最新生物学业水平考试复习1细胞的分子组成教学讲义PPT课件.ppt

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1、生物学业水平考试复习1细胞的分子组成组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）鲜重：OCHN干重：CONH生物大分子以碳链为骨架碳链是生物构成生物大分子的基本骨架多糖：蛋白质：核酸：统一性和差异性统一性:组成生物体的20多种化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界所特有的。差异性:组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。考点2（B）蛋白质的结构与功能一、组成元素二、基本组成单位：氨基、羧基、氨基酸通式、R基、结构特点、20种原因三、蛋白质的

2、结构1.过程：氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质3.氨基酸分子相互结合的方式：（场所：）2.反应实质化学键。连结CHRCHRＨ２ＮCONHHOHＣＯＯＨCHRCHRＨ２ＮＣＯＯＨCONH（　　ＣＯ　　ＮＨ　　）肽键脱水缩合反应返回C　OHCHNH2Ｒ１OC　OHCHNＲ２OHHCＯOHCHNＲ３HH4、肽链、二肽、三肽、Ｎ肽、多肽、肽键的概念、游离羧基、游离氨基、反应场所CCHNH2Ｒ１OCCHNＲ２OHCＯOHCHNＲ３H5.相关计算：a个氨基酸脱水缩合形成b条多肽链时，共脱去个水分子，形成个肽键，存

3、在个游离的－NH2和－COOH，形成的蛋白质的分子量为。氨基酸的脱水缩合有关计算2124313579566847四、蛋白质结构的多样性氨基酸种类、数目、排列顺序不同蛋白质空间结构不同注意：蛋白质多样性原因？五、蛋白质的主要功能结构蛋白：运输蛋白：调节蛋白：免疫蛋白：催化蛋白：蛋白质是一切生命活动的和。肌球、肌动蛋白血红蛋白胰岛素、胰高血糖素抗体酶承担者体现者考点3（A）核酸的结构和功能一、元素：、基本单位、注意：初步水解和彻底水解的产物？根据五碳糖脱氧核糖核酸核糖核酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核苷酸核酸核苷酸磷酸、五碳糖、碱基类别

4、DNARNA基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核苷酸鸟嘌呤核苷酸胞嘧啶核苷酸尿嘧啶核苷酸碱基A，G，C，TA，G，C，U五碳糖脱氧核糖核糖酸磷酸磷酸分布主要在细胞核内的染色体上，线粒体和叶绿体中也有少量的DNA主要在细胞质中二、DNA和RNA的区别（根据分成2类）五碳糖分类及1、2、5、8的理解A、T、G能形成多少种核苷酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸？三、核酸的功能功能：携带，一切生物的遗传物质是；细胞结构的生物遗传物质是；病毒的遗传物质是；烟草核酸初步水解

5、、彻底水解产物是？烟草遗传物质初步水解、彻底水解产物是？噬菌体核酸初步水解、彻底水解产物？烟草花叶病毒核酸初步水解、彻底水解产物？遗传信息核酸DNADNA或RNA考点4（B）糖类的种类和作用糖类物质主要功能：主要的能源物质组成元素：C，H，O类别和作用(见下)类别作用单糖五碳糖脱氧核糖构成DNA的组成成分核糖构成RNA的组成成分六碳糖葡萄糖细胞生命活动所需要的主要能源物质果糖，半乳糖略二糖蔗糖植物细胞中重要的二糖麦芽糖乳糖动物细胞中重要的二糖多糖淀粉植物体内的储能物质纤维素构成细胞壁的组成成分糖原人和动物的细胞中的储能物质考

6、点5（A）脂质的种类和作用脂质的种类和作用种类作用脂肪脂肪是细胞内良好的储能物质磷脂构成膜的重要成分固醇类胆固醇构成细胞膜的重要成分性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成维生素D促进人和肠道对Ca与P的吸收2.组成元素：主要元素为C，H，O还有N，P考点5（A）水和无机盐的作用一、水在细胞中的存在形式及作用1、种类：2、作用：A.是细胞内的良好溶剂B.参与细胞内的生化反应C.所有生物化学反应都在水中进行D.运送养料和代谢废物自由水是细胞的结构的重要成分结合水:注意：自由水和结合水可以相互转换，自由水多代谢相对旺盛

7、，结合水多生物抗逆性相对强二、无机盐在细胞中的存在形式及作用1、形式：2、作用：A。细胞和生物体的重要组成物质B。调节生物体的生命活动C。维持细胞的渗透压和酸碱平衡血红蛋白：叶绿素：甲状腺激素：血液缺钙：人体PH值的调节缓冲物质H2CO3/NaHCO3检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质1．实验原理:化合物+化学试剂→颜色反应1.1可溶性糖中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）+斐林试剂→砖红色的沉淀。1.2脂肪可以被苏丹III染成橘黄色。1.3蛋白质+双缩脲试剂→紫色反应。1.4DNA+甲基绿→绿色RNA+吡罗红→红色2．实

8、验材料用具、实验方法步骤实验材料①做可溶性还原糖的鉴定实验，应选择含糖量较高、颜色为白色或近于白色的植物组织（如苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等）②做脂肪的鉴定实验，应选择富含脂肪的种子，以花生种子为最佳，实验前需浸泡3-4h。③做蛋白质的鉴定实验，可用鸡蛋蛋白或用浸泡1-2d的黄豆种子（