最新第二节-人体对食物的消化与吸收-说课稿课件.课件ppt.ppt

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1、进入夏天，少不了一个热字当头，电扇空调陆续登场，每逢此时，总会想起那一把蒲扇。蒲扇，是记忆中的农村，夏季经常用的一件物品。　　记忆中的故乡，每逢进入夏天，集市上最常见的便是蒲扇、凉席，不论男女老少，个个手持一把，忽闪忽闪个不停，嘴里叨叨着“怎么这么热”，于是三五成群，聚在大树下，或站着，或随即坐在石头上，手持那把扇子，边唠嗑边乘凉。孩子们却在周围跑跑跳跳，热得满头大汗，不时听到“强子，别跑了，快来我给你扇扇”。孩子们才不听这一套，跑个没完，直到累气喘吁吁，这才一跑一踮地围过了，这时母亲总是，好似生气的样子，边扇边训，“你看热

2、的，跑什么？”此时这把蒲扇，是那么凉快，那么的温馨幸福，有母亲的味道！　　蒲扇是中国传统工艺品，在我国已有三千年多年的历史。取材于棕榈树，制作简单，方便携带，且蒲扇的表面光滑，因而，古人常会在上面作画。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇诸名，实即今日的蒲扇，江浙称之为芭蕉扇。六七十年代，人们最常用的就是这种，似圆非圆，轻巧又便宜的蒲扇。　　蒲扇流传至今，我的记忆中，它跨越了半个世纪，也走过了我们的半个人生的轨迹，携带着特有的念想，一年年，一天天，流向长长的时间隧道，袅第二节-人体对食物的消化与吸收-说课稿课件.说课流程板书设计教材分

3、析教法分析学法分析教学程序教学体会1、本节教材的地位通过第一单元的学习，学生已经了解了生物与环境的关系，知道了环境能够为生物提供空气，水，食物等必要的生存条件。本节在学生了解了食物中的六大营养成分及其对人体作用的基础上，通过资料分析和探究活动使学生了解食物在消化系统内的消化吸收过程，明确食物中的营养物质要通过消化吸收才能被人体利用，同时引导学生关注消化系统的卫生保健；也为后面《能量与呼吸》的学习打下基础。一、教材分析4、教学对象的分析通过前几节的学习，学生对营养物质的成分、功能有了进一步的认识，但学生抽象思维能力，处理复杂信

4、息的能力还未得到完全的发展。本课可以使学生的知识体系得到丰富和发展，学生的探究能力得到进一步的提高。5、课时安排：2课时6、教学准备教师：准备与“人体对食物的消化吸收”相关的教学资源，如一些图片、动画等，并制作成课件。学生：预习本节内容；收集与本节内容相关的各类信息资源。在新课改理念的指导下，根据本节课的特点，学生的实际情况，为了突出重点、突破难点，按照学生的认知规律，主要采用以下的教学方法：旧知回顾导学法、直观教学法、角色扮演法、情境创设、教师引导、互动探究、合作学习、比较法等。二、教法分析1、指导观察图片和动画的方法，培

5、养观察能力。2、培养学生自主学习、合作学习及资料分析、解决问题的能力。3、培养用系统表、表格、图解来总结知识的能力。三、学法分析以“自主，探究，合作”为学习的基本形式，以培养科学素养为指导，采用“分析图片及课本上的材料——深入讨论——小组合作探究”的模式，融合自主分析、讨论法、比较法、归纳交流法等多种方法，实现生生互动，学习新知识。四、教学程序设计第一课时(一)创造情境，引入课题1、温故而知新。2、提出问题：合理的膳食能提供人体一天所需要的营养物质，但做到膳食合理，食物中的营养物质就一定能为人体所用吗？（学生讨论、交流，得

6、出结论：还需要人体的消化和吸收。）3、出示课题。（既巩固了上一堂课的知识又引出了课题，一举两得）(二)讲授新课1、为什么要消化引导学生仔细阅读课文P59，思考问题：（1）是不是所有的营养物质都能被直接吸收？（2）哪些营养物质不能被直接吸收？（3）什么样的营养物质能够被直接吸收？（明确食物需要被消化的原因,引导和培养学生发现问题、解决问题的能力）2、认识食物消化的部位（1）食物在人体内“旅行”都经过哪些地方？是不是最后都留在了人体内？（2）合作学习：引导学生分析图3-5，小组讨论，尝试绘制食物在人体内的行军路线图，说说它们在行

7、军过程中获得了哪些器官的帮助。（3）利用投影仪展示合作学习的成果，并补充修正。（4）播放食物在消化道“旅行”的flash动画。（通过小组合作培养学生分析问题的能力和合作精神；通过交流和回答问题培养学生的语言表达能力；动画直观、有趣，感官刺激强，有利于学生对消化道组成的了解）３、怎样消化（1）引导学生分析课本P59页图3-4，结合下面的思考题来理解食物的消化包括物理性消化和化学性消化。1）这些营养物质被什么分解？2）食物为什么要经过牙齿的咀嚼？3）消化可以分为几个过程？4）消化液是在哪儿产生的？（2）引导学生通过比较“行军”过

8、程中食物成分和含量的变化，提取课本P63页图3-7中的信息，了解食物消化的场所和最终产物。（3）食物消化的主要场所在哪儿？（此处在教材信息的选用上做了处理，目的在于使复杂图像文字化、数据化，降低学生获取信息的难度）４、吸收1．引导学生阅读课本P63页内容，了解营养物质吸收的过程。2．营养物