最新我和蔬菜交朋友(1)教学讲义PPT.ppt

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1、我和蔬菜交朋友(1)一顶小伞落在林中一旦撑开不能收拢红口袋,绿口袋有人害怕有人爱土豆又称“地下苹果”，土豆营养齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。中医认为，土豆性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆对消化不良的辅助治疗有效，是胃病和心脏病患者的优质保健食品。≮特别注意≯皮色发青或发芽的土豆不能吃。蒜蒜“吃肉不吃蒜，营养减一半”。吃肉时适量吃一点蒜，会增加营养的吸

2、收。因为肉类尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，但维生素B1在体内停留的时间短，会随小便大量排出。如果在吃肉时再吃点大蒜，可使维生素B1的吸收率提高4倍-6倍。蔬菜生吃按中国人的习惯是将大多数蔬菜烹制后食用，而在西方饮食中，大多蔬菜都是生食的。医学研究和实践证明，生吃蔬菜最大限度地留住了营养，有防癌抗癌和预防多种疾病的神奇作用。蔬菜中大都含有一种免疫物质———干扰素诱生剂，具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。而这种“干扰素诱生剂”不能耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。所以，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，尽量减少营养的损

3、失。生食疗法“生食疗法”对治疗失眠，精神不振，精神不振，记忆力减退，高血压等有明显的效果。每日清晨空腹食用1~2个新鲜番茄对心脑疾病患者有辅助疗效。且有助于口腔及牙齿的保健。以下蔬菜都可生吃凉拌苦瓜吃过没？红萝卜，绿青菜，红红绿绿真可爱。吃萝卜，吃青菜，身体健康人人爱。小黄瓜，细又长，全身穿着绿衣裳，能做菜，能做汤，大家快来尝一尝。西红柿，红又圆，水分多，味酸甜。生吃熟吃样样好，营养丰富味道鲜。蔬菜儿歌课外延伸：课后，我们可到菜场、也可通过上网认识更多的蔬菜，了解蔬菜的价格，还可以到农村，向农民伯伯请教种蔬菜的学问。同时调查、统计一下我们班同学最喜欢吃的

4、蔬菜是什么？有能力的同学还可在爸爸妈妈的指导下学习炒菜。下节课请同学们介绍一下在这几方面的收获。肺痿辽宁中医药大学中医内科教研室董志刚一、释名《金匮要略心典•肺痿肺痈咳嗽上气病脉证治》说：“痿者萎也，如草木之萎而不荣。”用形象比喻的方法以释其义。二、含义肺痿，是指肺叶痿弱不用，临床以咳吐浊涎沫为主症，为肺脏的慢性虚损性疾患。三、文献摘要1、病名肺痿病名最早见于张仲景的《金匮要略》该书将肺痿列为专篇，对肺痿的主症特征、病因、病机、辨证均作了较为系统的介绍。《金匮要略•肺痿肺痈咳嗽上气病脉证治》说：“寸口脉数，其人咳，口中反有浊唾涎沫者何？师曰：为肺痿之病”

5、。2、病因病机明•王肯堂《证治准绳•诸气门》说：“久嗽咳血成肺痿”。陈实功《外科正宗•肺痈论》指出肺痈溃后，热毒不净，伤阴耗气，转为肺痿。说：“久嗽劳伤，咳吐痰血。寒热往来，形体消削，咯吐瘀脓，声哑咽痛，其候传为肺痿。”3、辨证治疗唐•孙思邈《千金要方•肺痿门》将肺痿分为热在上焦及肺中虚冷二类，认为“肺痿虽有寒热之分，从无实热之例。”并提出虚寒肺痿可用生姜甘草汤、甘草汤，虚热肺痿可用炙甘草汤、麦门冬汤等。清•张璐在《张氏医通•肺痿》将其治疗要点概括为：“缓而图之，生胃津，润肺燥，下逆气，开积痰，止浊唾，补真气……散火热”七个方面。四、讨论范围凡某些慢性肺

6、实质性病变如肺纤维化、肺硬变、肺不张等，临床表现肺痿特征者，均可参照本节辨证论治。[病因病机]病因分久病损肺和误治津伤，以前者为主。病机为肺虚津气失于濡养所致。一、病因1、久病损肺为本脏自病所转归或它脏之病导致。痰热久嗽，热灼阴伤，肺痨久嗽，虚热内灼，耗伤阴津，肺痈余毒未清，灼伤肺阴，消渴津液耗伤，热病之后，邪热伤津，津液大亏，以致热壅上焦，消灼肺津，变生涎沫，肺燥阴竭，肺失濡养，日渐枯萎。2、误治津伤由失治、误治导致误治，滥用汗、吐、下等法，重亡津液，肺津大亏，肺失濡养，发为肺痿。二、病机肺脏虚损，津气严重耗伤，肺失濡养，肺叶枯萎。三、病理性质肺燥津伤

7、——虚热肺气虚冷——虚寒临床以虚热证为多见，但虚热久延伤气，也可转为虚寒证。四、病位在肺，但与脾、胃、肾等脏密切相关。脾虚气弱，无以生化，布散津液，或胃阴耗伤，胃津不能上输养肺，土不生金，均可致肺燥津枯，肺失濡养；久病及肾，肾气不足，气不化津，或肾阴亏耗，肺失濡养，亦可发为肺痿。[诊断]一、临床特征1、临床以咳吐浊唾涎沫为主症。唾呈细沫稠粘，或白如雪，或带白丝，咳嗽，或竟不咳，气息短，或动则气喘。2、兼症：常有面色咣白,形体瘦削，神疲，头晕，或时有寒热等全身症状。3、病史：有多种慢性肺系疾病史，久病体虚。二、相关检查X线是最可靠的诊断方法，可观察病变程度

8、和范围，常可查出病变的原因。肺功能检查、血气分析能反映肺功能的状况，肺功能异常可