最新细菌学概述授课幻灯片.ppt

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1、细菌学概述授课第一节细菌的形态、结构与分类一、细菌的大小与形态二、细菌的大小一、细菌的大小与形态大小计量单位是微米（μm）染色革兰染色法形态球形杆形螺形光学显微镜⑵.链球菌：在一个平面上分裂，成链状排列，如溶血性链球菌⑶.葡萄球菌：多个不规则平面上分裂，菌体无秩序堆积呈葡萄状排列，如金黄色葡萄球菌2.杆菌：菌体多数呈直杆状或弯曲不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致。炭疽芽胞杆菌3-10μm大中大肠埃希菌2-3μm小布鲁菌0.6-1.5μm杆菌的形态多样两端齐平炭疽芽胞杆菌两端尖细白喉棒状杆菌3.螺形菌弧菌螺菌螺杆菌螺形菌弧菌：菌体只有一个弯曲，呈弧状或逗点状。如霍乱弧菌螺菌：菌体有数个弯曲

2、，如鼠咬热螺菌螺杆菌：菌体细长弯曲呈弧形或螺旋形，如幽门杆菌二细菌的结构基本结构：细胞壁、核质、细胞质、细胞膜特殊结构：鞭毛、菌毛、芽胞、荚膜细胞膜细胞壁荚膜核糖体核质菌毛鞭毛细菌细胞壁定义是位于细菌细胞膜外的一层坚韧而富有弹性的膜状结构功能1、维持细菌的固有外形2、保护细菌抵抗低渗的外环境3、参与细胞内外的物质交换4、具有免疫原性分类革蓝氏阳性菌(G+)革蓝氏阴性菌(G-)革蓝氏染色与细菌细胞壁革蓝氏染色过程固定碘液媒染乙醇脱色结晶紫染色番红复染菌体涂片结果判断菌体呈紫色者为革蓝氏阳性菌——G+菌体呈红色者为革蓝氏阴性菌——G-革兰阳性菌肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥啊啊AA革

3、兰阳性菌肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥青霉素作用点溶菌酶作用点N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸革兰阴性菌肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链革兰阴性菌肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链G+菌与G-菌肽聚糖结构比较革兰阳性菌细胞壁特殊组分：磷壁酸膜磷壁酸壁磷壁酸革兰阳性菌细胞壁结构革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁区别要点革兰阳性菌革兰阴性菌强度较坚韧较疏松厚度厚,20-80nm薄，10-15nm肽聚糖层数多，可达50层少，仅1～3层肽聚糖含量多，占胞壁干重50-80%少，占胞壁干重10-20%磷壁酸有无外膜无有青霉素、溶菌酶敏感不敏感细胞膜（cellmembrane）半透性薄膜功能物质转运生物

4、合成呼吸作用分泌作用细胞质核糖体：合成蛋白质的场所，游离于细胞质质粒（plasmid）：染色体外遗传物质胞质颗粒：营养储藏物4、核质（拟核、细菌染色体）-----细菌的遗传物质无定形，无核膜、核仁一条双股环状DNA分子，含少量RNA、RNA聚合酶及蛋白质具有细胞核的功能，决定细菌性状和遗传特征（二）细菌细胞的特殊结构荚膜芽孢鞭毛菌毛细菌的特殊结构－荚膜（capsule）某些细菌在其细胞壁外包绕一层粘液性物质，为多糖或多肽的多聚体，用理化方法去除后并不影响细胞的生命活动。功能抗吞噬作用粘附作用龋齿抗有害物质的损伤作用大多数细菌的荚膜是多糖，炭疽芽胞杆菌、鼠疫耶氏菌等少数菌的荚膜为多肽。多糖

5、分子组成和构成的多样化使其结构极为复杂，成为血清学分型的基础。荚膜的形成需要能量，与环境条件有密切关系。有荚膜的细菌形成粘液(M)或光滑(S)菌落，失去荚膜后其菌落边为粗糙型（R）型。1.荚膜的化学组成抗吞噬作用：荚膜具有抵抗宿主吞噬细胞的作用，因而荚膜是病原菌的重要毒力因子。粘附作用：荚膜多糖可使细菌彼此之间粘连，也可粘附于组织细胞或无生命物体表面，形成生物膜，是引起感染的重要因素。抗有害物质的损伤作用：荚膜处于细胞的最外层，有保护菌体避免和减少受有害物质的损伤作用。2.荚膜的功能细菌的特殊结构－鞭毛（flagellum）成分为蛋白质具有抗原性鞭毛菌分成4类功能液体中能自由游动,运动器

6、官与致病性有关鉴定细菌和进行分类细菌的特殊结构－菌毛（pilus）许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。蛋白质,菌毛蛋白有抗原性分类普通菌毛:数量多，短而细粘附结构，与致病有关性菌毛:少数革兰阴性菌,少粗、长、中空传递某些遗传物质菌毛（pilus）细菌的特殊结构－芽胞（spore）概念产生芽胞的都是革兰阳性菌芽胞的大小、形状、位置等随菌种而异芽孢定义：某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩在菌体内形成的一个圆形或椭圆形小体。细菌形成芽胞的能力是由菌体内的芽胞基因决定的。芽胞一般只在动物体外才能形成，其形成条件因菌种而异。一个细

7、菌只形成一个芽胞，一个芽胞发芽也只生成一个菌体，细菌数量并未增加，因而芽胞不是细菌的繁殖方式。与芽胞相比，未形成芽胞而具有繁殖能力的菌体可称为繁殖体(vegetativeform)。1.芽胞的形成与发芽细菌芽胞的形态芽胞的大小、形状、位置等随菌种而异，有重要的鉴别意义。炭疽芽胞杆菌肉毒梭菌破伤风梭菌芽胞形成芽胞细胞分裂繁殖体周期子代细胞强大的抵抗力可在自然界中存在多年，是重要的传染源。芽胞并不直接引起疾病，只有发芽成为繁殖体后,才能