人体对食物的消化吸收课件.ppt

《人体对食物的消化吸收课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第4节：人体对食物的消化吸收复习目标1.理解食物中营养物质和各种营养物质对人体的作用；2.消化道的组成和消化酶的作用；理解牙齿的结构、功能和保健；3.胃肠的结构特点，以及各种消化腺的位置的功能；4.理解蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程，以及营养物质被消化道吸收的内容。肛门消化系统组成消化道消化腺唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化食物和吸收营养物质等分泌唾液分泌胃液分泌胆汁分泌胰液分泌小肠液牙釉质牙髓牙骨质牙本质123小肠绒毛的结构：1.各序号名称；2.结构特点；3.毛细淋巴管和毛细血管分别吸收什么物质。实验唾液淀粉酶对淀粉的消化作用制浆糊１、（　）号试管

2、里的浆糊变蓝色，这是因为？1遇碘变蓝是淀粉的特性.2.（）号试管里的浆糊没变蓝色，这是因为？2唾液中含有唾液淀粉酶，它把淀粉分解成了麦芽糖。为什么放在37°C左右的温水中？为什么需要10分钟？因为37°C接近人体的温度，是酶消化食物的最佳温度。因为酶消化食物需要一个过程。淀粉的消化过程淀粉酶麦芽糖酶葡萄糖淀粉的消化是从（　　）开始的，最终在（　　）内彻底消化。口腔小肠蛋白质的的消化过程蛋白质的消化是从（　　）开始的，最终在（　　）内彻底消化。胃小肠蛋白质氨基酸酶脂肪的消化过程脂肪的消化是从（　　）开始的，最终也是在（　　）内彻底消化。小肠小肠脂肪脂肪微粒酶甘　油＋脂肪酸胆

3、汁食物中的，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收。水、无机盐、维生素胃吸收的成分有：少量的水和酒精小肠吸收的成分：大肠吸收的成分：少量的水，无机盐和一部分维生素葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分水、无机盐和维生素。1.患夜盲症的人应该多吃一些动物的肝脏，对不对？2.吃饭时为什么要细嚼慢咽？3.为什么咀嚼慢头时会觉得有甜味？谢谢