。第三种情况是亡阳,就是因为误治造成的亡阳。藏于精者,春不病温,小儿之多温病者几何耶?良以冬暖而失闭藏耳。夫冬岂年年皆暖欤?因父母以姑息为心,唯恐其冻,往往衣被过厚,甚则戕之以裘帛,虽天令潜藏,而真气已暗
5、为之发泄矣,温病之多,不亦宜乎?此理非但幼科不知,即先贤亦从未道及也。《温热经纬》“保暖”这个流弊越来越严重了。不独父母对孩子是这样,生活中因怕感冒而衣着甚厚的人为数不少。不知道他们总结过没有,自他们穿厚之日起,体质渐渐孱弱,小小一个外感居然都会缠绵很久。更可悲的是,有人居然大彻大悟:“还是穿少了”,岂不知自己距离健康越来越远了。第190条:阳明病,若能食,名中风,不能食,名中寒。——《伤寒论》谈谈中医传统的崇阳理论凡病不起于先天,即起于后天,是先天后天,皆为人身万化之本矣。然其真本,又惟在元阳一气。经云∶苍天之气清净,清净之气者,阴阳
6、五行先天后天之化原也。一阴一阳之谓道,阴阳本是一气,一而分之,则为二耳。但有质而凝静者为阴,无质而运行者为阳,无阳则阴无所卫,无阴则阳无所附,阴阳之相需,如天地相交,不得相失也。但其间有轻重之别,盖阳能生阴,阴不能生阳。《易》曰∶吉凶悔吝生乎动,阳则动而不静者也。凡阴之病,皆阳动失其和而致之也。故扶阳为治病要诀,然知扶阳而不知顾阴,天生而地不成,亦非治病之全法也。——《慎斋遗书卷一/阴阳脏腑》气合而有形,因变以正名。——《素问·六节藏象论》凡人生病处,皆为阴为火,总因阳气不到,阳气所到之处,断无生病之理也。——《慎斋遗书卷一/阴阳脏腑》
7、风药的运用风药是阳药中最轻灵善动一类药物秉承肝木之性:善行,走而不守,轻悍性动人体阳气主动主生发的特性决定了一切治疗的目的无非是使阳气得以流通生发。扶阳是指用阳药去宣通人体之阳气,而不是简单地使用温阳类药物。中医传统的治疗原则是崇阳----注重陽氣的宣通和流動《生气通天论》若五脏元真通畅,人即安和。阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰。《至真要大论》开发腠理,使津液和利阳气通畅。《素问玄机原病式》盖寒伤皮毛,则腠理闭塞,阳气怫郁,不能通畅,则为热也。风药治疗的证型风邪内陷风邪郁闭情志抑郁肝气郁结经脉营卫气血郁滞肝胆郁热伏热郁闭跌打损伤
8、肢体疼痛麻木湿盛泄泻热入血分风药的作用升提升阳胜湿散火疏肝化痰调和营卫解表风邪犯肺而致痰盛:风痰为白沫痰,均可用风药消痰,若不明此理仅用二陈南星之类则效缓而不愈,痰湿蕴肺用荆防羌独疏风效佳。风邪犯土腹痛而泄
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