研究性报告--纯净水是否纯净.ppt

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1、纯净吗课题背景当今经济不断发展，生活水平不断提高，人们对于身体。健康状况日益重视，水作为不可缺少的维持生命物质，在我们日常生活中占有重要的地位，却最容易被我们忽视。随着环境污染的日益严重，水己成为威胁人们健康的重要因素。据世界卫生组织统计，人发病率的80%与饮水有关。究竟喝水有什么讲究?近年来，市场上各种品牌的矿泉水、纯净水和净水器不断增加，冲击着我们一直以来用的自来水.我们如何作出选择?自来水真的有害健康吗?喝什么水才有益身体健康，己是人们非常关心的一件大事。纯净水该不该喝？随着人们生活水平的提高，以及水资源污染的加重，经过加工处理的瓶装、桶装

2、纯净水渐入寻常百姓家。有些有条件的人家。不再喝自来水，甚至煮饭也用纯净水。那么，这种做法是否科学， 是否喝纯净水就一定比 喝自来水更干净，更卫生，在了解这个问题之前， 不妨让我们先了解一下纯净水的加工工艺。目前市场上的纯净水主要采用蒸馏法、超滤法和反渗透法等方法提纯。 采用最多的是反渗透法，该方法采用淡水与盐水的液压力进行渗透与反渗透，从而达到净化水的目的。反渗透膜孔径一般为 0.0001微米，因此，颗粒直径大于此孔径的各种离子、分子及颗粒均被阻于反渗透膜的一侧，这样不仅能有效地去除细菌和有机物等污染物，而且也有效地去除了钙、镁、铁、锰、 锌、硅

3、等无机物。因此，纯净水基本无污染物，同时 也基本无营养元素。纯净水对人体的危害长期饮用纯净水对人体的危害1.纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质，同时，也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”。这些元素人体需要量是极微量的，每天在正常饮食中就可以得到满足。现在，从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素，由于喝纯净水而被除去。这就满足不了人体正常需要。长久下去，对健康造成不可挽回的危害。这种危害是慢性的，觉察不到的，不可换回的，而且是危及后代的。其中影响最大的是锌、镁、碘这3种元素。这几种元素，虽然在水中含量极微小，它们本来在食物中就很缺

4、乏，而今又把水中这一点微量元素除干净，这就成了雪上加霜。2.在正常膳食中，有许多无机盐都可以得到满足，如自来水中，就有30种人体需要的无机盐。现在，把水中的这部分除掉了,人体就补充不到无机盐的需要量。日久后，将造成营养失衡，人的健康也会因此受到影响，严重的就将引发疾病。3.水是人类赖以生存六大营养素中最重要的一种，水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要。北京化工大学生命动力和水资源研究中心金日光教授指出：“水对于生命的起源及在生命延续过程中起着相当重要的作用，从这个意义上讲，我们不能说水就是用来解渴的，水的深远意义在于维持人类健康延续生命。”人

5、们在选择饮用水时，更应注重是否有利于健康，纯净水是否有利于健康呢？国家发改委公众营养与发展中心柴巍中博士在“2005年中国饮用水行业高层论坛”会上强调指出“纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力，人们大量饮用纯净水后，体内原有微量元素、营养素和营养物质，就会迅速地溶解于纯净水中，然后排除体外，使人体内的营养物质失去平衡。纯净水的优点1.溶解度高，与人体细胞亲和力最强，有促进新陈代谢的功效。2.能消除人体消化系统中的油腻，消除血管上的血脂，降低胆固醇。对高血压、动脉硬化、冠心病患者有好处。3.煎服中药时，能毫无保留地泡出草药中深藏得固有的药的成

6、份，中药能最大地发挥药性。服药时饮用纯净水有助于药物充分溶解、吸收，提高疗效。4.可滋润皮肤，消除皮肤上的分泌物，能保持皮肤细腻光泽，有利于美容，是最便宜的美容品。5.纯净水可延缓乙醇的吸收，防止饮酒后的腹泻，有解酒作用。6.用纯净水冲茶能适当调节鞣酸的溶解，使茶色明亮，茶味香醇，不仅口感好，还没有茶锈，您更能体会到“三分茶，七分水”的意境。7.用纯净水煮汤做饭味道鲜美可口。8.汽车水箱、加湿器、电熨斗等使用纯净水不会结垢，可延长使用寿命。9.纯净水是富氧水，能活化细胞及内脏，增强免疫力和抵抗力。结论纯净水并不是完全纯净的，所以我们不能把纯净水当

7、成日常饮用水，那样会给我们的身体造成不适。纯净水应该是在我们出门在外是的一种暂时的解渴工具，不能太过依赖！论文水的纯净与水的健康是两个不同的含义。“纯净”与“健康”之间有联系也有区别，是一个问题的两个方面。水的纯净主要针对水的污染而言，水的健康主要是从人体需要及健康而言，纯净是健康的前提，但不是全部。饮水认识的混乱，是纯净水之争产生的根源现代人对水认识的倒退，饮水市场的误导及饮水科学研究某方面的遗憾是产生当前饮水认识的混乱及纯净水之争根源。首先，古人是把水作为“整体”（溶液）看待，而现代人却把饮水孤立分为“溶质”和“溶剂”，前者强调水中的矿物质的

8、作用，把水的功能单纯地归结为矿物质的作用，只认为水中矿物质种类越多越好，含量越高越好（这是近来矿化水出现的背景）。而后者却过分强调水的溶