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时间：2021-04-19
《美味享不停—味极鲜菜谱之酥炸藕丸子.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、酥炸藕丸子·烹调时间：10-20分钟·烹调方法：炸·难易度：普通·份量：2-4人准备材料莲藕：400克鸡蛋：1个(50克）面粉：适量香葱：适量生姜：适量调味料味事达味极鲜15毫升，精盐，白糖，味精做法1、将藕洗净削皮、除节后用刀斩成细茸后放入碗内加入鸡蛋、精盐、味精、面粉、葱姜末拌匀成馅；2、锅内放油烧至四成热时用手将藕馅挤成鹌鹑蛋大小的丸子再放入锅内炸成金黄色捞出沥干；3、倒出锅中余油加入少许开水放入藕丸烧开后加入味事达味极鲜、白糖盖上锅盖烧约5分钟起锅装盘即成。所用调味品
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