最新水与膳食纤维PPT课件.ppt

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1、水与膳食纤维水的重要性水对人类赖以生存的重要性仅次于氧气。人失去体内全部脂肪、半数蛋白质，还能勉强维持生命，但如断水，失去体内含水量的20%，很快就会死亡。没有水的存在，任何生命过程都无法进行。事实上，人体内只要损耗5%的水分而未及时补充，皮肤就会萎缩、起皱、干燥。水的代谢体内水分含量岁年龄变化；细胞内（2/3），细胞外（1/3）；摄入与排泄平衡。需要量4.5ml/4.184kJ(1kCal)哺乳期增加1000ml/d膳食纤维定义与组成抗性淀粉生理功能摄入量食物来源膳食纤维定义定义不明确非淀粉多糖纤维素、半纤维素、果胶、木质素；可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维抗性

2、淀粉非消化性低聚糖抗性淀粉物理包埋淀粉（RS1）生淀粉（RS2）老化淀粉（RS3）化学改性淀粉（RS4）膳食纤维的生理功能预防便秘；减肥；降低食物的血糖生成指数；降低血胆固醇；抗癌。摄入量低能量膳食（1800kCal）25g/d中能量膳食（1800kCal）30g/d高能量膳食（1800kCal）35g/d膳食纤维食物来源水果蔬菜谷类豆类<<微机原理>>期末考试题型及考试范围单位名称：上海电力学院主讲教师：程启明出卷教师：黄云峰一、数值转换与运算题（每空1分，共25分）1二进制、十进制、十六进制之间的转换；28位/16位数据的表示范围（无符号、带符号原码/反码

3、/补码、真值），某数据在计算机中表示；3两数加减运算的结果及对6个状态标志的影响(ZF/CF/OF/SF/PF/AF)；4十进制数的组合及未组合BCD码表示(如36);5组合(压缩)或未组合(非压缩)BCD码两数相加、调整运算中，AL结果的变化情况？P124-1256中断向量码、中断向量、中断向量表、中断向量地址之间关系；P2727某指令中操作数的寻址方式（共８种）；8逻辑地址、物理地址之间的关系（计算指令中操作数的物理地址）；9循环移位指令执行后结果（注意左/右、是否带CF及移位次数）；10CMP指令执行后，结果及状态如何？二、填空题（每空1分，共20分）1C

4、PU内部结构（EU与BIU）；2基本总线周期长度（T1、T2、T3、TW*、T4）；3M分类，M存储单元最大数；4CPU与I/O接口之间交换信息种类，它们进入CPU是通过AB/DB/CB中哪种总线？数据信号分类，I/O端口最大数；58086/8088中断源个数，入口地址存放在何处？NMI的中断类型号？外中的优先级与内中的优先级大小，8259主从级连最多需多少片8259？最大中断源个数？三、问答题（每题2.5分，共25分）1．8086中NMI、INTR的异同？2．8255与8253的初始化程序；3．指令性语句与指示性语句异同？4．基本总线周期的4T（+TW）内容，

5、T1时AD0~20输出内容。主频5MHz，T=？5．如何用ＣＭＰ指令比较两数大小（8位无符号、带符号两种）？P121-1226．已知状态口、数据口地址，写出用查询方式实现数据的采集程序段。（请参看课件）7．中断系统的三个功能。8．中断向量表是什么？9．外设中断申请（ＩＮＴＲ）响应的四个条件？有中断申请＼没有被屏蔽＼当前指令执行完＼中断允许标志ＩＦ＝１）10．画出串行异/同步通讯的字符格式。11．汇编语言可执行程序的生成过程。（请参看课件）12．8086/8088最小、最大工作模式含义及异同，画出它们的结构图。13．中断响应的全过程？14．DOS功能调用的作用？（

6、INT21中断实现哪些管理？）。（请参看课件）15．宏调用与子程序调用异同？。（请参看课件）16．冯.诺依曼计算机原理？微机由哪三部分组成？（存储程序自动控制方式，五大部分）17．8086内部结构及外部引脚（三总线形成，AB根数及寻址能力）18．汇编语言格式及翻译方式19．几条真指令执行（含堆栈指令）后，有关寄存器和存储单元内容。20．几条伪指令翻译后，有关变量内容。21．程序设计5大步，程序的4种基本结构，循环结构又分2种。22．复位和启动是通过RESET引脚，复位后CS=？IP=？总线状态？23．小地址格式数据存储含义。（请参看课件）四、作图题（每题5分，共

7、10分）1．伪指令分配的存储空间及初始化数据；（注意：负数存储方式）2．8086最小模式下的组态图并简介。3．2114（1K*4）需多少片变为4K*8的存储体？请采用138译码器画出它们与CPU之间的连接图，并计算存储器的地址。4．8253的内部逻辑结构并初始化；5．8255的内部逻辑结构并初始化；五、选择题（每空1分，共10分）1．8086的最小时间单位是什么？2．RS-232中数据“1”、“0”状态的电平是什么？3．20根地址线寻址范围？4．堆栈是内存中何种原则组织的区域？5．8086/8088的区别（指令队列长度、外部DB的长度、）6．8255A的PC口置

8、位/复位的控制字应写入何