最新小儿饮食养生保健教学讲义ppt.ppt

《最新小儿饮食养生保健教学讲义ppt.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、小儿饮食养生保健宝宝喝奶应注意3个细节保证奶的摄入量，是3岁以下宝宝营养的重要基础。那么，宝宝在不同月龄，应该喝多少奶？究竟怎么喝奶，才更健康呢？近日，美国儿科学会就给父母提出了3条需要注意的细节。1、喝多少合适：美国佛蒙特大学营养学家的最新研究表明，孩子在出生后2个月内，若按体重来计算孩子喝奶的基本需求量的话，理想的喝奶量是每天每公斤体重150毫升；3—6个月，每天不超过900毫升；7—12个月，每天总量为600—800毫升。1—3岁幼儿，建议每天不低于600毫升。2、含多少脂肪最合适：饱和脂肪对婴幼儿的大脑发育至关重要。美国威斯康星大学公共健康医学院儿科

2、学教授和美国儿科学会营养学科委员会主席弗兰克•格里尔通过研究发现，新生儿出生后的两年内，大脑的80%已发育完成，这个过程急需脂肪的摄入。因此，建议2岁以下的儿童喝脂肪含量在3.5%—4%之间的奶粉；2岁以后，幼儿膳食营养的三个关键心智健康宝宝的饮食关于补铁关于补锌关于补钙返回4100个单位，含维生素C100毫克、维生素B含量也非常丰富，这些维生素都有辅助谷氨酸和泛酸的作用，是改善大脑机能不可缺少的物质。   在平时的膳食中可适当增加蔬菜和红萝卜的使用量，当不受孩子的欢迎时，可把蔬菜掺到包子、饺子里，让孩子不知不觉把蔬菜吃进去；也可把红萝卜粒和火腿肉粒、黄瓜

3、、鸡蛋做成炒饭，同样可受到幼儿的欢迎。又如粗细粮搭配，每周安排一至二次玉米脊骨汤，午点可吃玉米，孩子们也吃得津津有味。幼儿膳食看起来也许并不复杂和深奥，但具体做起来却也并不那么容易。只有以科学态度注意喂养技巧，掌握好进食的质和量，才能为孩子提供充足的营养，保障孩子健康成长。心智健康宝宝的饮食关于补铁关于补锌关于补钙宝宝喝奶应注意3个细节返回心智健康宝宝的饮食1、食物要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础，与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还应多选维生素高的食物，因维生素A能增强身体

4、的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲。维生素D能帮助钙的吸收和利用。2、要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。3、饮食要有定时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上下午各增加点心一次，按时进食，可以增加食欲。4、每日要适当进行户外活动，让阳光照射皮肤，可增进食欲，帮助吸收。5、要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉幼儿膳食营养的三个关键关于补铁关于补锌关于补钙宝宝喝奶应注意3个细节返回包子、菜肉饺子、菜

5、泥、菜汤，教育孩子养成吃蔬菜的习惯。6、经常吃杂粮：不仅可以有助于胃肠消化，而且还能加速新陈代谢，提高孩子的免疫力，从而改善孩子的身体素质。比如大麦、莜麦、荞麦、小米、玉米都是很好的选择。7、注意补充微量元素钙：因为钙离子还可维持神经、肌肉的兴奋性，促进骨骼的生长，有助于增强抵抗力和免疫力。在临床治疗一些脑部疾病时，钙剂也是有效的药物。所以在日常饮食中应多给孩子吃些含钙丰富并且便于吸收的食物。这类食物出水果蔬菜外，还有乳类、豆类、紫菜、海带、虾皮、芝麻酱等。8、对促进智力发育来说，蔬菜水果也是非常重要的。例如杏、菠菜、柿子、胡萝卜、西红柿、油菜等含有丰富的维

6、生素A和胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后能转变成为维生素A。维生素B主要存在于瘦肉及动物肝脏，胡萝卜、深绿色蔬菜中的B胡萝卜素与小麦胚芽、燕麦中的维生素E，这些都可以增加孩子的免疫力。幼儿膳食营养的三个关键关于补铁关于补锌关于补钙宝宝喝奶应注意3个细节返回宜——理想的儿童健脑食物1、鲜鱼：鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅，是最佳的儿童健脑食物。2、蛋黄：蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力。3、牛奶：牛奶含有钙和蛋白质，可给大脑提供所需的各种氨基酸，儿童适量饮用些牛奶，也能增强大脑的活

7、力。4、木耳：木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分，也是儿童补脑健脑的佳品。5、大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质等营养物质，儿童每天吃上一定数量的大豆或大豆制品，能很好地增强大脑的记忆力。6、香蕉：香蕉含有丰富的矿物质，并含有数量很高的钾离子，儿童常常吃些也有一定的健脑作用。7、核桃：核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等多种营养，儿童常吃有益智健脑的作用。8、杏子：杏子含有丰富的维生素A和C，儿童多吃些杏子，可以改善幼儿膳食营养的三个关键关于补铁关于补锌关于补钙宝宝喝奶应注意3个细节返回血液循环，保证大脑供血充分，从而增强大脑的记忆

8、力。9、卷心菜：卷心菜含有丰富的维生素B，儿童常吃