无公害大白菜早春高产栽培技术

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1、无公害大白菜早春高产栽培技术　　无公害大白菜因产量高、品质优，易于栽培，且风味佳，营养丰富，深受人们喜爱。另外春播大白菜具有省工、低成本、占地时间短、经济效益高等特点，而被我区菜农重视，种植面积逐年增加到千亩以上。现将无公害大白菜的春季栽培技术介绍如下：一、品种与播量4大白菜生长期间的适温在10～22℃范围内，高于25℃时就会生长不良，早春大白菜在种植早中期易受低温的影响，促使花芽分化，生长后期又易受高温影响，难以形成良好的叶球。正因如此，近年来各地都培育了适合早春生长的早熟大白菜品种，这种早春品种要求耐低温性强、不易抽薹开花、生育期短、结球快、品质好、产量高

2、、上市早。栽培时一般主要选择鲁白一号、阳春、热抗白45、辽丰、小杂55等早中熟品种。播种时撒播用种，667㎡生产大田用100g左右，为了避免苗期遇到低温，发生早期抽薹现象，保证苗期有较高的温度，结球期有适于叶球生长和充实的条件，可采用阳畦、拱棚或日光温室等保护地进行育苗，可将生长期提早1个月左右，这样既可免受前期低温的影响，又可躲开后期的高温，这是春播白菜获得成功的重要措施，我地多采用日光温室育苗。苗龄期应注意保温，如果幼苗在5℃以下持续4d就可能完成春化，如果在15℃以下持续20d左右，也可能造成春化，不要低温炼苗。适时定植，结球白菜的幼苗叶片不应超过6片，

3、超过6片叶时定植，也可能造成春化。春播大白菜播种期过早温度低容易通过春化，出现未熟抽薹，并有幼苗受冻的危险。晚播种，虽然不易抽薹，但夏季温度高，超过日均温25℃以上，就难以形成叶球，而且后期虫害严重，伴随着雨季来临后软腐病害严重，有全田毁灭的危险。所以春播白菜适宜播种期的把握，一般要求苗期的日平均气温在13℃以上时，可以避免春化和早期抽薹现象的发生；结球期应处在25℃到来以前，使叶球生长的速度超过花茎生长的速度，以保证获得优质的叶球。二、适时定植在定植前，要对定植棚做好施肥、耕耙整地工作，主要是每667平方米施腐熟优质粗肥500kg，磷钾复合肥30kg，二铵1

4、0kg，碳铵60kg，肥料普撒后耕翻菜地20cm，然后做垄，畦面宽80cm，埂宽20cm。定植时要求苗龄25～30d，有4～5片真叶；气温稳定在10～13℃为宜，每畦栽2行，株距40cm，667㎡定植3500～4000株。边起坨边定植，剔除无心叶的畸形苗，每穴栽1株壮苗，栽后浇水封埯，并覆地膜，3～4d放苗，一般经5～6d可缓苗；为了提早上市。4春播大白菜的土地应在冬前翻耕晒土，早春化冻后施入腐熟厩肥3000～4500kg做基肥，再浅翻耕一次，使粪土掺和均匀。然后整地做畦。当外界气温稳定通过13℃时，夜间最低温度仍会低于10℃，白菜还会通过春化。若采用地膜覆盖

5、，可使地温提高2℃～5℃，能有效地降低抽薹率。同时，覆盖地膜可起到保水作用，减少因浇水造成的降温；后期还可减少田间杂草的危害，春播大白菜定植时要适当增加种植密度，行距60～80cm，株距40cm左右。三、田间管理1.定植后管理春播大白菜浇水的原则是前期少浇，后期多浇。在前期地温较低，少浇水可以避免降低地温，有利于大白菜根系生长；后期多浇水，能够充分供给大白菜包心时对水分的需要，但每次浇水时要注意浇水质量，水量不可过大，以免发生腐烂。定植时还可用开沟灌溉方法，避免水量过多。二三日后，可再浇缓苗水一次，随即中耕保墒，促进根系生长。春播大白菜栽培不进行蹲苗，莲座期发

6、育较快，同时春季气候干燥降雨少，土壤蒸发量大，所以不宜过多地控制水分。但浇水量亦不可过多，以免降低地温。在开始包心时缺水最为不利，一般隔4～5d浇水一次，并且选择在清晨或傍晚时灌溉。为了避免软腐病的蔓延，特别要控制浇水量，切忌大水漫灌。4施肥方面除施用基肥外，还应注意早施追肥，视天气情况每8～10d浇1次水，并随水每667平㎡施尿素10～15kg，切忌大水浸灌，浇水以能洇湿垄背为准，在生长莲座期进行叶面施肥，可喷施O.2%磷酸二氢钾和0.2%的尿素等，同时还可喷施0.7%氯化钙，以促进抱心长叶并防止于烧心。同时注意放风，以防高温高湿引起软腐病滋生蔓延。2.病虫

7、害防冶虫害主要有菜青虫、蚜虫、棉铃虫等，可用杀灭菊酯类农药。病害主要有霜霉病、软腐病、黑斑病、炭疽病。可用25%甲霜灵600倍液或75%百菌清500倍液喷施防霜霉病，用70%敌克松800倍液灌根或200mg/kg链霉素防治软腐病，用64%杀毒矾500倍液、40%特力克600倍液防治黑斑病和炭疽病。喷药时可以加一些叶面肥进行药肥混喷，提高防治效果。防治菜蛾的方法最直接有效的方法是生物防治和药物防治。生物防治可采用细菌杀虫剂，如BT乳剂600倍液可使小菜蛾幼虫感病致死。药剂防治可采用24.5%爱伏丁3号2000倍液，高效氯氰菊酯1500倍液，阿维必虫清1500倍液

8、，注意交替使用或混合使用，以减缓抗药性